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留學(xué)日記16 DAY99

2022-12-30 02:21 作者:居AC  | 我要投稿

不知不覺來到了第99天?。。业乃寄钜呀?jīng)累積到無以復(fù)加的地步,但還必須繼續(xù)累積好幾個月……此刻,離開時在航站樓的畫面突然回到了我眼前。歸屬感是一種很奇妙的東西,夜半醒來,依舊會不知身在何處。窗簾外的隱隱光亮,好像是矇昧心境的某種具像化,難以言表。

吃真的占據(jù)了我人生中很重要的一部分……吃著自己做的飯,看著美食紀(jì)錄片,我如是說。

在吃和做飯方面好像確實(shí)有一些神奇的天賦。味覺非常靈敏,做飯也手到擒來。沒有怎么學(xué)習(xí)過做飯,但是在三歲以來的觀看烹飪或美食節(jié)目的經(jīng)驗(yàn)加持下,以及“家學(xué)淵源”的熏陶之下,一來到這個異國他鄉(xiāng),一離開物美價廉的外賣,就忽然學(xué)會了。

每次吃到好吃的,或者看到好吃的,我就會開始想象,和重要的人,喜歡的人一起吃會是什么樣子。這種想象是如此自然、生動、毫不費(fèi)力。比如我好像提到過,在一家英國餐館吃到好吃的瑪?shù)铝盏臅r候,我立刻想象了我媽媽對它的評價。她喜歡面包糕點(diǎn),肯定會很喜歡這個瑪?shù)铝?。我甚至開始遺憾,烘焙的東西不是現(xiàn)場吃就會風(fēng)味大失。否則真的值得考慮,十幾二十個小時的飛行航程,是否能讓它們安然抵達(dá)國內(nèi)??吹叫〕且故秤浝飶堃吹摹俺磽芾?,我開始想象和爸媽一起去那里旅游。我好像不必真的吃到,就已經(jīng)想象出了味道,想象出了自己對這道菜的喜歡。

食物、味覺,總是涉及到一些哲學(xué)問題。從中國如同武功秘籍一般玄妙的菜譜就可以知道——“少許”、“適量”、“一勺”,字里行間都是微言大義。味道是很玄妙的密碼,可以跨越漫長的時間,讓人會心一笑,以至于熱淚盈眶。

所以我總覺得,盡管在英國嚎啕我想吃我家附近那家雞公煲是一件近乎詭異的事情,但還是能有人理解這種感情。這家雞公煲和我有個漫長的故事……且簡單的故事。無非就是從小學(xué)開始就開在我家附近,于是我成為了忠實(shí)的???。后來我搬了家,雞公煲也搬了家,還是在我家附近。或許也是因?yàn)槔铣菂^(qū)本來就不大,搬到哪里都尚可算是“附近”。從小學(xué)到初中,總是去光臨線下“實(shí)體店”;上高中以及大學(xué)之后,吃的機(jī)會變少了,每次回家的第一頓外賣,幾乎都是毫無懸念的雞公煲。永遠(yuǎn)是那個湯底的味道,偶爾發(fā)揮失常,油太大,我只好在下一次點(diǎn)單的時候?qū)懮蟼渥?。永遠(yuǎn)點(diǎn)那幾個配菜的排列組合,腐竹、粉條、香菇、雞毛菜、牛百葉、雞蛋面……通常是C63。這幾乎成為了我的執(zhí)著。

類似的執(zhí)著在小餛飩上也體現(xiàn)了。曾經(jīng)的小餛飩是家門口的一個小攤,后來變成了校門口的一個小攤,再后來我丟失了它很久很久。某一年,突然在一家店里,對曾經(jīng)的味道失而復(fù)得。我記得面壁吃餛飩的那個中午,一滴辣油綻放在味精湯里,一如很久很久之前的那個早晨,我驚慌失措地看著我的那碗餛飩里被爸爸加進(jìn)了辣椒。“要會吃辣,不然錯過很多好吃的。”我和小餛飩的故事,像電視里播放的爛俗愛情故事,我是那個念念不忘、愁腸百轉(zhuǎn)的男主角。光陰就這樣流逝,在尋覓里,在思念里。

離不開故鄉(xiāng)是再理所當(dāng)然不過的事情了,每一縷風(fēng),每一絲雨里都是熟悉的味道,教我如何離開呢?

最近慣常胡思亂想,依舊無所事事。

這是一個愈加混亂的世界,我們很明白。

和小時候比起來,我改變了很多。我想人的變化就是以“現(xiàn)實(shí)”為基準(zhǔn)的一次又一次矯正回歸。變是常態(tài),不變才是異常。所以我們看小說的主角,要斥他們的一成不變?yōu)樾蜗髥伪?,但又很難不艷羨,因?yàn)閳远ǖ囊庵颈旧砭褪亲詈玫亩Y物。

依舊痛苦,因?yàn)槿松?guī)劃比這個四處起火的世界還要混亂。一邊唯物,一邊依賴直覺生存,荒誕十分。

小時候總是躊躇滿志的,后來每一年的愿望都變成平平安安。后來覺得安全是如此珍貴。尤其對于我們這樣,不希望依賴任何“安慰劑”去獲得安寧的人來說,是如此珍貴。

我在圣誕去湊熱鬧聽了頌歌。人群在祈禱著,請給予安寧吧,請給予和平吧,給所有迷茫的孩子,給所有無人愛之人。歌聲是如此空靈,伴隨著仿佛從遠(yuǎn)古吹來的風(fēng)琴。

你知道那只是逃避。因?yàn)樵趬m世,所以心靈逃往天國。然而天國又豈是夢幻之地?我懷疑那里也有不平。

沒有人聽我們的祈求,就像沒有人聽我們的悲鳴。走吧,孤獨(dú)之路。人類在這里獨(dú)行。

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