現(xiàn)如今，隨著國民經(jīng)濟水平與生活質(zhì)量的提高，大眾對于食物的重視程度也逐漸提高，尤其是食材的安全問題更是備受消費者關(guān)注。在此背景下，作為國內(nèi)社區(qū)生鮮行業(yè)領(lǐng)軍品牌，錢大媽便憑借著創(chuàng)新的經(jīng)營理念及源頭直采的運營模式，以新鮮、便捷、優(yōu)選的食材守護著消費者“舌尖上的安全”。

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據(jù)悉，錢大媽成立于2012年，十年里始終堅定落實“不賣隔夜肉”的經(jīng)營理念，通過“日清”及“定時打折”的清貨機制，即每天晚上七點開始打折，每隔半小時則再降一折，直至二十三點半免費贈送，由此確保當(dāng)日食材當(dāng)日售罄，隔日上市新鮮食材，充分滿足了消費者對食材的新鮮需求。

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與此同時，為了盡可能讓消費者采買到更加健康安全的菜品，錢大媽還充分發(fā)揮渠道優(yōu)勢，通過基地直采各地特色農(nóng)產(chǎn)品的方式，實現(xiàn)對菜品源頭的把控，并減少中間流通環(huán)節(jié)，縮短農(nóng)產(chǎn)品到消費者餐桌間的距離和時間，減少采購和運輸成本。另外，錢大媽在采摘、分揀、包裝、冷鏈配送等一系列環(huán)節(jié)上均以生鮮供應(yīng)鏈的標(biāo)準(zhǔn)體系嚴(yán)格管控，再次確保了食材的品質(zhì)與安全。

堅守著“讓每一餐都新鮮”的企業(yè)使命，錢大媽始終將生鮮菜品的新鮮及品質(zhì)安全放在首位，致力打造消費者“家門口的菜市場”。希望未來，錢大媽將繼續(xù)攜手眾加盟商，為更多消費者帶來新鮮、便捷、優(yōu)選的食材。