??全麥英式麥芬面包，無(wú)油無(wú)糖簡(jiǎn)單易做。

課代表來(lái)了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材???

黑全麥粉、雞蛋，鹽、酵母、

二、制作過(guò)程???

1??黑全麥粉、加入一個(gè)雞蛋，鹽3克、酵母4克、水125克

2??發(fā)酵一小時(shí)，搓成長(zhǎng)條，切成8小份

3??揉圓，按壓，抹上全麥粉

4??發(fā)酵40分鐘，壓平，180度20分鐘

三、成品展示???