誰能不愛好吃下飯的家常菜呢??

今天給大家推薦『茄汁豆腐』，晚餐就試試這道吧，制作快捷，平價還低脂哦~

豆腐大家可以煎得再焦些，口感會更好，表面裹滿茄汁，再配上香軟的炒蛋塊，一下咬到三重風味，真的超滿足。

個人很喜歡用勺子把豆腐塊碾碎，然后就著湯汁拌飯吃，飯粒們都完美入味，不需要其他配菜，也能炫兩碗。

可以看成是番茄炒蛋的加料版，制作時簡單翻炒就行，是入門級的好做，快速解決一餐，真的超方便。

豆腐能帶來很強的飽腹感，熱量卻很低，有減脂需求的朋友，可以調(diào)整下菜譜，當作主食來吃哦。

-??step1??-

-??step2??-

-??step3??-

-??step4??-

-??step5?-

-??step6??-

-??step7??-

豆腐160g、雞蛋3個、番茄1個半、生抽20g、蠔油10g、番茄醬20g、白糖2g、鹽3.5g、淀粉5g、水半碗、蔥白蔥花適量

看著就超有食欲呢，一起試試看吧，小伙伴們有想看的美食都可以留言哦，小分隊幫大家測試吖~