今年我所在城市提倡就地居家過年，要是在往年，我肯定要發(fā)愁了：做飯小白的一日三餐怎么解決？不過今年過年我不怕了，我家剛安裝了集成灶排行榜排名靠前的火星人E5BC01蒸烤一體集成灶，使廚藝不精的我秒變大廚。今天我就來和大家說說集成灶好不好？真的能助力小伙伴打造健康美食嗎？

　　一、全銅火蓋，一級能效，火力更猛
　　想要烹飪出好的菜品，火力很重要，爐頭的材質(zhì)也不容忽視，但是很多小伙伴選用的灶具配備的是材質(zhì)不佳的爐頭，影響火力不說，清潔起來也比較費(fèi)勁。
　　爐頭一般分為火蓋和底座，火蓋的材質(zhì)有鑄鐵的、鋁合金的、銅的。鑄鐵爐頭耐高溫但易生銹；鋁合金的輕便不生銹，但對氣源使用條件受限。全銅爐頭耐高溫耐腐蝕，不易生銹。我家這款集成灶的爐頭就是選自純銅的火蓋和鋁合金的底座，聚能環(huán)速熱設(shè)計(jì)，一級能效，采用全銅火蓋設(shè)計(jì)，耐高溫不易生銹，更能圈住熱量，釋放4.5KW強(qiáng)大火力，肆意爆炒，美味出鍋快，熗炒青菜都能做出堪比老式廚房的大鍋味道，看著菜品都讓人垂涎三尺！

　　二、精蒸善烤，中西餐一次搞定
　　如今人們都開始追求有質(zhì)量的廚間生活，我以前沒事的時(shí)候也喜歡在家做點(diǎn)蛋撻、面包等各種小零食。但是沒有大師級的烹飪工具，做出的蛋撻、面包經(jīng)常翻車。
　　我家這款集成灶集合了蒸烤一體箱功能，擁有經(jīng)典蒸、快速蒸、蒸汽烤、砂鍋燉、熱風(fēng)燒烤、立體熱風(fēng)等八大蒸烤模式，幾種模式隨意切換；特別是5.8M超長加熱管，三面四管循環(huán)烤，搭配頂部雙加熱管，實(shí)現(xiàn)里三維立體加熱，大直徑風(fēng)扇攪動腔內(nèi)熱流，加上底部發(fā)生器適時(shí)釋放水蒸氣，使食材受熱均勻，色香味俱全。自從我家裝了火星人E5BC01蒸烤一體集成灶，制作家常蛋撻、面包等零食點(diǎn)心再也不翻車，而且補(bǔ)水式蒸汽嫩烤，烤出的羊排也是入味三分，中西餐都能輕松搞定，滿足全家人不同口味需求。

　　今年春節(jié)雖然沒有回家，但是擁有這樣一臺功能強(qiáng)大的火星人T5BC01蒸烤一體集成灶，輕而易舉完成美食制作，頓頓吃上熱乎飯，我的心里多少得到了慰藉，過年和家人視頻，也讓在老家的親人放心，開開心心地過新年！