冷柜結(jié)霜的問題，一直困擾著許多商戶和家庭，尤其是直冷的冷柜，每次打開柜門，冷柜的內(nèi)壁上總會(huì)有一層厚厚的白霜。清理時(shí)不僅費(fèi)力，還會(huì)導(dǎo)致食物化凍損壞口感，而且除霜后沒多久，白霜還會(huì)再出現(xiàn)。這是由于直冷冷柜的蒸發(fā)器是通過吸熱降低冷柜內(nèi)部溫度，空氣中的水分很容易凝結(jié)在內(nèi)壁上，這樣一來就會(huì)出現(xiàn)反復(fù)結(jié)霜的現(xiàn)象。

所有的冷柜都無法避免結(jié)霜嗎？答案是否定的。近日，美菱“大眼萌”系列冷柜在其官方旗艦店上新。搭載減霜抑菌裝置，能有效減少制冷過程中形成的凝霜，可以長效減霜84.1%，為用戶減去了頻繁除霜煩惱。

除了結(jié)霜煩惱之外，不少用戶可能都有這樣的困擾：冷凍蝦解凍后會(huì)莫名產(chǎn)生黑點(diǎn)，冷凍肉解凍后口感大不如前。而形成這些問題的主要原因，就是在冷凍速度不夠快、溫度不夠低，導(dǎo)致食材營養(yǎng)大大流失。

想要解決這些問題，就要實(shí)現(xiàn)更快的降溫和更低的溫度。但要真正做到這點(diǎn)，首先要突破現(xiàn)有冷凍技術(shù)的限制。為此，美菱“大眼萌”系列冷柜創(chuàng)新-40℃鎖鮮速凍科技，實(shí)現(xiàn)快速冷凍的同時(shí)還能以兩倍速通過冰晶帶，降低冷凍過程中對(duì)食物細(xì)胞壁的傷害，從而鎖住細(xì)胞養(yǎng)分。而且，在如此環(huán)境下冷凍過的食材，也不會(huì)出現(xiàn)粘連、風(fēng)干的情況。

除此之外，記者還發(fā)現(xiàn)，此次美菱推出的“大眼萌”系列冷柜還比普通冷柜更加能裝?！安捎贸〉南潴w，同等體積下，相比普通冷柜空間更大；同等容積前提下，占地面積更小，可以隨心嵌入到家居環(huán)境?！泵懒庀嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說道。

不僅如此，該冷柜還進(jìn)一步提升了儲(chǔ)鮮效果，更加節(jié)能環(huán)保。在儲(chǔ)鮮方面，優(yōu)化了傳統(tǒng)冷柜因結(jié)霜導(dǎo)致冷柜內(nèi)熱傳導(dǎo)性差、制冷不足等問題，搭載反重力巡航系統(tǒng)，冷氣能夠自下而上進(jìn)行循環(huán)制冷，讓冷柜中的食物能夠均勻制冷，有效減少食物的營銷流失率，提高食物的保鮮效果。同時(shí)配置冷藏、冷凍、茶葉、速凍、母乳五種儲(chǔ)鮮模式，滿足用戶的各種需求。

當(dāng)前，一臺(tái)用于日常生活使用的冰箱+一臺(tái)用于食材長期存放或者應(yīng)急囤貨的冷柜，已經(jīng)成為大多數(shù)家庭的新“標(biāo)配”。在這一消費(fèi)背景下，可以預(yù)見的是，作為全能選手的美菱“大眼萌”冷柜，必將成為消費(fèi)者的寵兒。