基礎(chǔ)代謝?抱歉,它對減肥沒什么用

如果你在關(guān)注減肥,而你的減脂導(dǎo)師、健身教練、APP、公眾號正在像下圖這樣給你鼓吹“基礎(chǔ)代謝”:

那么老楊給你個(gè)建議:
捂緊你的錢包,讓他們滾蛋。
這個(gè)“黃金公式”只是一句正確的廢話,因?yàn)榛A(chǔ)代謝相比你的日常代謝,它很難被明顯提升。
所以我們談減肥時(shí)的熱量消耗,只與你的日常代謝(也就是每天的日常熱量消耗)更相關(guān),但與基礎(chǔ)代謝沒有太大關(guān)系。
關(guān)于躺瘦的美好幻想
只要提高基礎(chǔ)代謝,躺著就能瘦;
每天多餐來提高基礎(chǔ)代謝;
把脂肪練成肌肉來提高基礎(chǔ)代謝;
跳HIIT來提高基礎(chǔ)代謝;
喝咖啡或茶來提高基礎(chǔ)代謝;
。。。
很遺憾,以上都是不正確的,
因?yàn)榛A(chǔ)代謝很難提升。

那為什么這些說法,能激起你的共鳴呢?
因?yàn)槿松幸恢倍紩泻芏嗷糜X啊,比如:
“他還愛我”
“我好怕練成你這么大”。
以及,
“我吃的不多,只是基礎(chǔ)代謝低”
“我活動的挺多,只是基礎(chǔ)代謝低”。
抱歉,老楊又要說實(shí)話了:
作為一個(gè)胖子,你的基礎(chǔ)代謝又能低到哪去,畢竟體重與基礎(chǔ)代謝的關(guān)聯(lián)非常緊密呢!
所以呢,你要么吃的太多了,
要么動的太少了,
要么吃的多,動的還少。
注:你吃的多還是少,是跟你自己的熱量消耗來比,而不是跟隔壁張三比,所以別再問我為啥張三吃的比你多還沒你胖,我也想問,我比王思聰帥這么多,為啥我爹就不是首富?
個(gè)體情況不同,沒法比較。
基礎(chǔ)代謝是什么
百度百科:基礎(chǔ)代謝(basal metabolism,BM)是指人體維持生命的呼吸、心跳等所有器官需要的最低能量。測定方法是在人體在清醒而又極端安靜的狀態(tài)下,不受肌肉活動、環(huán)境溫度、食物及精神緊張等影響時(shí)的能量代謝率。
注:這個(gè)測定方法測定的其實(shí)是“凈息代謝”,這個(gè)值一般會比基礎(chǔ)代謝稍高一些,但在不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)那闆r下用來取代基礎(chǔ)代謝值也沒太大問題。

由定義可知,基礎(chǔ)代謝是由你的身體各組織的最低需求來決定的,其中內(nèi)臟大約貢獻(xiàn)60%,肌肉貢獻(xiàn)約25%,剩下的由脂肪、消化活動等貢獻(xiàn)。
事實(shí)上影響基礎(chǔ)代謝值大小的因素,主要有性別(男>女),年齡(年少>年老),病理狀態(tài)(例如甲亢時(shí)基礎(chǔ)代謝會提高25%以上),以及體重。
基礎(chǔ)代謝計(jì)算公式:
女性基礎(chǔ)代謝率=661+9.6*體重(kg)+1.72*身高(cm)-4.7*年齡
男性基礎(chǔ)代謝率=67+13.73*體重(kg)+5*身高(cm)-6.9*年齡
看到了嗎,成年后你的身高不會變,年齡沒法改,那么這個(gè)公式里唯一影響你基礎(chǔ)代謝的,就只是你的體重。
除非你的體重出現(xiàn)大幅度變化,否則基礎(chǔ)代謝很難出現(xiàn)明顯的提高或下降。
肌肉增長確實(shí)會提升基礎(chǔ)代謝,但是,有一定訓(xùn)練經(jīng)驗(yàn)的都知道,如果不使用合成類固醇,你很難在短時(shí)間內(nèi)增加大量肌肉,所以你通過正常訓(xùn)練帶來的肌肉增長,提升的基礎(chǔ)代謝量其實(shí)是非常有限的。
此外,沒有任何研究支持或證明,運(yùn)動方式or飲食習(xí)慣的改變可以增加基礎(chǔ)代謝。
你要關(guān)注的是日常消耗
相比基礎(chǔ)代謝,真正對減肥可能有幫助的,除了控制飲食中攝入的熱量之外(這是最重要的一點(diǎn)),是日常熱量消耗,因?yàn)楹芎唵蔚牡览恚悴豢赡苷焯纱采喜粍?,所以你的熱量消耗總是會大于基礎(chǔ)代謝的,大多少呢,取決于你的日?;顒铀?,還有進(jìn)行體育鍛煉時(shí)的運(yùn)動消耗。
當(dāng)你每天用走路代替坐車,爬樓梯代替電梯,運(yùn)動一小時(shí)取代葛優(yōu)躺,都將明顯提升你的熱量消耗。

一個(gè)粗略的估算方法是:
日常消耗=基礎(chǔ)代謝*活動系數(shù)
坐式生活方式(極少運(yùn)動)
基礎(chǔ)代謝*1.15
輕微活動,日?;顒?/p>
基礎(chǔ)代謝*1.3
中等強(qiáng)度健身(每周3-4次運(yùn)動)
基礎(chǔ)代謝*1.4
大強(qiáng)度健身(每周4次以上)
基礎(chǔ)代謝*1.6
專業(yè)運(yùn)動員(每周6次以上)
基礎(chǔ)代謝*1.8
達(dá)到一定強(qiáng)度的運(yùn)動和活動水平,才能顯著幫助你增加熱量消耗,但這并不意味著直接增加了你的基礎(chǔ)代謝。
所以如果你要控制飲食中的熱量缺口,應(yīng)該以日常消耗為基礎(chǔ)進(jìn)行來計(jì)算,而不是以基礎(chǔ)代謝計(jì)算,這是個(gè)非常常見的誤區(qū)。
比如有很多網(wǎng)紅或者APP會告訴你,你的基礎(chǔ)代謝是1400kcal,那么每天吃1100kcal,就會瘦下去啦!
是的,很快你就會瘦的一只小盒子就能裝進(jìn)去啦!
下一篇我會講什么樣的運(yùn)動,能夠增加更多的熱量消耗。
今日例湯:
胖胖的少年,既然有耐心看到這里,說明你通過了考驗(yàn),接下來我要告訴你提升基礎(chǔ)代謝的終極寶典,至于要不要學(xué)呢,你自己考慮:
顯著增加基礎(chǔ)代謝的辦法只有一個(gè)——變的更胖。