疙瘩湯

食材：面粉、番茄、雞蛋、青菜

調料：水、油、蔥、番茄醬、水、鮮菇粉、鹽

1.普通面粉少量多次加水攪成均勻疙瘩

2.番茄切塊、備蔥花、雞蛋打勻、青菜焯水切末備用

3.起鍋燒油，油熱放入蔥花、番茄塊炒化

加番茄醬、醬油、水、鮮菇粉、鹽攪勻

4.面疙瘩均勻撒入

5.淋入雞蛋液

撒青菜碎攪勻