冬棗可以在歷史的篩選中存留至今還有一定的名氣，可見冬棗的口感和味道肯定有很大的優(yōu)勢。事實(shí)也的確如此，冬棗果肉口感爽脆，吃起來清清甜甜均一自然，盡管有的表皮不紅而發(fā)黃，但味道口感絲毫也不差。而且冬棗對我們的身體來說也很好。

冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素，尤其是維生素C含量較高，可提高人體免疫力，預(yù)防感冒。此外，它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等，能有效保護(hù)心血管，冬棗中的維生素C還可以抑制黑色素，淡化色斑及防止色素沉著，因而吃冬棗能起到改善膚色、美膚養(yǎng)顏的效果。冬棗中含有糖類、維生素C、環(huán)磷酸腺苷等物質(zhì)，可以減輕各類化學(xué)藥物對肝臟的損害，對藥物傷肝能夠起到一定的排肝毒作用。

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