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今天更新康盡歡的長篇小說，《肉與骨的先知》第53話。

【前情提要】

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無中生肉有限公司與超級(jí)壟斷集團(tuán)A集團(tuán)開始了人造肉之戰(zhàn)。孫白糖和南溺水邀請(qǐng)白守時(shí)一起去地下科學(xué)家聯(lián)合“南方”探尋技術(shù)。他們經(jīng)過了南方組織的考驗(yàn)，終于取得考察資格，來到了第九試驗(yàn)室，看看“動(dòng)畫中的肉”是怎樣造出來的。

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| 康盡歡 | 科幻作家，代表作品《腦內(nèi)小說俱樂部》等。資深媒體人，歷年來為《時(shí)尚芭莎》《新周刊》《GQ》等刊物撰文超百萬字，有多部出版著作。

本文首發(fā)于未來事務(wù)管理局“不存在科幻”（non-exist-SF）公眾號(hào)

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肉與骨的先知

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五十三 肉與血的九大君王

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全文約5100字，預(yù)計(jì)閱讀時(shí)間10分鐘。

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如果秘密也擁有質(zhì)量，那么一個(gè)秘密很多的人，是不是會(huì)越來越胖？

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去第九試驗(yàn)室參觀的時(shí)候，孫白糖覺得有點(diǎn)格格不入的感覺，接待人員是很熱情，參觀的方式也很直接，甚至可以讓南溺水等人直接參看試驗(yàn)數(shù)據(jù)，但是，孫白糖總是覺得第九試驗(yàn)室的那些人，笑得過于禮貌了。

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那種禮貌的感覺，甚至不是對(duì)待客人的熱情，也不是對(duì)待顧客的小心謹(jǐn)慎，而是一種近似于“小心輕放”的感覺，好像是借用別人的東西的那種感覺，因?yàn)?，知道這東西不是屬于自己的，而表達(dá)的特別有禮貌——距離感。

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也許，是因?yàn)檎艘恢倍加X得自己與普通人不同吧？孫白糖有點(diǎn)吃不準(zhǔn)，大叮鐺室長的這種禮貌，是出于傲慢還是出于宅男的自卑。

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“你們也看的出來，我是個(gè)宅男，而我也真的很喜歡動(dòng)畫片，所以，我們先看一段，我們?cè)囼?yàn)室自己制作的動(dòng)畫展示來說明我們的試驗(yàn)項(xiàng)目吧?！贝蠖ｈK室長非常自豪的語氣。

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“大室長，我們還是想先看看實(shí)體試驗(yàn)過程，對(duì)于你們的這種動(dòng)畫肉的技術(shù)，我猜測(cè)，本質(zhì)是干細(xì)胞技術(shù)的研究吧？干細(xì)胞的應(yīng)用在醫(yī)用領(lǐng)域一直被嚴(yán)格禁止，卻也一直在美容行業(yè)的灰色領(lǐng)域被研發(fā)使用，我原來所在的公司，在這方面就一直有投入研究。所以，你的動(dòng)畫展示，可以留給我們休息吃飯的時(shí)候看嗎？在這個(gè)最關(guān)鍵的工作時(shí)間，還是讓我們先去看看培養(yǎng)槽吧?！蹦夏缢苯诱f出了問題的關(guān)鍵。

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大叮鐺室長聽南溺水這樣說，笑了笑，“行家就是行家，南工的名聲在生物技術(shù)開發(fā)界一直很響。好，我這就帶你們?nèi)タ磁囵B(yǎng)槽。不過，午休吃飯的時(shí)候，你們也要認(rèn)真看我們的展示動(dòng)畫，記得點(diǎn)贊，投幣，收藏，轉(zhuǎn)發(fā)，四聯(lián)哦！”

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第九試驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)區(qū)構(gòu)成模式，和無中生肉有限公司的結(jié)構(gòu)差不多，主辦公區(qū)和試驗(yàn)區(qū)分隔開，進(jìn)入試驗(yàn)區(qū)，需要進(jìn)行消毒處理，試驗(yàn)區(qū)內(nèi)部的工作人員也是全生化裝備。

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經(jīng)過一系列的標(biāo)準(zhǔn)程序處理，南溺水等人穿好了生化服，進(jìn)入培養(yǎng)區(qū)。那些巨大的培養(yǎng)槽中，培養(yǎng)的食用用干細(xì)胞都是游離態(tài)的，肉眼幾乎無法直接看到，它們都是以細(xì)胞形態(tài)在不斷分裂生長，培養(yǎng)液也與無中生肉有限公司使用的營養(yǎng)系培養(yǎng)液不同，是體液模擬液，所以，這套培養(yǎng)系統(tǒng)的循環(huán)系統(tǒng)也完全不同，要防止把養(yǎng)成中的干細(xì)胞排放出去。

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南溺水和白守時(shí)都知道培養(yǎng)干細(xì)胞的難處，以及工程構(gòu)建上的許多難題，許多機(jī)構(gòu)都在嘗試工業(yè)化培育干細(xì)胞，因?yàn)楦杉?xì)胞是一種象征生命力的生物技術(shù)。

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“用干細(xì)胞做食物，成本會(huì)不會(huì)太高了？”白守時(shí)詢問大叮鐺室長。

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大叮鐺室長一笑，“我知道你一定會(huì)這么問，畢竟，您是開發(fā)豆腐肉的實(shí)在人。我想，你也知道，植物蛋白質(zhì)中，永遠(yuǎn)無法形成人體必需又無法自我生成的九種氨基酸吧？你又為什么會(huì)堅(jiān)持研發(fā)豆腐肉？只是因?yàn)楸阋藛?？?/p>

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“人體無法天然合成，不等于我們無法人工合成，這個(gè)技術(shù)有難度，但是，僅僅是一些技術(shù)難度而已，在當(dāng)下的這種市場(chǎng)需求下，我相信，很快就會(huì)被攻克，畢竟合成技術(shù)是單線開發(fā)技術(shù)。而我們制作的豆腐肉，賣得不是營養(yǎng)，而是幸福感和自由感啊?！卑资貢r(shí)解釋自己的商業(yè)價(jià)值。

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“我知道，你們會(huì)懷疑我們開發(fā)干細(xì)胞技術(shù)，是用人造肉這個(gè)保護(hù)傘進(jìn)行生命技術(shù)的研究，其實(shí)，只要突破幾個(gè)基本課題，干細(xì)胞的培育成本要比肌肉培育的成本低，準(zhǔn)確來說，要比直接去培養(yǎng)吃起來比較好吃的肌肉組織更便宜。我們都知道，好吃的肉，絕對(duì)不僅僅是肌肉組織，純粹的肌肉組織并不好吃，比如雞胸肉，就是要混和著其他組織的肌肉才好吃，而肌肉是不是活肉，也會(huì)影響口感，想單獨(dú)培養(yǎng)出一個(gè)雞翅膀，要比培養(yǎng)同等質(zhì)量的干細(xì)胞，難多了?！贝蠖ｈK室長認(rèn)真解釋。

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南溺水這時(shí)出來打圓場(chǎng)，“白廠長，你制造的是高肉纖維，而不是直接自己制作各種豆腐肉產(chǎn)品，那些具體產(chǎn)品，都是第二梯隊(duì)的生產(chǎn)商以高肉纖維為原料制作的，其實(shí)，你就是在制作豆腐肉的干細(xì)胞，你們兩個(gè)人生產(chǎn)產(chǎn)品的思路，其實(shí)是一樣的。那些拿到大叮鐺室長的干細(xì)胞原漿的廠家，可以自己調(diào)用基因圖紙，制作分裂計(jì)劃，來二次養(yǎng)成自己的肉制品，這確實(shí)是一個(gè)完整的工業(yè)鏈。我覺得，從商業(yè)上來講，這個(gè)干細(xì)胞培育項(xiàng)目，沒有問題。至于，下游廠商，到底會(huì)用這些干細(xì)胞做什么，其實(shí)關(guān)鍵是要看，大室長培育的干細(xì)胞，到底是什么物種的干細(xì)胞，只要不是人類的干細(xì)胞，就沒問題?！?/p>

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“你們的動(dòng)畫中的肉，也需要各種不同的所謂基因圖紙嗎？”孫白糖也盡量岔開話題。

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“當(dāng)然需要了，而且，我們根據(jù)不同的動(dòng)畫片和漫畫，還制定了不同的肉型圖紙，我們?cè)囼?yàn)室，也是附帶美食廚房的，咱們午飯時(shí)就可以吃到，如果你們也有喜歡的美食漫畫，可以直接點(diǎn)自己想要的動(dòng)畫中的肉型哦！”大叮鐺室長得意起來。

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接下來的參觀過程中，白守時(shí)比較關(guān)注設(shè)備的設(shè)定和原理，南溺水則是關(guān)注培養(yǎng)液的調(diào)制技巧和培育過程中，容易出現(xiàn)的問題。

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孫白糖試著盡量靠近培養(yǎng)槽，仿佛可以看到所謂的神秘干細(xì)胞到底是什么樣子，然而，他看到的，只是一種體液感的液體，看起來，似乎有點(diǎn)粘稠，卻看不到具體的組織，有點(diǎn)失望。

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兩個(gè)小時(shí)很快就過去了，大家開始離開試驗(yàn)室，之后兩天的參觀安排，將更多在常規(guī)空間進(jìn)行，主要是一些理論細(xì)節(jié)的研討，按照約定，大家要去第九試驗(yàn)室附屬的美食廚房，品嘗動(dòng)畫中的肉，當(dāng)然，也可以觀測(cè)到食用干細(xì)胞成型技術(shù)的實(shí)際展示。

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第九實(shí)驗(yàn)室的美食廚房，很有科技感，幾個(gè)區(qū)域都有獨(dú)特的裝飾風(fēng)格，有一張桌子，更是非常的“凡爾賽”，大高背椅，粉色沙發(fā)皮，桌面是淡藍(lán)色大理石，所有的餐具都是骨瓷。

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“隨便坐，喜歡哪里坐哪里，看看菜單，上面有各種動(dòng)漫中的菜品，這里的廚房都能做出來?！贝蠖ｈK特意換了一身一身類似于魔術(shù)師的裝束，但是，材質(zhì)都是白色的，仿佛是在標(biāo)示這是廚師裝。

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南溺水很感興趣地坐在了那個(gè)凡爾賽區(qū)，孫白糖四處打量，白守時(shí)一拉他的衣袖，孫白糖只好跟著坐在了凡爾賽區(qū)。孫白糖覺得這個(gè)區(qū)域有點(diǎn)拘謹(jǐn)，白守時(shí)翻了翻菜單，直接說，“我要這個(gè)《七龍珠》里的肉?！睂O白糖這才反應(yīng)過來白守時(shí)風(fēng)格的惡作劇原來是這樣的。

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南溺水也忍不住一笑，“你是要用高腳杯來裝野火烤肉嗎？”

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大叮鐺也笑得很開心，開始現(xiàn)場(chǎng)制作《七龍珠》里的肉，七龍珠里的肉，和傳統(tǒng)美式卡通中的肉很像，關(guān)鍵是中間一根骨頭，骨頭上的肉看不出生物組織類型。肉的成型箱也是內(nèi)部充滿液態(tài)物體，一根骨頭懸在其中，從入料口開始導(dǎo)入含有大量干細(xì)胞的培養(yǎng)液，培養(yǎng)液在接觸的骨頭之后，干細(xì)胞開始定型，初期還看不出來肉的成型過程，大概半小時(shí)后的某一秒，忽然之間，骨頭上到肉仿佛開始出現(xiàn)一種虛影，原本近乎透明的液體，開始凝聚成肉的形態(tài)，干細(xì)胞開始按照一種通過微電流傳播的“生物藍(lán)圖”開始分化，肌肉組織，脂肪組織，筋膜組織，都在構(gòu)成中，整塊巨大的肉，在此時(shí)開始以一種近乎肉眼可見的變化速度開始形成，大概二十分鐘后，已經(jīng)能看出那種漫畫中才有的肉的形態(tài)成型了。之后的烹制過程就簡單了，用柴火燒烤，肉很快就熟了，肉的香味很熟悉，就像平常的烤肉。

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送餐車把烤好的肉送到了餐桌前面，那根大棒骨上的大塊肉還在冒油，那一大塊肉得有十幾斤重。

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“不用切分，就像漫畫里一樣，抓著骨棒吃才有風(fēng)格，輪番咬也行，或者，等一等，再做兩根也行?！贝蠖ｈK室長提出建議。

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用干細(xì)胞做出來的肉，確實(shí)很好吃，因?yàn)樽罱K成型過程是短時(shí)間內(nèi)速成的，肉質(zhì)非常嫩，也許，這就是干細(xì)胞的余味吧？

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當(dāng)然，也不能只靠一大份烤肉來當(dāng)午飯，廚房里還配了一些從外面食堂送進(jìn)來的衛(wèi)生便當(dāng)，大家邊吃午飯，邊看大叮鐺室長一直堅(jiān)持要播放的動(dòng)畫演示。

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這段動(dòng)畫演示倒是有很多弦外之音，雖然展示的畫面和解說，主要是講解這個(gè)項(xiàng)目的干細(xì)胞定型分裂肉食制品的制作原理，然而，有許多演示畫面和引用的動(dòng)漫場(chǎng)景，似乎都有弦外之音。

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吃過午飯之后，大叮鐺室長建議三個(gè)參觀者和他區(qū)辦公區(qū)散散步，“對(duì)了，三位，有參加過打獵嗎？”

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“打獵？在真正的森林里用獵槍打獵嗎？”白守時(shí)搖搖頭。

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“我參加過，這算是某些生物學(xué)者俱樂部中的年度項(xiàng)目，算是一種科學(xué)拜物教精神吧，研究生物的人，如果不去親自狩獵一下，是不會(huì)理解大自然的?！蹦夏缢贿呎f著，一邊認(rèn)真打量了一下大叮鐺室長的體型。

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“果然，南工是參加過的，我的老師，當(dāng)年也是這樣對(duì)我說的，你們別看我這樣胖，我的實(shí)彈打靶成績和弓箭技術(shù)都不錯(cuò)的。我們基地有龐大的雨林區(qū)域，很多科學(xué)家都把打獵視作團(tuán)建項(xiàng)目的。我們的項(xiàng)目原理很簡單，如果三位愿意，后天，我們可以一起去打獵，反正，到時(shí)也沒什么研究問題需要討論了。”

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“好啊，我們到時(shí)候用什么獵具？”南溺水又感興趣了。

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“為了防止誤傷，需要預(yù)約，使用的獵具，是弓箭，太先進(jìn)的獵具，就沒有狩獵的儀式感了?！?/p>

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南溺水和大叮鐺一邊閑聊狩獵的安排，大家慢慢溜達(dá)到了辦公區(qū)。

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第九試驗(yàn)室的辦公區(qū)如同大家預(yù)想的一樣，確實(shí)很有趣，非常像一個(gè)御宅族聚會(huì)場(chǎng)所。

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每個(gè)辦公位都有自己的主色調(diào)和裝飾風(fēng)格，有的工作人員還給自己配備了宅人沙發(fā)，他們的桌子上擺滿了各種材質(zhì)的小人偶。

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在辦公區(qū)也不用穿生化裝，不管里面穿著什么，只要套上一件白大褂，就符合上班守則。很多研究員，白大褂里面穿著的幾乎算是cos服了。

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大叮鐺室長有獨(dú)立辦公間，他的辦公間更加華麗，還有幾分詭異，掛布，抱枕，這些都算是普通配備了，有幾分與他的粉紅色宅男房間風(fēng)格不符的，反倒是位于他的辦公室中心位置的一顆裝飾樹，樹身的核心是一根柱形培養(yǎng)槽，里面有一種閃爍淡藍(lán)色熒光的液體，液體之中，是一具真人比例的小巧體型的人體骨骼，看體型似乎是一具女性骨骼模型。

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大叮鐺帶著三個(gè)參觀者從辦公區(qū)開始參觀，當(dāng)看到那具骨骼的時(shí)候，南溺水的神色變得很凝重。她特意靠近了那個(gè)柱形培養(yǎng)槽，或者說，標(biāo)本容器。

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大叮鐺室長看到南溺水對(duì)這件標(biāo)本的重視，臉上立刻露出了得意的笑容，他有點(diǎn)得意的語氣都掩蓋不住，他直接問南溺水，“南工，你覺得這套骨骼怎么樣。”

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“耳聞過，沒有想到真的存在，這就是傳說中的白色天使吧？你們宅男界的高級(jí)藏品?！蹦夏缢M量保持著語氣中的禮貌和平靜。

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聽南溺水這樣說，孫白糖和白守時(shí)也都湊過去認(rèn)真觀察那具骨架。

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孫白糖覺得那具骨架似乎挺好看的，并沒有看出其他的不同。白守時(shí)認(rèn)真看了看，然后閉著眼睛回想了一下，又轉(zhuǎn)頭看看南溺水，以及跟著進(jìn)了這個(gè)房間的幾個(gè)女工作人員，然后若有所思，笑了笑，搖搖頭。

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大叮鐺看到白守時(shí)搖了搖頭，他不確定這搖頭是贊嘆還是不屑，于是小心地問了一句，“白廠長，根據(jù)我的耳聞，你也是個(gè)有奇思妙想的人，會(huì)專注于植物蛋白擬肉化這個(gè)商業(yè)領(lǐng)域，你應(yīng)該不是個(gè)俗人吧？你覺得這具骨架如何？”他在自己的言語中加了那么多修訂和限定，顯然是在期待得到贊美。

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白守時(shí)表情有點(diǎn)嚴(yán)肅，“我聽說過這套東西，只不過，不是白色天使這個(gè)名字，這套東西的誕生，確實(shí)證明了我們生化在一個(gè)開明的時(shí)代，而且，科學(xué)的門檻確實(shí)很低了，生物技術(shù)可以如此泛濫?！?/p>

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隨著白守時(shí)說出的每句話，大叮鐺室長的臉色明顯越來越難看。

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“所以，你才會(huì)專研干細(xì)胞技術(shù)？與其說，你是想創(chuàng)造出可以口味百變的肉，倒不如說，你其實(shí)，也是想當(dāng)個(gè)造物主吧，你最期待的，不是擁有一副白色天使的骨架，你是期待能把白色天使活體化吧？”白守時(shí)的語氣里，有毫不掩飾的不屑。

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孫白糖一直覺得白守時(shí)是個(gè)場(chǎng)面人，是個(gè)商人，是個(gè)懂得談判和妥協(xié)的人，沒有想到，今天他會(huì)如此不給合作方留面子……

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辦公室的氣氛一下子就變得有點(diǎn)僵了。

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白守時(shí)忽然一笑，“大室長，你還記得小時(shí)候，在餐桌上，長輩經(jīng)常教訓(xùn)小孩子的一句話嗎？不要玩弄你的食物。人類其實(shí)很渺小的，每個(gè)單獨(dú)的人類，甚至根本都不理解自己碗里的一塊肉的偉大與恐怖，你以為你能享受食物，是天經(jīng)地義的嗎？大自然中的億萬種有機(jī)物，能被人人類安全食用的那些經(jīng)過篩選的食物，都是很多前輩拿命試出來的?！?/p>

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“當(dāng)然，我知道，在人造肉這個(gè)領(lǐng)域中，因?yàn)槠浔砻嬗辛己玫难陲楊}目，所以，很多野心家和瘋子，都會(huì)投身到這個(gè)領(lǐng)域中，這也是我這個(gè)本身也算民科出身的人，對(duì)這個(gè)領(lǐng)域感到恐怖的地方，大室長，如果你想用干細(xì)胞技術(shù)，把這句大天使的骨架變成一個(gè)活生生的大天使，我希望你放棄這個(gè)想法，千萬不要付諸于行動(dòng)，因?yàn)?，干?xì)胞到底會(huì)如何成型，如果沒有靠譜的基因數(shù)據(jù)圖紙，是無法預(yù)測(cè)的，那會(huì)是非常危險(xiǎn)的。”

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大叮鐺室長的臉色難看了許多，他原本是想要炫耀，卻沒有想到白守時(shí)的反應(yīng)會(huì)這么大。

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孫白糖在一邊看著，他并不知道這些生物研究者圈子內(nèi)的各種八卦，他只是猜測(cè)，這個(gè)所謂的“白色天使”的骨架，似乎是某種違背科學(xué)倫理的存在。

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南溺水這時(shí)出來打圓場(chǎng)，“白廠長，這里是法外之地，大室長他們?cè)揪筒皇亲袷爻ＷR(shí)的人，如果你不喜歡，以后，就不要進(jìn)入大室長的辦公區(qū)就好了?！?/p>

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然后，南溺水向大叮鐺室長說，“大室長，我覺得中午吃得有點(diǎn)油膩，我們就先告辭了，回去整理一下，我們想要問的問題，下午會(huì)發(fā)到你的工作郵箱，希望明天，我們?cè)僖姇r(shí)，您能幫我們準(zhǔn)備好相關(guān)的理論解答和可能需要的試驗(yàn)展示，我們就告辭了。”

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孫白糖這時(shí)才松了口氣，他知道，等回到宿舍，南溺水會(huì)告訴他，那個(gè)“白色天使”到底是什么東西。

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也許，白守時(shí)也會(huì)說出，他為什么這么討厭“白色天使”。

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（未完待續(xù)）

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責(zé)編 | 康盡歡

題圖 | 電影《異界》截圖

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