重慶廣達(dá)康復(fù)醫(yī)院:營(yíng)養(yǎng)不良的老年人怎么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)?
營(yíng)養(yǎng)不良的老年人怎么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)?
如果評(píng)分有營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn),要特別注意減肥的程度。如果體重下降超過10%,可能說明營(yíng)養(yǎng)不良嚴(yán)重,需要立即進(jìn)行有效治療。

營(yíng)養(yǎng)不良的老人如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)?
/均衡飲食,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)/
首先,如果營(yíng)養(yǎng)不良僅僅是因?yàn)槭澄飻z入不足,沒有其他疾病,那么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的最好方法就是均衡飲食。你可以根據(jù)自己的喜好制作食譜。
總熱量攝入標(biāo)準(zhǔn):老年人每日熱量攝入應(yīng)按照每公斤體重30-35千卡計(jì)算,如60公斤,每日最低攝入應(yīng)為1800千卡。
碳水化合物和脂肪是熱量的主要來源。碳水化合物,也就是我們平時(shí)吃的米飯、饅頭等主食,應(yīng)該占65%,脂肪應(yīng)該占35%。
蛋白質(zhì)主要是維持體內(nèi)肌肉含量和其他一些重要生理功能的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因?yàn)楹芏嗬夏耆思∪饬繙p少,蛋白質(zhì)需要額外的需求。
蛋白質(zhì)攝入標(biāo)準(zhǔn):老年人每天蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)按照每公斤體重1-1.5g計(jì)算,如果老年人住院,攝入量應(yīng)更高。
/額外的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑/
此外,一些微量元素,如維生素的攝入,也應(yīng)考慮在內(nèi)。許多老年人可能較少食用新鮮水果和蔬菜。這時(shí)候他們可以服用一些復(fù)合維生素制劑進(jìn)行補(bǔ)充,也可以進(jìn)行針對(duì)性的藥物糾正。
比如重度營(yíng)養(yǎng)不良性貧血的老人,可以適當(dāng)補(bǔ)充鐵、葉酸、維生素B12等藥物,但最好的辦法還是通過飲食來攝取。
有些老年人可能每天都按照飲食來吃,仍然營(yíng)養(yǎng)不良,或者很難堅(jiān)持下去。攝入的熱量不到他們?nèi)粘K璧?0%,建議使用一些腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑,幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑根據(jù)日常生活中三大營(yíng)養(yǎng)素和微量元素的合理比例進(jìn)行配置,可作為加餐在兩餐之間補(bǔ)充。只要把腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)洗成水喝下去,就可以補(bǔ)充缺失的熱量。
因?yàn)槊總€(gè)人的飲食習(xí)慣和病情不同,具體營(yíng)養(yǎng)素的比例和補(bǔ)充要在醫(yī)生的指導(dǎo)下去醫(yī)院調(diào)整。