秩父酒廠（Chichibu Distillery）是一家很年輕的酒廠，也是日本威士忌界冉冉升起的一顆新星。酒廠建成于2008年，其創(chuàng)立者肥土伊知郎（Ichiro Akuto，見上圖）曾因創(chuàng)立Venture whisky公司和Ichiro's Malt品牌，并成功包裝、運(yùn)作家族關(guān)停酒廠——羽生（Hanyu）的庫存老酒，而一炮而紅，后又憑借自家秩父酒廠出產(chǎn)的高品質(zhì)威士忌而蜚聲國際。

2018年，為了宣傳推廣秩父酒廠所在地——埼玉県秩父市的歷史、文化及風(fēng)光，秩父推出了一個(gè)官方裝瓶年度單桶威士忌系列——Ichiro’s Ｍalt Chichibu Edition。所謂“Chichibu Edition”（下稱：CE），就是指日本秩父市限定，幾乎不在秩父市以外銷售。此前，秩父已在此系列之下推出了四款酒。

近日，此系列第五款酒CE 2022正式上市，這款酒蒸餾于2015年，熟成于龍舌蘭酒桶（Agave Spirits Cask），裝瓶于2022年，酒精度數(shù)為55% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)為540瓶。

與CE 2020和CE 2021的酒標(biāo)插畫一樣，CE 2022展示的依然是穿著銘仙綢和服的日本女性，而與前兩者不同的是，CE 2022的酒標(biāo)插畫背景展示的是墨西哥式建筑，并且其中繪有一個(gè)卡通仙人掌植物，用以代表這款酒與龍舌蘭酒的的來源地，也就是墨西哥之間的關(guān)聯(lián)。

CE 2021的官方建議零售價(jià)目前暫且未知，不過已經(jīng)可以在秩父市的多數(shù)酒吧喝到。同時(shí)已經(jīng)有不少CE 2022進(jìn)入到了二手市場，不過價(jià)格可能會有浮動。如果您感興趣，且身在日本，或在日本有購酒渠道，可以留意一下。我們將繼續(xù)關(guān)注未來動向，如有更多資訊，將及時(shí)為大家?guī)?，關(guān)注本賬號將不會錯(cuò)過。