做奶茶的設(shè)備


一、奶茶設(shè)備有哪些
1、制冰機(jī)
制冰機(jī)是一種將水冷凍成固態(tài)的制冷機(jī)器,主要用于飲料行業(yè)和冷飲店。一般用于制作冰塊,也可以用來制作刨冰等冷飲。目前市面上常見的有:三洋制冰機(jī)和東菱制冰機(jī)等。其中三洋制冰機(jī)能滿足不同客戶的需求;東菱制的質(zhì)量較好,價(jià)格也相對(duì)一些。
2、奶茶機(jī)
奶茶機(jī)的功能就是制作各種口味的奶茶了?,F(xiàn)在市面上的種類很多,主要有兩種類型:一種是自動(dòng)式(全自動(dòng))奶茶機(jī);另一種是手動(dòng)式(半自動(dòng))奶茶杯具。
3、奶精
奶精又稱植脂末、奶粉等,是用氫化植物油、酪蛋白等原料加工制成的食品添加劑或營養(yǎng)強(qiáng)化劑,主要用作咖啡伴侶或速溶咖啡的主要原料之一以及作為膨化食品的乳化劑和穩(wěn)定劑使用。市場(chǎng)上常見的有雀巢牌、維益牌和立頓牌的等等!
4、珍珠
珍珠是由木薯淀粉制成的一種圓珠狀食用膠質(zhì)物,具有彈性好及黏性強(qiáng)的特點(diǎn).珍珠在沖泡后能膨脹并形成細(xì)膩潤滑口感獨(dú)特的珍珠層。市場(chǎng)上的有:黑松沙士牌和黑松白沙士牌兩種!
5、茶包
茶包是將茶葉用高溫高壓的方式進(jìn)行提取濃縮而成的袋裝飲品產(chǎn)品.由于采用真空包裝技術(shù)使茶葉中的有效成分不流失且便于攜帶與保存.茶包的種類較多如立頓綠茶包 立頓紅茶包 統(tǒng)一綠茶包 康師傅綠茶套 茶香飄飄 綠茶套 紅棗枸杞紅茶套 黑烏龍普洱紅碎花套裝 紅棗枸杞茉莉花套裝等等!
6、果糖
果糖是蔗糖的替代品.它以甘蔗為原料經(jīng)過榨汁熬煮而成的一種高純度糖漿.其甜度約為蔗糖的兩倍左右.果糖易吸收且熱量低非常適合糖尿病人飲用哦~
二、做奶茶的設(shè)備多少錢
1、首先我們要了解做一杯果汁的成本是多少?根據(jù)不同的水果成本不一樣所以價(jià)格也不一樣哦~例如草莓大概為2元每斤那么我們就可以算出一杯果汁的成本大概在5元左右啦~如果加上其他的一些材料的話那可能就要十幾二十塊了呢~
2、然后我們可以知道一臺(tái)果汁機(jī)的價(jià)格大概是多少呢?一般來說普通的果汁機(jī)的價(jià)格在幾百到一千多元不等哦~
