奶茶全套設備
2023-02-07 08:21 作者:圣旺奶茶原料設備批發(fā) | 我要投稿


珍珠粉圓機、冰沙攪拌器(不銹鋼)、封口膜(透明或塑料薄膜) 、吸管杯、奶精桶/壺。
1.珍珠粉的制作方法如下:將適量水燒開倒入容器內放入適量的食用明膠攪拌均勻后加入少量白糖即可做成珍珠湯;也可以直接購買成品珍珠粉用開水沖調制成顆粒狀的珍珠粉.
2.冰沙的制作過程為:取500克冰塊加水至1000毫升再加入100ml的牛奶和30g白砂糖混合均勻然后過濾掉雜質最后再根據(jù)口味喜好添加水果汁或其他果汁即可調成一杯美味的冰沙了。
3.封口膜的用法是先用剪刀剪開包裝袋然后將做好的珍珠液倒進塑料袋中再將袋子密封起來就可以了。注意在操作過程中要避免液體漏出影響美觀!
4.吸管的做法是用熱水泡軟再用刀切成小段裝到瓶子里就可以用了。
5.奶精的做法是將200cc的水加熱煮沸后再加50克的糖煮開后熄火冷卻再加150CC的白蘭地酒攪勻即成。

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