化療吃什么對(duì)身體好

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化療期的腫瘤患者一定要多喝水，增強(qiáng)代謝，排出化療藥物毒素。但是對(duì)于本來(lái)就惡心嘔吐副作用比較嚴(yán)重的腫瘤病人來(lái)說(shuō)，每天要求喝那么多沒(méi)味道的水，更容易反胃

學(xué)了幾道特別適合夏季腫瘤病人喝的湯，不僅可以補(bǔ)水增強(qiáng)代謝，還能增進(jìn)食欲。不過(guò)光喝湯會(huì)增加飽腹感，影響對(duì)主食的攝入，建議大家可以把家里的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉跟湯一起沖著喝，我們把RZLAAT免疫素兌到各種湯里，爸爸喝起來(lái)不費(fèi)勁，又輕松把營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充到了，幾次化療下來(lái)，血象指標(biāo)一直正常，大家可以試試

一、絲瓜豆腐湯

準(zhǔn)備食材

嫩豆腐，切成一厘米左右的豆腐丁；絲瓜一根切成條，用清水浸泡；碗中打入2個(gè)雞蛋，加入少許食鹽，攪拌打散成蛋液；再切一點(diǎn)蔥花備用。

2.制作蛋餅：

鍋內(nèi)燒油，把蛋液倒入鍋中，攤成一個(gè)圓形的蛋餅，把蛋餅兩面都煎成金黃色倒出來(lái)，切成均勻小塊備用

3.豆腐焯水：

鍋內(nèi)燒水，加入一勺食鹽，把豆腐倒入鍋中進(jìn)行焯水去一下豆腥味

4.開(kāi)始制作：

用放油，把蔥花放入鍋中煸炒幾下炒香，沿鍋邊倒入開(kāi)水 放入豆腐絲瓜和雞蛋；加入食鹽3克，湯汁燒開(kāi)以后打去鍋中的浮沫，然后轉(zhuǎn)中火煮2分鐘。淋入一點(diǎn)芝麻香油即可出鍋，最后放上香菜美味即成

二、芋頭丸子湯

1.準(zhǔn)備食材：

把洗干凈的芋頭放入蒸鍋中大火蒸30分鐘；一塊豬瘦肉剁成肉粒；生姜切成姜末，大蔥切成蔥花和肉餡放在一起；再準(zhǔn)備一把芹菜葉洗干凈備用。

蒸的軟透的芋頭取出來(lái)放入涼水中冷卻，然后剝掉外皮用小勺摁壓成芋頭泥放入肉餡中；加入食鹽、少許白糖提鮮，朝一個(gè)方向攪拌至肉餡和芋頭完全融合；加入一小把淀粉，繼續(xù)抓拌摔打2分鐘

2.開(kāi)始制作：

鍋內(nèi)燒水，家里有高湯的，可以用高湯更加濃香。水燒開(kāi)以后轉(zhuǎn)小火，將餡料在虎口處擠成丸子，用小勺挖入鍋中

丸子下完以后放入芹菜段，在鍋中加入食鹽、調(diào)味，煮至丸子全部飄起來(lái)再加一些芝麻香油美味即成。