2023年7月8日加餐
我是美文,家有三高糖尿病老伴兒,堅持記錄控糖健康餐


《中國居民膳食指南(2022)》推薦,魚、禽、蛋類和瘦肉攝入要適量,平均每天120~200克。其中,每周最好吃魚2次或300~500克,蛋類300~350克,畜禽肉300~500克,均為生重。

帶魚是海魚,含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、鉀等,其中的不飽和脂肪酸、6-硫代鳥嘌呤等成分,有助于降低膽固醇、預(yù)防動脈硬化。
糖尿病人可以適量食用帶魚,對血糖的影響不大,可以為身體補充營養(yǎng),提高免疫力,避免糖尿病血管并發(fā)癥的發(fā)生。
應(yīng)注意的是:帶魚食用量不要超過150克,對患糖尿病腎病的人,應(yīng)按醫(yī)囑的量去吃,以防對病情不利。


早餐:
1.雜糧饃,55克(面粉重量。小麥面、高粱面。)
2.炒貢菜丁,163克
3.煮雞蛋,57克
4.香蔥雞蛋湯,1中碗

午餐:
1.糙米飯,135克(熟米飯的重量。)
2.白菜木耳炒肉,213克
3.黃瓜炒雞胸肉,187克
4.番茄木耳湯,1小碗

晚餐:
1.蒸紫薯,195克
2.涼拌黃瓜,176克
3.干煎帶魚,132克
4.香蔥蛋湯,1中碗

兩餐之間加水果,113克(人參果、小番茄的重量。)
