冰箱，它是家里的常用電器，自從有了冰箱之后，可是給生活帶來了很多好處，尤其是在食物上，這頓沒吃完的菜，放進(jìn)冰箱的冷藏室里保鮮，下一頓拿來熱一熱還可以吃，買回來的菜太多了，一頓吃不完，放進(jìn)冰箱里保存起來，好幾天都不會腐壞，這就是冰箱帶來的好處。

其實現(xiàn)在天氣越來越暖了，過完了春天，夏天就到了，夏天沒有冰箱可不行，它既要保存蔬菜、肉類，還要拿來冰可樂，冰雪糕，炎熱的天氣來上一口，真的是太透爽了。但是并不是所有的食物都可以放入冰箱的，其中這四種最好不要放進(jìn)冰箱里保存，不僅不能保鮮，吃了還可能損害健康，不要覺得是小事，快來跟著清清看一看。

第一個:洋蔥

洋蔥有著豐富的營養(yǎng)價值，它可以作為輔料添加入食材中，也可以拿來清炒，味道也不錯，所以平時我們也會買幾個洋蔥回家，但是在用不完的情況下，最好也不要將它放入冰箱中保存。

因為冰箱里有各種各樣的食物，而洋蔥本身具有比較強(qiáng)的氣味，把洋蔥放入冰箱里，很容易與其他的食材發(fā)生串味，那就破壞了其他食材的味道了。并且冰箱是一個潮濕的環(huán)境，把洋蔥放進(jìn)冰箱里保存，反而更容易產(chǎn)生腐爛，所以建議用不完的洋蔥，可以直接放在干燥的地方保存，這樣才是不易腐爛的方法，如果是切開過的洋蔥，盡量在一兩頓之內(nèi)用完，這樣才不造成浪費(fèi)哦！

第二個:土豆

土豆也是一種美味的食物，平?？梢阅脕盱覝?，拿來做成土豆絲爆炒，還可以做成零食，比如我們經(jīng)常吃的薯條、薯片，簡直是小孩子的快樂，但是買回來的土豆最好也不要放進(jìn)冰箱保存，這是為什么呢？

還是因為冰箱中的環(huán)境比較潮濕，水分充足，把土豆放進(jìn)潮濕的環(huán)境中保存，如果在兩三天之內(nèi)沒有吃掉它，那土豆很容易就會發(fā)芽。大家都知道，發(fā)芽的土豆是有毒的，它內(nèi)部還有一種叫龍葵堿的物質(zhì)，食用過度會使身體不舒服。可以買回來的土豆，可以用一個黑色的塑料袋裝起來，放在避光的地方保存，這樣可以保存上很久也不會發(fā)芽。

第三個:黃瓜

黃瓜一股清新的味道，一般夏季是吃黃瓜的季節(jié)，清清最喜歡將它做成涼拌菜，加上一點辣椒和醬油，真是太好吃了，愛吃黃瓜的朋友經(jīng)常會一次買上五六根，放在冰箱里保存著，想吃的時候拿來洗一洗，直接生吃都沒有問題。

但黃瓜也不適合放在冰箱里保存，因為黃瓜的水分含量高，黃瓜最好的保存溫度是在10~12度之間，而冰箱的溫度是比較低的，把黃瓜放入冰箱里保存容易變軟腐爛，這樣吃起來既不脆口，營養(yǎng)價值也會降低，對于黃瓜，我們可以選擇吃多少買多少，減少浪費(fèi)。

第四個:西紅柿

西紅柿既是水果也是蔬菜，吃起來酸酸的，但是它的水分比較充足，夏天的時候來上一個，可以解渴又可以充饑，將它做成西紅柿炒雞蛋，也是一道很下飯的菜，但是西紅柿最好也不要放在冰箱里保存。

因為在低溫的環(huán)境下，冰箱里的溫度不僅不可以讓西紅柿保鮮，還會加速西紅柿的腐壞，讓西紅柿變軟變質(zhì)，那么吃起來就有一股腐爛的味道，所以西紅柿同樣吃多少買多少就可以了，不要一下子買很多，如果放在冰箱里，最好也不要超過三天，不然這個西紅柿口感不好，營養(yǎng)價值也會流失掉，那就得不償失了。

好了，冰箱可以為我們保存許多的食物，但這四種食物最好不要放進(jìn)冰箱，不能保鮮還會流失營養(yǎng)，你知道了嗎？如果今天的分享對你有用，記得要給清清點贊和轉(zhuǎn)發(fā)哦！關(guān)注清清愛做菜，下期見。