Girls und Panzer

Girls in der Normandy——In 1944 France Eating

漫畫＆插畫 ? ? ? ?斎藤馥留

小 ? ? ? ? ? ?說 ? ? ? ?バイエルン軍集団

通 ? ? ? ? ? ?訳　　風火烈宴

発 ? ? ? ? ? ?表　　六九的紅外大燈

第4話 ?做咖喱飯

陰沉的天色下，鮟鱇組來到了II營小賣部和后勤廚房所在的建筑物。

德軍接管的民房，現(xiàn)如今已經(jīng)化身，為了填滿6連戰(zhàn)士的胃而效勞的場所。

設在倉庫附近的大帳有，一次能最多為125人提供湯或咖啡的小型Gulaschkanone（野戰(zhàn)廚房，其中的kanone，大炮，是來源于有像炮管的煙囪，并且可以像野戰(zhàn)炮一樣用車拖拽）。

『喲。Saori跟Mako，還有小伙伴們都來了呀。

? 那就，請你們馬上開始干活嘍？』

補給連下屬炊事班的伙頭，馬上就對到來的少女們用拇指點明了工作地點。

一旁架設在倉庫旁的迷彩大帳中，散亂地放著做工粗糙的木桌椅，這塊地方，看來也兼炊事班的休閑和就餐區(qū)。

啤酒、葡萄酒的空瓶，帽子、煙斗、紙卷和煙葉，便攜折疊式西洋棋和提奧多爾（THEODOR WAGLER）公司的斯卡特牌（Skat）扔的到處都是。

（skat是起源于一戰(zhàn)的三人紙牌游戲，也有兩人玩的將軍對決版，普通撲克抽掉2-6數(shù)字牌也能玩。）

『小刀、按人數(shù)、借我們？』

『好?！?/p>

沙織用剛記住的磕磕巴巴的德語，從扣著半邊帽子身穿圍裙的炊事助手那借用小刀。

「主要工作是削土豆皮，雖然，但是，這…。」

「嗚哇，相當大的量啊…?！?/p>

看到地上堆成小山的土豆，美穗和優(yōu)花里嘟噥道。

「那些是整個連所有人的飯嘛。

? 還有胡蘿卜和洋蔥。

? 菜皮之類的廚余料，好像會用作家畜的飼料，

? 所以都扔到這里面哦?！?/p>

沙織一邊指著放在正中間的直桶一邊分發(fā)小刀。

「有認真考慮過呢?！?/p>

接過小刀的美穗感慨地說。

『好了好了，可請你們做事麻利點喲「鮟鱇組」。勞腸寡肚的豬崽大兵們還等著飼料吶?！?/p>

被德軍士兵們稱為「廚房的公牛」的伙頭，晃來廚房露了個臉，催促鮟鱇組干活。

「各位拜托了~，我一定會給大家做好吃的晚飯的啦——?！?/p>

「啊哈哈…?！?/p>

「武部大人，了解的說?！?/p>

「好好?！?/p>

美穗、優(yōu)花里、麻子在沙織揮手說完后，拉過糙木凳，在桶邊圍坐成一圈，拿著小刀（peit knife）開始安靜的給蔬菜去皮。

『嗨 Fr?ulein（小姑娘）。在幫Mutter und Tante（老媽和嬸嬸）做家事嗎？佩服佩服?！?/p>

『把宣傳部的叫來讓她們拍一張不？就寫正在敬孝呢，哈哈哈?！?/p>

『這個好啊，哈哈哈，那拜啦，「廚房的妖精」小姐們。』

此時，拿著MG34機槍和備用槍管，彈藥箱的連里的戰(zhàn)士們，一邊取笑削菜的美穗一行一邊走了過去。

補給部隊的炊事助手就被士兵們叫做「Kuechenfeen廚房的妖精」。

「冷泉大人，她們說了什么？」

「只是看到我們就扔了波嘲諷罷了…?！?/p>

麻子將削好皮的土豆，有點氣呼呼地一個拋物線扔進碗里，同時回答了優(yōu)花里關(guān)于對話內(nèi)容的提問。

「沙織同學，這樣就差不多可以了嗎？我覺得米可能放的有點多了…。」

那邊的三個人削菜皮的時候，華在簡陋的廚臺上淘好了對應人數(shù)量的米問道。

「嗯，挺好的挺好的。

? 飯煮個大概就行了喲，

? 多煮的早飯時拿來做烤飯團或者雜煮就好。」

沙織一手準備著咖喱的香料和調(diào)味料，側(cè)身回話。

「啊，那聽起來不錯呢！」

華正把量好的水倒入飯盒，聽了浮起滿面笑容。

這對吃傷了德國菜的身體來說，也是令人高興的料理。

「好了接著就，把水和米都分別倒進飯盒里吧?！?/p>

「好的，沙織同學。」

「呼?？偹闶牵枷骱昧恕?/p>

「有削皮器的話就能更快弄完了呢…」

華和沙織那頭準備煮飯時，美穗、優(yōu)花里和麻子三人終于削完了菜皮。

『完成了?！?/p>

這件事由語言學習能力很強的麻子向伙頭進行了報告。

『好嘞，那么，放在那兒就行了。謝謝啦，「小姑娘們」。雖然不知道你們想做什么，后面隨你們怎么用都行?！?/p>

『Danke sch?ne.』

麻子道過謝，就和美穗，優(yōu)花里一起把裝著削好的蔬菜的桶子，搬到了伙頭所指示的野戰(zhàn)廚房旁。

炊事助手迅速將它們倒進了剛煮沸的大鍋里。

看來今晚的菜式也是大鍋菜…，雜煮湯啊。

「沙織同學，這邊結(jié)束了喲?！?/p>

「那我這邊也該開始了吶。」

結(jié)束削皮工作的三人回到沙織身邊。

說話的沙織已經(jīng)把淘過的米分進5個飯盒裝好了，她拿起借來的菜刀，挽起了袖子。

不知什么時候戴上了眼鏡，頭上還系著像料理實習時帶的那種白布巾。

而華則是往用磚頭搭起來的簡易灶臺搬運用來燒的廢料，做著煮飯的準備。

「優(yōu)花花，你來炒洋蔥，注意不要焦掉喲。」

「明白的說。」

沙織把大量切的薄薄的洋蔥放進平底鍋，交給優(yōu)花里后，拿起了下一份材料。

「美穗穗，不好意思，能麻煩你去要點湯過來嗎~。快煮好的那種就行。」

她咚咚咚極有節(jié)奏感（tempo）地切著蘑菇，這次又拜托美穗。

「啊，嗯。那，麻子同學…?！?/p>

「要翻譯？」

「是的，麻煩你了?！?/p>

「了～解?！?/p>

『嗯？你是…Saori嗎？干嘛呢？你這什么打扮?。亢ξ也铧c都沒認出來。喂喂Girls你們丫的，啥時候變成廚房的妖精啦？』

突然，來小賣部弄啤酒和煙草的薩布麗娜上士，看到了正做菜的鮟鱇組的成員，過來打招呼了。

「啊，薩布麗娜上士…?！?/p>

『啊昂？在炒洋蔥啊…啊喂，這不炒的黑乎乎地了嗎？』

她一看優(yōu)花里手上的平底鍋，驚住了。

「沒關(guān)系的。要用來做芡汁的，它正釋出甜味和粘稠感呢?！?/p>

和美穗一起回到野戰(zhàn)廚房的麻子為她翻譯了沙織給出的說明。

『…？到底，是打算做個啥??？』

「是做咖喱，上士?！?/p>

『ga li？是加萊那邊的名菜嗎？』

（curry和Calais在日語里都是カレー，現(xiàn)實中的德國人應該不會搞混的吧…）

薩布麗娜不解地歪起了腦袋。

在同時期的日本由于軍隊的引進而助推了咖喱的普及，但在歐洲除英國以外的地方并沒有傳得那么廣。

「（看來是在做什么奇奇怪怪的東西啊…）」

「把美穗穗要來的湯加進炒透的洋蔥里，嘿咻…」

沙織在這時把德軍炊事班用大鍋煮出的雜煮湯代替水倒進煮鍋里。

湯里煮得半熟的土豆和胡蘿卜也撲通撲通被倒了進去。

「麻子——，打開青花魚罐頭，油給我一半，剩下的留起來，過會兒要用的！」

「嗯，好?！?/p>

沙織把拿來的油加進炒過洋蔥的平底鍋里。

「用這個油，把洋蔥、蘑菇、綠豌豆稍微炒一下…，放到煮鍋里?！?/p>

「（…嚯？技術(shù)可以嘛，沙織…）」

看著沙織的用刀和炒菜手法的薩布麗娜不禁念道。

因為那身姿從訓練時不可靠的樣子來了個大反轉(zhuǎn)，事情做的駕輕就熟行云流水。

「這時候，把碾碎的香料全放進去…」

倒完炒好的蔬菜，沙織又把頗費了一番功夫入手的香草香料類，毫不吝惜地放入咕嘟咕嘟沸騰的大煮鍋里。

「（哦。開始飄出某種好聞的味道了哦？）」

輕飄飄地，竄起了一股把周遭全籠罩在內(nèi)的，讓人鼻子發(fā)癢的香氣。

雖然是德國人沒聞過的味道，卻并不會招人討厭，不如說反而能刺激食欲呢。

「哦哦，這味道…！」

「正可謂是，咖喱的香味！」

鮟鱇組的成員們也深吸著鍋里飄出的復雜的香料香味，綻放了笑容。

不止她們，連一旁經(jīng)過的士兵們也被這濃郁的香氣所吸引，不禁駐足四望。

「呼呼，之后注意別燒糊，好好耐心攪拌就ok啦——。我想飯快燒好的時候，蔬菜也差不多能煮透了。然后不煮爛，青花魚就在煮好前最后下鍋吧？」

把晚飯大致準備工作都完成了的沙織，啪地一拍手。

『…感覺好像蠻好吃的吶，喲，做好了之后能也分給我嗎？』

「沙織，上士說她也想吃?！?/p>

于是麻子譯成日語告訴沙織。

「誒？嘛，飯煮得有多，醬汁也還有所以是沒問題啦…。」

沙織飛快地掃了一眼臨時灶頭。

華正坐在從民家借用的椅子上，挑揀能燒火的廢料來保持一定的火力。

提把串在粗樹枝上的5個飯盒，底部被炙烤著正撲撲冒著泡。

『喂喂，居然用火直接燒飯盒啊，這飯做的真粗暴…?！?/p>

「？」

看到薩布麗娜睜大了眼睛，鮟鱇組的成員們也同時歪起了腦袋。

以大米為主食的日本人在戰(zhàn)場或野營時也會用火直接燒飯盒來煮飯，沒吃米習慣的西洋人則不會這么用。

最多也就是烤烤干肉餅（pemmican）做做速食湯，或是用固體燃料重新加熱寒帶配給的燉菜（stew）軍糧罷了。

『那里頭，究竟裝的是啥…？』

『是上士你之前給的大米?！?/p>

『嚯哦?？墒?，好像在冒泡啊，這沒問題嗎？』

就像薩布麗娜指摘的，飯盒的蓋縫里，正噗噗地冒出白色泡泡。

『沒事的。俗話說「奶娃哭了也別揭蓋」嘛?！?/p>

『哦？這比喻挺有趣的嘛？』

『是的，這是日本的諺語?！?/p>

『呼嗯，原來如此?！?/p>

一邊，麻子和薩布麗娜用德語對話著。

「好嘞，該煮好了吧？」

見時候差不多了，沙織用套著面包爐用隔熱手套的手，揭開了飯盒蓋。

『嗚…，有股奇怪的味道呢。這玩意兒吃了真的沒事嗎？』

站得離飯盒近的薩布麗娜因為沒問過的硫磺味（？作者真這么寫的）皺起了臉。

剛煮好的飯香被洋人聞作異味兒的事算是屢見不鮮了。

『沒事的喲?！?/p>

「嗯，有種這才是日本人的感覺呢！」

「…我把這東西放了就來，會幫我把我那份兒準備好吧（…這味道讓我有點神智恍惚了，不過日本人真的讓人搞不懂吶…。但是啊，看來晚飯算是抽錯簽了啊，這下…）」

對比對米飯的香味滿心喜悅的沙織，微微皺臉的薩布麗娜對麻子說完，就拿著東西走掉了。

「沙織，上士說她放了東西就過來…」

「這樣啊。既然如此為了讓飯好吃可能得再下點工夫？看剛才的反應，只是普通的米飯大概不行呢——?！?/p>

于是沙織在此把用油紙包好的長方體物品放上了臺面。

「你在，打什么算盤吧？」

「哼哼?！?/p>

面對麻子的提問，沙織意味深長的笑了。

大概15分鐘后。

在分給鮟鱇組的倉庫里。

「好，久等了！做好了喲——！」

完成配膳準備的沙織把鮟鱇組眾人叫了過來。

在老舊粗糙的桌子上，用飯盒中層小盤子盛放著6份特制咖喱。

細心地去除了魚刺的青花魚大氣地擺放在中央，茶色的醬汁里有煮軟了的蘑菇和蔬菜。熱氣騰騰的白米飯和金黃色的飯對半，盛滿了飯盒盒蓋。

金黃色的那半還有翠嫩的綠色混雜其中。

「哇，看上去好好吃?！?br/>

「像帝國海軍的金曜咖喱的說?！?/p>

（指舊日本海軍周五晚飯吃咖喱的習慣）

「香味真好聞?！?/p>

「確實呀，這久違的米飯…」

少女們無一不發(fā)出開心的歡呼。

『您請，上士大人?！?/p>

依口頭約定到來的薩布麗娜那份則已經(jīng)用盤子盛好了，黃色的米飯邊還配有黑麥面包的切片。

『嘿誒…。還真是少見的料理啊?！叮俊?/p>

上士扇動鼻翼。

『之前聞到的那個討厭的異味沒有了啊，這是…，你把米用黃油炒過了吧？』

『因為從農(nóng)家，換來了少許新鮮黃油…?！?/p>

坐下后麻子從旁插嘴。

『哦，那可是貴重品吶。剛做出來的黃油，我有好久沒吃到過了。這個棕色的醬汁也散發(fā)出好吃的氣味?？磥頃苊牢堵?！』

「那么，我開動了！」

「「「「我開動了！」」」」

『？？？wo kai dong le？什么儀式啊，這是？』

看到跟著沙織開的頭，鮟鱇組所有人一起合掌這么說，薩布麗娜問懂德語的麻子。

『這是日本開飯前的慣例，上士大人?！?/p>

「哼——嗯？日本人真的很奇怪吶。嘛，不管怎么說，就讓我見識下Girls的做飯技術(shù)吧?！?/p>

薩布麗娜雖然對擅長德語的少女的解說半信半疑，卻也用勺子舀起沙織的特制咖喱送進嘴大嚼起來。

「…。嗯！這東西…，好吃！富含蔬菜的棕醬辛香辣口。這黃油炒飯也好吃！」

德國人上士從第一口下肚就對特制咖喱贊不絕口了。

拿勺子的手自然也動得快了起來。

「這刺激舌頭的辣味，是胡椒、生姜和辣椒粉嗎？」

「這種下肚后的后辣，是芥菜子吧？」

「美穗穗和優(yōu)花花，正確~」

沙織向她們比出了大拇指。

當時，在同盟國匈牙利，有海椒改良出的超辣紅辣椒粉。

雖然辣，但這種辣椒和它的辣椒粉對德國人來說很容易弄到，它會被用作德國常見湯菜「Gulasch（奧匈燉牛肉湯）」的配料，或是直接灑在上面。

而這道咖喱中，沙織以顏色相近的辣椒粉代替那種紅辣椒來提取辣味用了。

『這個飯，控制了羅勒的用量，作為隱藏的味道連紅酒都加了進去是不是？』

已經(jīng)把咖喱飯的一半都刨進了嘴的薩布麗娜問沙織。

『Ja——.』

沙織表示肯定。

「嘿誒——，飯里加了紅酒啊？」

「這苦味是羅勒啊。我還當是歐芹呢?！?/p>

『嘿，真是，奢侈的用法吶。不過，挺好吃的?！?/p>

不光薩布麗娜，鮟鱇組全員都驚訝于飯里下的苦工。

沙織往炒好的黃油炒飯里，加了少許弄來的紅酒來引出香味的深度和味道的層次，為了防止口味單調(diào)更是加入了羅勒。

「真好吃。」

「嗯，不論黃油炒飯還是普通的米飯都很美味。」

「不愧是你啊，沙織?！?/p>

所有人都心滿意足地把勺子往嘴里送著。

「啊哈哈，最開始我還想做成蒜香黃油飯（Garlic butter rice），但洋蔥在做醬汁時用掉了?！?/p>

沙織也一邊說著，一邊開心地咀嚼著吃慣了的大米。

雖說入手了各種各樣的東西，但能用的食材當然依舊是有限的。

『主菜的青花魚也相當不錯。是因為香料么，魚的腥味和罐頭的臭味完全去掉了。包含各種香味的這個棕醬，不止米飯，和面包也很搭?！?/p>

就像正用勺子把咖喱醬抹在黑面包片上吃的上士所說，各種香辛料完美消除了魚和罐頭的異味。

『你要是U艇的炊事員，應該會很搶手吧。啥子鬼喲，你就算這場戰(zhàn)爭結(jié)束了也能靠當廚子混飯吃哦。本人給你擔保?！?/p>

滿意地笑著的薩布麗娜拍著沙織的后背說。

正因要在長期斷絕補給的情況下進行作戰(zhàn)行動的潛水艇飲食十分單調(diào)，手藝出色的炊事員才被視若珍寶。

不管怎么說，雖然是地面上卻只有聊勝于無程度的火力設備，材料不足，有限的時間…。

沙織可是在這么多制約中做出了這樣的食物。

國防軍的上士會毫不吝嗇褒美之詞也在情理之中。

「好痛好痛。誒，什么？」

「說仗打完了，你能當廚子。上士說給你擔保哦。太好了呢，沙織?！?/p>

麻子把薩布麗娜的后半席話譯給沙織聽了。

「是、是嗎。Danke sch?ne…」

「Bitte.（客氣）」

上士對一臉困惑地用德語道謝的沙織，笑出了兩排白牙。

「哎呀，滿足了滿足了?？上н@要是真資格的咖啡的話，就無可挑剔了…。嗨，Saori！」

吃完特制咖喱，把代用咖啡也喝干后，點燃了她飯后煙的薩布麗娜叫還在吃飯的沙織。

不過準確來說，鮟鱇組就沒任何人已經(jīng)吃完飯的。

「啊，什么？請問有何吩咐，上士？」

「要是弄到了什么珍貴的食物，我就拿給你。相對的，你得再像今天一樣給我做好吃的哦？」

薩布麗娜叼著煙壞壞地笑了。

「好、好的！」

沙織聽了麻子的翻譯，大幅度地點頭。

「那好Girls，吃好了就去好好休息。明天也要訓練的。」

「「「「「遵命?！埂埂埂埂?/p>

一句話做了總結(jié)，薩布麗娜離開了倉庫。

「…上士大人，好像始終都心情很好的樣子呢？」

「是啊?！?/p>

華一邊望著門口的方向，一邊對把心里話說出口的優(yōu)花里頷首贊同。

「沙織好像也被喜歡上了吶。肉體方面?！?/p>

麻子用手里的勺子舀起了對等量的咖喱和黃油炒飯，隨口說道。

「…誒？」

美穗凝固了。

「…哈、哈啊？！」

莫名其妙的沙織舀咖喱的手停在了空中，死死盯住麻子咀嚼的臉。

「嗯？啊——，搞錯了。是說做飯的手藝，吶?！?/p>

（原文料理の腕，腕既指手也指手藝，手也是身體的一部分，麻子表示我沒亂說2333）

「真是的——！完全不一樣好不！別引起誤會呀！」

看著裝模作樣地訂正的麻子，沙織氣的鼓起了臉。

「啊哈哈哈哈…」

因為這有趣的對話，餐桌上響起了陣陣輕笑。

每個人的臉上都洋溢著沒有任何虛假，發(fā)自內(nèi)心的笑容…。