隨著生活水平的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注健康飲食。在這種情況下，破壁機(jī)因其健康和方便的特性，成為了越來(lái)越多家庭必備的電器。然而，如果選擇一些不專(zhuān)業(yè)的品牌，選材和用料不符合標(biāo)準(zhǔn)，可能會(huì)出現(xiàn)噪音大、異味重、散發(fā)有毒物質(zhì)等問(wèn)題，存在許多安全隱患。那什么破壁機(jī)好？作為一個(gè)家電測(cè)評(píng)達(dá)人，在本文中，我將為大家分享幾個(gè)正確的選購(gòu)技巧，并總結(jié)了破壁機(jī)十大排行，這些產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)了我的實(shí)際測(cè)評(píng)，并且是業(yè)內(nèi)公認(rèn)好評(píng)的良心品牌。

下圖是我最近測(cè)評(píng)的部分產(chǎn)品：

盡管很多人對(duì)破壁機(jī)唱衰，但實(shí)際上這種新型廚具在近年來(lái)迅速走紅、備受大家喜愛(ài)都是有原因的。它其實(shí)有許多優(yōu)點(diǎn)：

優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)具有多種優(yōu)點(diǎn)。首先，它可以完全打碎豆子、紅豆、大棗和小米等食材，無(wú)需過(guò)濾，保持口感細(xì)膩，更好喝。其次，破壁機(jī)多使用智能控制面板，只需一鍵即可操作，將食材放入杯子中，按下按鈕即可開(kāi)始工作，使用非常方便。此外，破壁機(jī)功能多樣，可以滿足消費(fèi)者的多樣化需求。更重要的是，破壁機(jī)能夠使食材釋放更多深層且易于消化吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素和礦物質(zhì)，有益身體健康，這是普通豆?jié){機(jī)等無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。此外，破壁機(jī)能夠快速將大塊食物粉碎成細(xì)小顆粒，省去復(fù)雜的制作步驟，輕松制作美味食品，節(jié)省時(shí)間和精力。

綜上所述，優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)在口感細(xì)膩、方便使用、功能多樣、營(yíng)養(yǎng)豐富、省時(shí)省力和可控性方面都具有明顯優(yōu)勢(shì)。

破壁機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是多方面的，但是在選購(gòu)過(guò)程中，面對(duì)市面上各種品牌和型號(hào)，如果不慎購(gòu)買(mǎi)到劣質(zhì)或不專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品，可能會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的安全隱患。為了確保大家的安全和健康，除了了解破壁機(jī)的優(yōu)點(diǎn)外，也需要掌握一些選購(gòu)技巧。以下是我為大家總結(jié)的六個(gè)選購(gòu)技巧。

1.品牌技術(shù)實(shí)力：擁有專(zhuān)業(yè)技術(shù)的品牌，會(huì)在破壁機(jī)的傳動(dòng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和攪拌技術(shù)等進(jìn)行反復(fù)調(diào)校優(yōu)化，工藝精湛，性能卓越且可靠安全！

2.電機(jī)轉(zhuǎn)速：通常，選擇電機(jī)轉(zhuǎn)速在25000-40000r之間即可。電機(jī)轉(zhuǎn)速過(guò)高會(huì)增加電機(jī)的損耗和老化，攪拌性能不能僅僅通過(guò)粗暴地增加轉(zhuǎn)速來(lái)實(shí)現(xiàn)。

3.刀片數(shù)量及設(shè)計(jì)：刀片的數(shù)量、角度、形狀和是否有雙層高密度扇葉設(shè)計(jì)等因素，都對(duì)切割效率有直接影響。市場(chǎng)上常見(jiàn)的主流破壁機(jī)刀片有4片、6片和8片。一般來(lái)說(shuō)，8片刀片能夠滿足大部分復(fù)雜食物的攪拌細(xì)膩度要求。

4.杯體厚度和材質(zhì)選擇：破壁機(jī)長(zhǎng)期處于刀葉和食材超高速攪拌以及高溫煮等狀態(tài)，因此對(duì)杯壁的材質(zhì)和厚度要求較高，建議選擇厚度超過(guò)5mm的高硼硅玻璃材質(zhì)，以避免杯壁過(guò)薄或材質(zhì)差的情況，這樣可以避免長(zhǎng)期使用中釋放有毒刺激物質(zhì)或杯體炸裂等嚴(yán)重安全隱患。

5.底部有無(wú)吸盤(pán)防震設(shè)計(jì)：優(yōu)選有吸盤(pán)防滑設(shè)計(jì)的防震動(dòng)型底盤(pán)，穩(wěn)固更安全！如果是劣質(zhì)的底座設(shè)計(jì)，要么過(guò)于輕盈要么沒(méi)有吸盤(pán)設(shè)計(jì)，那么容易造成安全隱患。

6.容量：市面上的容量在1L~1.5L不等，根據(jù)家庭人員實(shí)際需求入手就行，不要過(guò)度購(gòu)買(mǎi)高容量的破壁機(jī)，否則會(huì)造成浪費(fèi)，一般1.2L的容量就足夠2~4人家庭使用！

以上所列的六個(gè)選購(gòu)技巧將有助于大家找到適合自己的破壁機(jī)。下面我來(lái)分享破壁機(jī)十大排行，這十款破壁機(jī)都是這次測(cè)評(píng)里表現(xiàn)優(yōu)秀的產(chǎn)品，也是業(yè)內(nèi)比較認(rèn)可的，供大家參考或進(jìn)行對(duì)比。

第一款：宮菱FXGONNE破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：被譽(yù)為家電行業(yè)里的“安全無(wú)毒”發(fā)燒性能之王！

說(shuō)到破壁機(jī)十大排行，那就不能不提宮菱了。在破壁機(jī)安全問(wèn)題頻發(fā)，異味大、不耐高溫不耐磨等案例高發(fā)的當(dāng)下，我個(gè)人強(qiáng)烈推薦爆火宮菱破壁機(jī)，這兩年網(wǎng)上熱度很高，它是常出口歐美市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)老牌，有歐盟、美國(guó)等國(guó)際認(rèn)證，被譽(yù)為家電行業(yè)里的“安全無(wú)毒”發(fā)燒性能之王，對(duì)家電安全無(wú)毒下的高性能、高耐用性有極高要求！宮菱團(tuán)隊(duì)專(zhuān)攻馬達(dá)轉(zhuǎn)速調(diào)教多年，不搞多余花哨功能，只為死磕“安全無(wú)毒”性能技術(shù)以及耐用的品質(zhì)而爆火，實(shí)測(cè)攪拌均勻度、細(xì)膩度和全方位材質(zhì)安全性和降噪指數(shù)等核心技術(shù)，都是千元內(nèi)最出色的，攪拌均勻細(xì)膩度提升120%，噪音降低130%！

他們家從不做廣告，不花錢(qián)找明星代言，主要是通過(guò)美食博主、忠實(shí)用戶(hù)和媒體的口碑傳播而迅速走紅，在各大中高端口碑和銷(xiāo)量排行榜上長(zhǎng)期穩(wěn)居第一的位置，與美的等品牌高端系列齊名，榮獲6家全球?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)安全性能更佳，多達(dá)500多位專(zhuān)業(yè)測(cè)評(píng)師評(píng)價(jià)其安全系數(shù)最高！

下圖是各大媒體的報(bào)道：

它家曾為全球多家國(guó)際品牌提供“安全”家電相關(guān)技術(shù)解決方案，為了做到更高級(jí)別安全無(wú)毒與高性能，宮菱堅(jiān)持嬰兒級(jí)食用標(biāo)準(zhǔn)，一款產(chǎn)品死磕三四年，升級(jí)20多次，優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！獨(dú)創(chuàng)四通道核定震頻技術(shù)，VB12傳動(dòng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、38000轉(zhuǎn)蜂巢式純銅電機(jī)等十大黑科技，且整機(jī)采用的每種新材料、工藝、技術(shù)，均通過(guò)五年安全“抗衰減性”承壓設(shè)計(jì)，確保安全與性能抗衰減性等達(dá)到千元內(nèi)最強(qiáng)！

宮菱首先在選材用料上不是以顏值外觀、或者其它作為出發(fā)點(diǎn)，而是以“安全無(wú)毒”與性能為核心的結(jié)構(gòu)、材料、設(shè)計(jì)重塑！堅(jiān)持以符合嬰兒直接食用標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)，采用3個(gè)30%原則。即每個(gè)批次采購(gòu)淘汰30%的元件，生產(chǎn)加工與組裝質(zhì)量檢查淘汰30%的成品，同時(shí)對(duì)30%的成品進(jìn)行二次壓力測(cè)試。通過(guò)嚴(yán)格的品質(zhì)流程，確保元件的安全性和可靠性。

此外，宮菱有200多項(xiàng)家電“安全”技術(shù)研發(fā)與設(shè)計(jì)創(chuàng)新，對(duì)家用家電最常見(jiàn)的25種安全隱患進(jìn)行了有針對(duì)性和持續(xù)的研究，并制定了有效的安全升級(jí)方案，以顯著降低安全隱患發(fā)生的可能性。

宮菱的安全理念在網(wǎng)上備受認(rèn)可：

第二款：榮事達(dá)RZ-0412C破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：防滑膠墊，穩(wěn)固性不錯(cuò)

破壁機(jī)十大排行還有榮事達(dá)，說(shuō)起榮事達(dá)相信很多人都不陌生，它的主導(dǎo)產(chǎn)品是洗衣機(jī)、電冰箱，同時(shí)也涉及小家電，它的破壁機(jī)就是屬于小家電產(chǎn)品，榮事達(dá)RZ-0412C破壁機(jī)機(jī)外觀上是使用傳統(tǒng)耐臟的黑色配色。

該款破壁機(jī)在底座加上了防滑墊，穩(wěn)固性是不錯(cuò)的，就是使用的時(shí)候有異味，而且使用多次后仍有明顯異味，機(jī)器攪打的細(xì)膩度也不夠理想，制作出來(lái)的魚(yú)湯可以看到有很多的渣，攪拌細(xì)膩度不夠，建議深入優(yōu)化，提升食物的口感順滑度。

它的容量是升級(jí)了的，升級(jí)為1.65L，另外支持熱飲1.2L，冷飲1.5L，制作一次，全家分享，是很方便的，容量上面說(shuō)對(duì)于一般的家庭人數(shù)是很足夠的了，不用擔(dān)心不夠分。

第三款：九陽(yáng)B1破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：體積小巧，方便收納

九陽(yáng)也入選了破壁機(jī)十大排行，九陽(yáng)旗下家電品類(lèi)眾多，破壁機(jī)是其中的一種類(lèi)型。這款破壁機(jī)外觀簡(jiǎn)約時(shí)尚，采用灰色合金外殼，給人一種穩(wěn)重大方的感覺(jué)。此外，它的體積也非常小巧，不會(huì)占用太多空間，便于收納。

這款破壁機(jī)菜單豐富，食物的質(zhì)地很細(xì)膩，口感尚可，但底座過(guò)于輕盈，沒(méi)有吸盤(pán)固定，穩(wěn)定性較差，使用時(shí)容易傾倒，這一點(diǎn)需要改進(jìn)以降低安全風(fēng)險(xiǎn)。

九陽(yáng)B1破壁機(jī)采用了觸控式的操控方式，操作起來(lái)非常方便快捷。用戶(hù)只需輕輕觸摸屏幕上的相應(yīng)按鈕，即可完成各種操作，老人小孩也能輕松上手學(xué)會(huì)。

第四款：日本安本素破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：采用液晶面板，靈敏度高

破壁機(jī)十大排行也有安本素，它成立于日本大阪，這款破壁機(jī)外觀設(shè)計(jì)是典型的日系設(shè)計(jì)風(fēng)格，簡(jiǎn)約大方，機(jī)身有白色和灰綠色可選，整體的顏值和辨識(shí)度是高的。

這款破壁機(jī)液晶面板的靈敏度是可以的，啟動(dòng)也快，就是機(jī)子工作時(shí)不太穩(wěn)定，略微有一點(diǎn)震動(dòng)。另外食物如果太大塊的話，攪打出來(lái)就會(huì)有渣，希望可以改進(jìn)一下刀片等的設(shè)計(jì)，提升攪打的細(xì)膩度。

它的加熱功率是1200W，攪拌功率是400W，材質(zhì)使用的是不銹鋼材質(zhì)，電機(jī)是每分鐘23000轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)速，支持日常的豆?jié){、玉米汁、沙冰、寶寶輔食等的攪打。

第五款：藍(lán)寶BP-PB02破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：防燙手柄設(shè)計(jì)，可避免燙傷

破壁機(jī)十大排行之一藍(lán)寶是來(lái)自德國(guó)的牌子，品牌知名度比較大。它家對(duì)產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)比較重視， 熱衷于時(shí)尚簡(jiǎn)約的風(fēng)格，產(chǎn)品配色方面以云母灰、英倫格調(diào)白為主，盡顯現(xiàn)代時(shí)尚感。

藍(lán)寶這款破壁機(jī)的底座很重，不容易撞到機(jī)身，制作豆?jié){細(xì)膩度一般，喝起來(lái)偶爾會(huì)有粗糙的豆渣，希望可以?xún)?yōu)化改進(jìn)，以獲得更細(xì)膩的口感，降低顆粒感，提升使用體驗(yàn)。

它還采用干豆直打設(shè)計(jì)，豆子無(wú)需浸泡過(guò)濾，支持12小時(shí)預(yù)約功能，可以提前將食材放入杯中，設(shè)定好時(shí)間，還具備防燙手柄設(shè)計(jì)，有效避免燙傷。

第六款：摩飛MR8201破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：杯體可拆卸，比較好清洗

摩飛這個(gè)名字應(yīng)該很多人的都陌生，它是來(lái)自英國(guó)的家電品牌，它的這款破壁機(jī)顏值品質(zhì)都不錯(cuò)，外觀設(shè)計(jì)有兩種配色，輕奢藍(lán)和奶椰白，英倫復(fù)古，質(zhì)感不錯(cuò)，整體簡(jiǎn)約復(fù)古低調(diào)，色彩搭配不錯(cuò)。

該款破壁機(jī)的杯體是可拆卸的，比較好清洗，不過(guò)品控有點(diǎn)不一，有的密封膠條縫隙很大，另外打出來(lái)的食物細(xì)膩度還有提升的空間，打大塊的食物時(shí)容易有殘?jiān)?，希望可以改進(jìn)，提升口感的細(xì)膩度。

它還有一些貼心設(shè)計(jì)，內(nèi)杯蓋是304不銹鋼，耐高溫，底座是散熱底座，可避免過(guò)熱，杯頂有投料蓋設(shè)計(jì)，可隨時(shí)加料無(wú)需開(kāi)蓋。

第七款：小熊PBJ-D12V6破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：看重顏值，受年輕人和學(xué)生群體喜歡

小熊品牌大家都比較熟悉，該品牌的受眾主要是年輕人或者學(xué)生群體，他家對(duì)顏值比較看重，這款小熊PBJ-D12V6外觀是奶呼呼的米白色，放置于廚房顯得時(shí)尚又溫馨。

這款破壁機(jī)打豆?jié){是比較柔順細(xì)膩的，口感不錯(cuò)，而且它容量夠大，一次就可以打出三四杯，另外還還具有快速豆?jié){功能，簡(jiǎn)直是把懶人的心思拿捏到位了。但是它的蓋子會(huì)偏松一點(diǎn)，用一段時(shí)間密封圈也有出現(xiàn)老化的情況，使用久了很容易因密封性不強(qiáng)而導(dǎo)致液體溢出，會(huì)產(chǎn)生安全隱患。

它還具有開(kāi)蓋保護(hù)和卡扣保護(hù)設(shè)計(jì)，能夠避免開(kāi)蓋過(guò)程被高溫蒸汽燙傷，輕旋鎖緊防止噴濺，這樣的設(shè)計(jì)還是比較人性化的。

第八款：米家MPBJ002PL破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：功能全面，支持干豆直打

米家MPBJ002PL破壁機(jī)是小米公司生產(chǎn)的，產(chǎn)品涉獵比較廣，很多人都會(huì)沖著品牌名氣購(gòu)買(mǎi)。它家這款MPBJ002PL破壁機(jī)，外觀設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約，繼承了小米一貫的設(shè)計(jì)風(fēng)格，機(jī)身以純白為主，顏值比較好看。

這款破壁機(jī)的底座很重，機(jī)身一體化設(shè)計(jì)，穩(wěn)固性是不錯(cuò)的，機(jī)身運(yùn)行時(shí)不易傾倒。不過(guò)實(shí)際體驗(yàn)下來(lái)發(fā)現(xiàn)，粉碎效果一般，打豆?jié){口感有點(diǎn)粗，有較大顆粒。攪打細(xì)膩均勻方面還有待提升。

它的功能比較全面豐富，支持干豆直打，豆子無(wú)需浸泡過(guò)濾，還自帶海量的云端食譜，支持多種美食制作。而且清洗起來(lái)非常方便，做了個(gè)高溫自清洗設(shè)計(jì),可實(shí)現(xiàn)一鍵自動(dòng)清洗，解放雙手。

第九款：美的MJ-PB40E254D破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：可預(yù)約保溫，方便快捷

美的我們比較熟悉的是它的吹風(fēng)機(jī)、空調(diào)等這些大家電，其實(shí)小家電它也有很多，其中就有破壁機(jī)，它的這款MJ-PB40E254D破壁機(jī)是它家的爆款推薦，外觀是黑色和藍(lán)色拼接，是美的的主打款。

這款破壁機(jī)的杯體是光滑的，加上底盤(pán)是使用陶瓷不沾涂層，清洗起來(lái)是方便的，就是攪拌細(xì)膩度還有很大的提升空間，打出來(lái)的豆?jié){和魚(yú)湯殘?jiān)容^多，建議優(yōu)化改進(jìn)，讓口感能更加細(xì)膩，減少顆粒感。

此外，它有12h智能預(yù)約和6小時(shí)保溫功能，使用方便，可以提前預(yù)約制作美食，冬天的時(shí)候也不用擔(dān)心美食制作好后吃不完會(huì)變冷。

第十款：美菱MB-DC1545破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：使用觸摸面板，易于掌握

美菱起源于合肥，該品牌在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上有著一定的知名度和影響力。這款破壁機(jī)產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約美觀，配色方面主要以白色和黑色為主，顏值比較耐看。機(jī)身比較小巧，放廚房也不會(huì)占地方。

這款破壁機(jī)有9檔調(diào)速可以選，杯體光滑，打磨食材清晰可見(jiàn)。就是攪打細(xì)膩度方面還有很大的提升空間，打出來(lái)的豆?jié){和魚(yú)湯殘?jiān)容^多，建議進(jìn)一步優(yōu)化，提升食物的口感順滑度。

它擁有多種功能，能夠更加快捷地破碎食材，而且觸摸面板操作簡(jiǎn)單，易于掌握，輕松地制作美味營(yíng)養(yǎng)的豆?jié){、玉米糊，米糊，綿粥，濃湯，草莓奶昔，果汁和輔食等。

以上我給大家介紹了破壁機(jī)十大排行，我推薦的這些產(chǎn)品大家都可以參考。破壁機(jī)已成為家庭里很受歡迎的廚房電器，不過(guò)選擇一款優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)并不是一件簡(jiǎn)單的事情，我在本文中分享了六個(gè)選購(gòu)破壁機(jī)的技巧，大家要牢記。記住，優(yōu)先選擇那些具備專(zhuān)業(yè)實(shí)力、優(yōu)質(zhì)材料和出色性能的產(chǎn)品。希望這些信息能夠幫助大家更好地了解如何選擇適合自己的破壁機(jī)。