肝臟損害干燥綜合癥患者飲食特別注意事項(xiàng)
干燥綜合征患者的肝臟病變主要為肝腫大,堿性磷酸酶升高。包括原發(fā)性膽汁性肝硬化,自身免疫性肝炎等。當(dāng)干燥綜合征患者同時伴有肝損害時,飲食上需注意以下幾條:
? ? 1、首先是要禁酒,因?yàn)轱嬀坪蟠蟛糠直荒c道吸收,90%以上在肝臟代謝,對于肝臟本身有損害,肝功能降低,酒精代謝所需的各種酶活性降低,分泌減少,影響了肝臟對酒精的解毒能力。因此酒精對肝細(xì)胞有損害,加重肝臟疾病,且酒精濃度越高肝損害越嚴(yán)重。
? ? 2、禁食煎炸及硬、脆、干、粗糙、刺激食物,忌暴飲暴食,飲食性質(zhì)應(yīng)細(xì)軟,易消化,少食多餐。
? ? 3、仍然是多飲水,以促進(jìn)膽汁分泌,加速膽紅素的代謝及代謝廢物的排泄。
? ? 4、伴有肝臟損害的患者脂肪攝入不宜太多。脂肪每日不超過20克,炒菜時用植物油為宜。這主要是因?yàn)橹镜南蘸头纸馓幚碇饕揽扛闻K,肝功能異常時,過多的脂肪攝入,在肝臟不能有效地分解處理,而增加肝臟負(fù)擔(dān),引起脂肪肝或消化不良,加重肝臟疾病。
? ? 5、飲食中應(yīng)有足夠的熱量。宜進(jìn)食足量蛋白質(zhì),碳水化合物攝取要適量,不可過多,以免發(fā)生脂肪肝。每日攝入熱量8400千焦左右。不易過多吃糖類和甜食,過多地吃糖保肝,會造成血糖增高,且糖能轉(zhuǎn)化為脂肪儲存于體內(nèi),而引起肥胖,脂肪肝和糖尿病的發(fā)生。
? ? 6、攝入豐富的維生素。新鮮水果和蔬菜是含有豐富維生素和礦物質(zhì)、微量元素的最好食品。但進(jìn)食水果時應(yīng)注意:進(jìn)食適量,水果要新鮮,熟透,要細(xì)嚼慢咽,有所選擇,水果應(yīng)清潔干凈。常見的水果有:香蕉,蘋果,梨,柑橘,橙子,椰子等。
