3月20-22日,信良記 2023 全球合伙人年會暨爆款食材體驗店項目啟動大會在廣東省惠州市金海灣喜來登度假酒店隆重召開。此次大會以“信伙賡續(xù),赴行未來”為主題,圍繞冷鏈物流與預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈集成創(chuàng)新、預(yù)制食材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及消費場景分析、縣域經(jīng)濟發(fā)展路徑與創(chuàng)新商業(yè)模式、預(yù)制菜在餐飲業(yè)發(fā)展中的意義等諸多行業(yè)問題展開探討。同時,信良記爆款食材體驗店項目啟動儀式、信良記省代簽約儀式、爆款食材體驗店簽約儀式、信良記優(yōu)秀合作伙伴頒獎典禮也先后進行,來自全國各地的20個省代和100家爆款食材體驗店合作商加入信良記大家庭。

大會由揭陽(普寧)廣播電視臺主持人黃梓浩主持,國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心首席專家&山東省物流與采購協(xié)會會長王國利、中國農(nóng)業(yè)國際交流協(xié)會國際生鮮供應(yīng)鏈委員會(籌)執(zhí)行會長邸剛、中物聯(lián)冷鏈委常務(wù)副秘書長劉飛、中國物流與采購聯(lián)合會食材供應(yīng)鏈分會常務(wù)副秘書長于鳳龍、預(yù)制菜在線主理人&亞經(jīng)協(xié)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)辦秘書長鄭義、山東省物流與采購協(xié)會供應(yīng)鏈金融分會常務(wù)副秘書長賀繼國、信良記食品科技(北京)有限公司 COO劉宇、高級銷售總監(jiān)侯筱玲等蒞臨本次盛會。

有一說一,共謀預(yù)制菜行業(yè)新機遇

國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心首席專家、山東省物流與采購協(xié)會會長王國利在主題為《冷鏈物流與預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈集成創(chuàng)新》的演講中表示,預(yù)制菜是內(nèi)需帶動發(fā)展的典型產(chǎn)業(yè),預(yù)制菜的“溫度”及“速度”形成全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的新賽道。

針對預(yù)制食材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及消費場景這一主題,中物聯(lián)食材供應(yīng)鏈分會常務(wù)副秘書長于鳳龍,通過國家政策的引導(dǎo)和行業(yè)數(shù)據(jù)分析,食材供應(yīng)在縣域市場可以更好的解決消費需求和產(chǎn)品品質(zhì)之間的斷層。

信良記食品科技(北京)有限公司 COO劉宇在主題為《人生三借,成就偉業(yè)》的講話中對創(chuàng)業(yè)歷程進行了分享,劉宇強調(diào),借勢、借智、借力,看清時代趨勢,把握時代機遇,選擇優(yōu)質(zhì)商機,成功賺錢。

中國農(nóng)業(yè)國際交流協(xié)會國際生鮮供應(yīng)鏈委員會(籌)執(zhí)行會長邸剛在談到縣域經(jīng)濟發(fā)展路徑與創(chuàng)新商業(yè)模式時表示:契合2023年中央一號文件精神,全面推進縣域經(jīng)濟發(fā)展,即食零售作為一種創(chuàng)新的零售方式,為縣域經(jīng)濟帶來新的市場基于機遇和發(fā)展動力。

預(yù)制菜在線主理人、亞經(jīng)協(xié)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)辦秘書長鄭義在做主題為《預(yù)制菜,餐飲業(yè)的一場工業(yè)革命》的演講中表示:預(yù)制菜不是風(fēng)口,是未來趨勢,如果有千萬創(chuàng)業(yè)者都征戰(zhàn)在餐飲賽道上,預(yù)制食材供應(yīng)就是每支隊伍都離不開的武器。

在《有一說一》嘉賓訪談階段,幾位嘉賓圍繞預(yù)制菜的崛起的必然性、如何把冷鏈轉(zhuǎn)化成預(yù)制菜的優(yōu)勢、水產(chǎn)預(yù)制菜的國際化、一號文件關(guān)于縣域經(jīng)濟的描述給預(yù)制菜市場帶來的機遇等一些列問題展開深入探討。嘉賓們各抒己見,求同存異,共繪預(yù)制菜領(lǐng)域發(fā)展新藍圖。

已以億計,續(xù)寫省代模式新篇章

信良記食品科技(北京)有限公司南部戰(zhàn)區(qū)銷售總經(jīng)理倪填豐、北部戰(zhàn)區(qū)銷售總經(jīng)理冷國梁先后對省代合伙人模式進行了系統(tǒng)介紹。

信良記正式開放省級代理始于2022年,以信良記小龍蝦主推產(chǎn)品。目前,信良記在山東、河北、廣西、廣東、遼寧等省市先后與鏈餐(山東)供應(yīng)鏈管理有限公司、河北海福星商貿(mào)有限公司、廣西華冠農(nóng)業(yè)有限公司、深圳望家歡供應(yīng)鏈管理有限公司、遼寧迦羅國際貿(mào)易有限公司等一眾實力企業(yè)達成合作關(guān)系,幫助這些省級合作伙伴搶先占據(jù)市場,保證和提高了他們的營收規(guī)模。

信良記省代可享受對應(yīng)量級的下單折扣、次月返點、年度達標(biāo)返利及特殊附加激勵返點;三年之內(nèi)專享省級市場獨家開發(fā)權(quán),三年內(nèi)省級市場的渠道資源、客戶資源為省級代理專屬。信良記省級小龍蝦代理模式必將給更多的企業(yè)帶來新的機遇。

會上,鏈餐(山東)供應(yīng)鏈管理有限公司副總經(jīng)理李迪、深圳望家歡供應(yīng)鏈管理有限公司總經(jīng)理劉邦會等優(yōu)秀省代分別做了《因為相“信”,所以看見》、《望家歡,結(jié)“良”緣》的主題演講,對信良記省代模式給予了高度肯定。

本次大會,共有20個省代與信良記簽約成功,涉及金額達3.6億。簽約雙方以此為契機,全方位加強合作,繼續(xù)發(fā)揮企業(yè)先進理念、科學(xué)管理等方面的優(yōu)勢,實現(xiàn)互利共贏。

一縣一店,同搭縣域市場順風(fēng)車

大會上,信良記爆款食材體驗店項目啟動儀式后,信良記食品科技(北京)有限公司全國高級銷售總監(jiān)侯筱玲對爆款食材體驗店項目進行了系統(tǒng)介紹。

侯筱玲表示,信良記爆款食材體驗店經(jīng)營理念是“任選一道菜、就是招牌菜”,它首創(chuàng)行業(yè)領(lǐng)先的復(fù)合型模式,線上線下、To B、To C渠道均可覆蓋,產(chǎn)品線也從頭部爆品小龍蝦到近百余款預(yù)制菜招牌菜。

體驗店定位于縣域市場,以服務(wù)于當(dāng)?shù)夭惋嫛埖隇榈谝恢攸c,適合餐飲適合家,大大解決了縣域市場餐飲、飯店推出新菜時間長、研發(fā)能力弱、菜品出餐效率低,以及口味單一不能滿足大眾消費群體的諸多訴求。

信良記爆款食材體驗店對地理位置要求不高,客戶以定向邀約為主,通過店內(nèi)一套標(biāo)準(zhǔn)化的觀、聽、品、聊服務(wù)流程,高效幫助B端客戶實現(xiàn)新利潤增長點的啟發(fā)與賦能,通過本地同城線上視頻流量的運營輔導(dǎo),幫助體驗店經(jīng)營者,打通線上獲客渠道,持續(xù)的視頻輸出,實現(xiàn)公域流量逐步沉淀到私域的轉(zhuǎn)化,獲取更多To C零售端客群。

最后,侯筱玲強調(diào),信良記爆款食材體驗店的準(zhǔn)入門檻低、投入少、上手簡單。信良記官方通過手把手開店及線上線下運營幫扶、前期地面團隊銷售賦能支持,這也是體驗店項目的核心。定位縣域市場實現(xiàn)可控的低成本開店支出,房租、裝修、設(shè)備、人工等在縣域市場對比一線二線城市,前期投入及開店后運營成本大幅降低。領(lǐng)先的產(chǎn)品研發(fā),專業(yè)的菜品出品教學(xué)也可大幅提升了體驗店綜合競爭力和復(fù)合收益。

廣西欽州市優(yōu)鮮快品食品有限公司韋暉、內(nèi)蒙招商中心薛峰、南寧招商中心戰(zhàn)德謙、河北海福星商貿(mào)有限公司總經(jīng)理曾瑞峰先后對經(jīng)營信良記爆款食材體驗店進行了經(jīng)驗分享。

在本次大會的信良記爆款食材體驗店簽約儀式上,新有100家來自全國各地的優(yōu)秀組織或個體簽約成功。未來,信良記食材體驗店將通過信良記全新菜品展示,推動線上線下場景融合,讓大眾感受到形式多樣、妙味橫生的現(xiàn)場體驗,以點亮饕餮客心中那對美味的執(zhí)著,讓更多的預(yù)制菜領(lǐng)域的從業(yè)者共享信良記爆款食材體驗店的模式紅利。

信良記攜手合伙人砥礪前行,逆勢發(fā)展,至今,信良記星星之火已然燎原,點亮全國市場。優(yōu)秀合伙人們與信良記攜手并進,為信良記創(chuàng)新模式的落地做出突出貢獻。在信良記優(yōu)秀合作伙伴頒獎典禮環(huán)節(jié),為最佳省代、優(yōu)秀省代、優(yōu)秀國際合伙人及最佳城市經(jīng)銷商的代表進行頒獎。

本次信良記 2023 全球合伙人年會暨爆款食材體驗店項目啟動大會,還有信良記新品品鑒沙龍、酒店戶外篝火派對、煙花秀、三角洲島游覽等諸多室內(nèi)外活動。

自2016年成立以來,信良記在預(yù)制菜、小龍蝦兩個賽道上持續(xù)發(fā)力,市場份額逐年攀升。為了走在行業(yè)前沿,信良記對于細化市場密切關(guān)注,在縣域代理的基礎(chǔ)上,信良記在預(yù)制菜行業(yè)中率先推出了爆款食材體驗店的理念,為消費者提供一種全新、便捷的餐飲新體驗。多年來,信良記之所以能夠在業(yè)界內(nèi)率先展開爆款食材體驗店的建設(shè),正是因為在全鏈條供給端建設(shè)方面都有著極為出色的效果呈現(xiàn),強大的冷鏈運輸能力,高品質(zhì)的冷鏈物流服務(wù)水平,能夠滿足消費者多樣化需求。

信伙賡續(xù),赴行未來。伴隨著本次大會的閉幕,更多的企業(yè)和單位加入信良記大家庭,作為中國預(yù)制菜行業(yè)的又一風(fēng)向標(biāo),信良記將更加頻繁地展示在消費者面前。