【俄餐美學】櫻桃排骨，酸甜可口的肉香

【成品展示】

【操作步驟及材料】

1.豬排2斤

2.鹽一勺

3.黑胡椒粒5個

4.櫻桃汁一升

5.煮40分鐘

6.甜辣椒粉1勺、桂皮粉1勺、蒜粉半勺、辣椒粉半勺、鹽一勺半、黑胡椒粉半勺、白糖60克、蘋果泥100克、醬油60毫升、檸檬汁50毫升、番茄汁125毫升(半杯)

攪拌均勻

攪拌均勻

7.肉切片，腌制30分鐘

8.

9.

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筆記內容來自筆記上方的視頻。