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肉餅蒸水蛋??????

一.材料

1.食材：雞蛋 肉

2.調(diào)料：鹽 雞汁 生粉 白糖 胡椒粉 料酒

二.制作方法

（一.）做法

1.肉剁碎后加入鹽、雞汁、生粉、白糖、胡椒粉、料酒攪勻

2.攪勻后放入烤盤送進(jìn)微波爐中烤熟

3.碗中打入雞蛋攪散后倒入溫水?dāng)噭颍湃臌}，去泡

4.將雞蛋液倒入肉餅鍋中然后放入微波爐中慢慢蒸

5.蒸熟后撒上蔥花潑熱油，再加入生抽

（二.）效果展示??