前情提要：

2020-9-1 凌晨兩點 1040頭來自丹麥的種豬坐專機來到四川。

2020年我國累計引進種豬2w頭。

1994-2007年，本土豬市場占有率 90%到2% 豬豬滅絕

“豬芯片”

豬肉降價

豬周期/3-4年“價高進入，價賤退出”供求關(guān)系

超級豬周期：非洲豬瘟→1億頭豬豬死去→中央儲備肉?豬周期上漲??形成“天價豬肉”

養(yǎng)豬困難。技術(shù)門檻高，一門跨學(xué)科的致富寶?！?guī)模化養(yǎng)豬?！猎瘓F/溫氏

木桶理論，黑箱理論。

洋豬豬:白豬 優(yōu)點：長肉快，吃飼料少

本土豬：小黑豬 優(yōu)點：肉質(zhì)好，抗病性能和繁殖力強，耐寒 缺點：長肉慢

梅山豬:高產(chǎn)

（外）杜洛克豬：缺點，繁殖能力差

（外）長白豬：

（外）大白豬：

引進洋豬缺點，引進之后會退化，需要不斷引進。

牧原股份——二元育種體系

將杜洛克豬的繁殖基因按雜交理論踢出去還是國外??

中國黑豬??

豬肉菜式推薦：紅燒肉，東坡肘子，糖醋里脊，水煮肉片，豬肉燉粉條，回鍋肉，荔枝肉，糖醋里脊。

《拜豬文》說：謝謝豬豬！

勇敢豬豬向前沖！?。。。。?/p>