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如果你在家燉的牛肉塞牙嚼不爛,下面這兩點要記住了

2022-11-15 14:41 作者:獨角獸derder  | 我要投稿

燉的牛肉塞牙嚼不爛,下面這兩點要記住了

┗( ▔, ▔ )┛

最懂你心的UP課代表來嘍

ヾ(??▽?)ノ

一、原材料:ヾ(?°?°?)??

?牛肉 淡鹽水 蔥姜、料酒 紅燒料 胡蘿卜

二、步驟:ヾ(?°?°?)??

1切好的牛肉用淡鹽水浸泡30分鐘,撈出血水的牛肉吃起來更松軟。


2然后再冷水下鍋,加蔥姜、料酒燒開煮一分鐘,撈出倒入砂鍋


3接著放蔥姜,一包紅燒料。燉牛肉一定一次性加滿開水扣蓋,小火慢燉一個小時,喜歡吃土豆的放點胡蘿卜。


?三、成品:ヾ(?°?°?)??



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