??熱狗自誕生起就備受爭(zhēng)議。1913年，紐約市長(zhǎng)Reginald S.Bennett得知阿斯伯里公園（Asbury Park）有兩名男子在賣熱狗，便召集緊急會(huì)議并決議禁止在周日出售熱狗香腸，理由是這種業(yè)態(tài)“很丟臉”

??1922年，當(dāng)警探在大西洋城逮捕兩名男子，罪名是在熱狗面包的縫隙中塞入小包裝毒品，從而秘密販賣毒品時(shí)，熱狗受到了進(jìn)一步的詰問(wèn)。事實(shí)上，盡管熱狗很受歡迎，但20世紀(jì)初的報(bào)紙文章里對(duì)熱狗卻是充滿負(fù)面印象。1906年的小說(shuō)屠場(chǎng)描述了芝加哥一家肉類廠駭人的香腸制作法，也引起了公眾嘩然。然而，每年美國(guó)數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的熱狗消費(fèi)證明了這種食物從19世紀(jì)末開(kāi)始在美國(guó)的流行。

??1871年，Charles Feltman據(jù)稱開(kāi)設(shè)了第一家熱狗攤，在開(kāi)業(yè)的第一年里，他銷售了3000多條熱狗。然而，他的前雇員Nathan Handwerker很快超越了他，后者是1912年來(lái)到紐約的波蘭移民。Nathan的店很快爆火，尤其是當(dāng)?shù)罔F延伸至該街區(qū)時(shí)。據(jù)估計(jì)，1920年夏天，游客每個(gè)周末都會(huì)購(gòu)買75000份Nathan的熱狗。

??Nathan的店也開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)延續(xù)至今的傳統(tǒng)：每年的七月四日吃熱狗比賽。2011年，近200萬(wàn)人觀看了ESPN對(duì)該活動(dòng)的直播。22年7月4日，Matt Stonie吃了62條熱狗，贏得了男子比賽。

??甚至在Nathan于東海岸取得成功之前，熱狗在1893年就在全國(guó)流行起來(lái)。那年，在芝加哥哥倫比亞博覽會(huì)上，美國(guó)人第一次吃到了熱狗。當(dāng)年，熱狗也成為棒球場(chǎng)的標(biāo)配食物。

??2021年全美銷售了近10億條熱狗。盡管洛杉磯居民比美國(guó)其他任何一個(gè)城市的居民吃得都多，但紐約人花得更多：2014年在香腸上的花費(fèi)超過(guò)1.216億美元。