預(yù)防白內(nèi)障,從選對(duì)食物開始!
白內(nèi)障是現(xiàn)在大多數(shù)老年人都會(huì)患有的一種眼疾,得了白內(nèi)障我們除了藥物治療以外,平時(shí)也要注意飲食問題。那吃什么可以治療白內(nèi)障?今天,就讓我們一起來了解下!
什么是白內(nèi)障?白內(nèi)障,是一種高發(fā)病,一般50歲以上的人容易得白內(nèi)障,就跟長白頭發(fā)一樣,很平常。有的人早得白內(nèi)障,有的人晚得白內(nèi)障。
白內(nèi)障是晶狀體變得渾濁的一種眼病,我們的身體產(chǎn)生太多的自由基,這些自由基破壞晶狀體,晶狀體也會(huì)渾濁。所以,我們能夠遏制自由基的產(chǎn)生,就能預(yù)防、阻止白內(nèi)障的發(fā)生。而通過食物是可以減輕自由基對(duì)晶狀體的傷害。
哪些食物可以預(yù)防白內(nèi)障?
1、蔬菜類
西蘭花、胡蘿卜、菠菜
西蘭花含有胡蘿卜素和大量維生素C,對(duì)維持晶狀體的透明、預(yù)防白內(nèi)障發(fā)生和發(fā)展頗有幫助。
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素、B族維生素,有維持晶狀體細(xì)胞膜的生理生化功能、預(yù)防白內(nèi)障的作用。
菠菜含有胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵等元素,是秋季的一種蔬菜,營養(yǎng)非常豐富。這些營養(yǎng)物質(zhì)有助于維持晶狀體的透明,保證晶狀體蛋白的正常代謝。
2、魚類
海魚中礦物質(zhì)和維生素以及n-3脂肪酸、?;撬岷慷急鹊~高,營養(yǎng)價(jià)值略勝一籌,?;撬峋哂姓{(diào)節(jié)晶體滲透壓和抗氧化等重要作用。
因?yàn)楹t~比淡水魚的營養(yǎng)更豐富,所以這里推薦大家吃海魚?,F(xiàn)在運(yùn)輸業(yè)很發(fā)達(dá),很多內(nèi)陸城市市民都能吃上海魚。
3、水果類
櫻桃、藍(lán)莓
櫻桃中的維生素A和胡蘿卜素的含量比葡萄、蘋果、橘子多4—5倍。維生素A和胡蘿卜素對(duì)維持晶狀體的正常代謝,預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生、發(fā)展。
藍(lán)莓中的超氧化物歧化酶(SOD)是重要的自由基清除劑,能清除生物氧化中產(chǎn)生的超氧陰離子自由基。此種自由基正是導(dǎo)致晶狀體蛋白變性,使晶狀體蛋白發(fā)生混濁,形成白內(nèi)障的重要元兇。
當(dāng)然,除了科學(xué)飲食,在生活上,老年人閱讀和看電視的時(shí)間應(yīng)適當(dāng)控制,每隔半小時(shí)至一小時(shí)應(yīng)到戶外活動(dòng)或閉眼休息;夜晚或光線較差時(shí),用眼時(shí)間不應(yīng)過長;經(jīng)常做些戶外運(yùn)動(dòng);忌煙酒,避免暴飲暴食。
目前的白內(nèi)障手術(shù)已經(jīng)比較先進(jìn),只要視力下降影響到日常生活,就可以考慮手術(shù)治療。高血壓、糖尿病的白內(nèi)障患者,先將血糖、血壓保持在合理范圍,做好手術(shù)預(yù)案的前提下,也是可以順利接受白內(nèi)障手術(shù)的。