腐殖質(zhì)是微生物分解轉(zhuǎn)化有機(jī)質(zhì)形成的膠狀物質(zhì)，一般呈黑色或暗褐色，是土壤有機(jī)質(zhì)的主要成分(50% ~ 65%)。

　　土壤腐殖質(zhì)是土壤中有機(jī)物之間存在的一種具有特殊教育形式，有著一個(gè)特殊學(xué)生化學(xué)和生物本性的、構(gòu)造比較復(fù)雜的高分子化合物。是土壤有機(jī)質(zhì)存在的主要經(jīng)濟(jì)形態(tài)。

　　對(duì)腐殖質(zhì)的基本認(rèn)識(shí)是由微生物分解形成的膠體有機(jī)質(zhì)，黑色或暗褐色，是土壤有機(jī)質(zhì)的主要組成部分(50% -65%) ，主要由碳、氫、氧、氮、硫、磷等養(yǎng)分組成。腐殖質(zhì)是形成團(tuán)聚體結(jié)構(gòu)的良好粘合劑，是某些無機(jī)養(yǎng)分的活化劑，是土壤微生物的營(yíng)養(yǎng)源，是維持土壤長(zhǎng)期肥力不可缺少的基本物質(zhì)。形象地說，腐殖質(zhì)是土壤的最后手段。

　　土壤腐殖質(zhì)和有機(jī)質(zhì)屬于自己不同的概念，腐殖質(zhì)是指已經(jīng)腐殖化的有機(jī)化學(xué)物質(zhì)，屬于中國(guó)土壤中比較系統(tǒng)穩(wěn)定發(fā)展有機(jī)物質(zhì)。有機(jī)質(zhì)主要包括腐殖質(zhì)和沒有進(jìn)行分解和沒有一個(gè)完全可以分解的有機(jī)物質(zhì)，如動(dòng)植物殘?bào)w。

　　在腐殖質(zhì)形成和分解過程中，無機(jī)有機(jī)質(zhì)和腐殖質(zhì)可以同時(shí)產(chǎn)生，為植物提供無機(jī)養(yǎng)分，腐殖質(zhì)的推進(jìn)可以增強(qiáng)土壤的肥力儲(chǔ)備。

　　腐殖化主要分為兩個(gè)階段:

　　1)產(chǎn)生重要構(gòu)成以及腐殖質(zhì)作為主要經(jīng)濟(jì)成分的原始數(shù)據(jù)材料(醌類、氨基酸、蛋白質(zhì)、芳香族、多酚、苯醌等);

　　2)將原料合成為腐植酸單體(初級(jí)腐植酸) ，然后聚合成不同分子量的最終腐植酸。

　　腐殖質(zhì)主要由碳、氫、氧、氮、硫、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組成，主要類型有腐殖酸和黃腐酸(也稱富麗酸)。