果膠酶檢測
果膠酶（Pectase）是分解果膠的一類酶的總稱，廣泛分布于高等植物和微生物中，另外在某些原生動物和昆蟲中也有發(fā)現(xiàn)。根據(jù)其作用底物的不同，可分為果膠酯酶、聚半乳糖醛酸酶和果膠裂解酶。其中果膠酯酶和聚半乳糖醛酸酶存在于高等植物和微生物中，果膠裂解酶存在于微生物，特別是某些感染植物的致病微生物中。果膠酶是水果加工中最重要的酶，可加速果汁過濾，促進(jìn)澄清等。
迪信泰檢測平臺采用生化法檢測果膠酶，結(jié)合相應(yīng)的試劑盒，可高效、精準(zhǔn)的檢測果膠系列物質(zhì)的變化。此外，我們還提供其他果膠類的檢測服務(wù)，以滿足您的不同需求。
生化法測定果膠酶樣本要求：
請確保樣本量大于0.2g或者0.2mL。
周期：2~3周
項(xiàng)目結(jié)束后迪信泰檢測平臺將會提供詳細(xì)中英文雙語技術(shù)報(bào)告，報(bào)告包括：
1 . 實(shí)驗(yàn)步驟（中英文）
2. 相關(guān)參數(shù)（中英文）
3. 圖片
4. 原始數(shù)據(jù)
5. 果膠酶含量/活性信息
迪信泰檢測平臺可根據(jù)需求定制其他物質(zhì)測定方案，具體可免費(fèi)咨詢技術(shù)支持。
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