分享一道馬來西亞鼎鼎有名的Laksa咖喱面美味有好吃???

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結好了~

一、制作方法

1??破壁機里面加入洋蔥、大蒜、小米辣、夏威夷果、干蝦米、咖喱粉、姜黃根粉、辣椒粉、糖和鹽調(diào)味、最后加入香菜和烤蝦醬，破壁機打到超級細膩為止

2??下熱油鍋，把它們炒香以后。倒入椰奶攪拌均勻，再倒一大杯雞湯。

3??剪入香茅白色的部分燉一會兒，下入油豆腐、蝦餅和鮮蝦再煮一會湯就做好啦！

4??米粉泡軟后煮熟，過兩遍冷水，均勻的澆入湯料，記得擦一下碗邊

5??放入煮熟的四季豆、生的黃豆芽、辣椒片、香菜裝飾、半個溏心蛋，半個小青柑

6??這香氣誰受的了，擠入小青柑（記得把籽挑出來）就開動啦!

二、總結

1??馬來菜最重要的就是醬料哦

2??咖喱面不僅美味好吃，而且色香味俱全哦

3??喜歡的快動動你發(fā)財?shù)男∈?，去做做吧?/p>