今天給煲子們分享一個怎么做都不會翻車的菜！

煎得酥酥脆脆的外皮再沾上一點泰式甜辣醬，一口下去，外酥里嫩，酸酸甜甜辣辣~真的不要太好吃！簡直一口入魂啊~~~

材料：

去骨雞腿…350g

腌料

薄荷葉（切碎）…一把

白胡椒粉/黑胡椒粉…適量

鹽…適量

檸檬汁…半個

- 醬汁

蒜末…3瓣

檸檬汁…半個

糖…適量

生抽…1湯匙

泰式甜辣醬…3湯匙

- 做法：

1、用薄荷葉，白胡椒粉/黑胡椒粉,鹽,檸檬汁把雞腿扒腌制30分鐘以上

2、熱鍋放入雞腿扒，轉小火，皮朝下煎至金黃約3-4分鐘

3、雞腿翻面繼續(xù)煎3-4分鐘至熟透，盛起靜置5分鐘，切塊~

4、調制醬汁，把調好的醬汁澆到雞腿上就好啦~

趕快試試吧~~

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