未來亞洲將進入癌癥發(fā)病高峰期，主要是因為第三世界人口的壽命越來越長，同時人們接收了大量壞的西式生活習慣。有專家預測，抽煙、喝酒和食用不健康的食品，加上人口越來越多，傳染性疾病的死亡率越來越低，到2020年亞洲人的癌癥發(fā)病率將增長60%。但是，與發(fā)達國家不同，發(fā)展中國家沒有領先的醫(yī)療技術，癌癥不能得到很好的預防，癌癥病人也不能得到最好的治療。

據(jù)美聯(lián)社報道，紐約“斯?。瓌P特靈紀念中心”的教授賈丁·沙赫博士在新加坡出席一個有關癌癥的學術會議時稱：“60年代或70年代發(fā)生在西方世界的事情，10到20年后將在這里發(fā)生，因為人的壽命變長了，我們對普通疾病致亡的控制能力也增強了。抽煙、喝酒的習慣以及飲食的變化將使東方世界患西方世界癌癥的風險增加?！?/p>

世界衛(wèi)生組織稱，40%的癌癥可以通過鍛煉、吃健康食品和不抽煙來預防。但是，在亞洲，越來越多的人涌入城市，他們因缺乏鍛煉變得體重超重和肥胖。他們用肉和鹽代替了水果和蔬菜，使胃癌和結腸癌的發(fā)病率升高。與此同時，瘧疾等傳統(tǒng)疾病的致亡率越來越低，更多的老年人出現(xiàn)也是癌癥發(fā)病率激增的原因。目前的情況已經(jīng)非常令人震驚，2002年亞太地區(qū)的癌癥死亡人數(shù)占到全球的一半，新增病例490萬例，占到全球的45%。牛津大學研究員唐納德·馬克斯·帕金博士稱，如果情況不發(fā)生改變的話，到2020年之前亞太地區(qū)的新增癌癥病例將增加至780萬。

西式生活好的地方：

其一，重視家庭。家庭在西方一些國家的概念里優(yōu)先級是大于金錢和工作的。

其二，成功不僅僅只“富貴”一條路。心靈上的滿足大于普世的成功法則。

其三，興趣可以碾壓機會。選擇你喜歡的而不是抓住別人認為你抓住就能成功的大好機會。

其四，人與人之間相處變得簡單。畢竟老外沒有咱們源遠流長的五千年斗智斗勇史可以借鑒。

西式生活有好的地方，現(xiàn)代人效法也是合理的，但也需要辯證地看待，去其糟粕，取其精華。

西式飲食與中式飲食的區(qū)別所在：

1、膳食結構：不難看出西化飲食已滲透到我們的一日三餐，甚至滲透到每天必不可少的飲水。例如，膳食中的米、面、豆類等谷類碳水化合物攝入量大大減少，綠葉蔬菜攝入減少。取而代之是高能量高蛋白的動物肉類、蛋類、奶類食物大大增加。牛奶、奶油、煎雞蛋、火腿、果醬、面包，取代昔日早餐的稀飯、饅頭、豆?jié){、油條；濃咖啡加伴侶取代了清淡的茶水；隨處可見人們在大街小巷吃炸雞、炸薯條、燒烤、漢堡、熱狗……不缺肉和蛋的厚有快餐盒飯，隨處都可以購，甚至可以24小時隨時訂購送食上門；含糖、含奶、含酒精、含碳酸的瓶裝罐裝飲料，取代了昔日的喝白開水。

2、烹飪方式：膳食結構變化的同時，烹飪方式也隨之發(fā)生變化。中國特有的蒸、煮、燉、炒、涼拌等傳統(tǒng)烹飪方式，逐漸被吃更適合快餐的高溫油炸、燒烤烹飪方式所取代。過去只出現(xiàn)在過年過節(jié)打牙祭的大油大肉及煎炸食品，現(xiàn)在已變成家常便飯，尤其是方便的快餐食品和零食。

膳食結構和烹飪方式變化，不僅僅是大體構成比變化，更令人擔憂的是不被人們察覺的深層變化。我們每天都吃看上去光鮮亮麗、保存起來經(jīng)久不朽的加工食物。這些光鮮亮麗及經(jīng)久不朽的成品和半成品里面和背后，殊不知隱藏著無數(shù)人們總也弄不清的食物添加劑、添色劑、防腐劑、甚至是殘留化肥、抗生素、農(nóng)藥。這些微量物質(zhì)對健康的短期的影響，似乎可以忽略不計。但日積月累呢？對患癌風險的影響，難以預測。

西式生活方式增加某些癌癥發(fā)病風險

癌癥是人類共同的敵人，但其發(fā)病類型及發(fā)病率卻存在明顯的地域差異。拋開部分種族遺傳因素的影響，生活方式差異是導致不同國家地區(qū)癌癥發(fā)病差異的主要原因。與經(jīng)濟發(fā)達西式生活方式相關的高發(fā)癌癥包括：肺癌、乳腺癌、結腸癌、胰腺癌、前列腺癌、子宮膜癌、白血病、卵巢癌、淋巴瘤、兒童腫瘤等。例如，移民到美國的華裔，由于生活方式的改變，癌癥發(fā)病譜也逐漸變化，第二、三代之后的華裔患結腸癌、乳腺癌等發(fā)病率明顯增加。

癌癥的發(fā)病差異還會體現(xiàn)在經(jīng)濟水平上，對于那些生活水平低下、衛(wèi)生條件偏差的地區(qū)，患食道癌、胃癌、宮頸癌、肝癌等幾率要大很多。而豐衣足食、營養(yǎng)過剩、身體活動過少，則容易患肺癌、乳腺癌、結腸癌、胰腺癌、前列腺癌、子宮膜癌、白血病、卵巢癌、淋巴瘤等癌癥。值得注意的問題是，中國經(jīng)濟的快速發(fā)展，使貧窮人群還未擺脫貧窮衛(wèi)生相關癌癥的同時，還平添了罹患富人癌癥的風險。也就是說，中國的胃癌、食管癌、宮頸癌等癌癥發(fā)病和死亡率還未降低，肺癌、乳腺癌、結腸癌、胰腺癌、子宮內(nèi)膜癌、卵巢癌等癌癥發(fā)病與死亡人數(shù)卻同期不斷攀升。這些都與西式生活方式對中國的影響密切相關，吸煙問題泛濫更值得注意。

●行 出門10分鐘的路程，也會有很多人選擇坐車，而不是步行。家庭拖地等清潔都請鐘點工上門服務。上下樓梯有電梯。長此以往，多吃少動必然會變成超重或肥胖。

●不良嗜好 吸煙也是幾百年前從西方傳來的生活方式。煙草本身及燃燒產(chǎn)生的致癌物，加之煙草種植必不可少的農(nóng)藥和化肥，增添了有毒性的致癌物。另外，無所事事的時空顛倒起居、睡懶覺、性生活紊亂等西式不良生活方式也應提高警惕。

癌癥既威脅窮人，也威脅富人，但兩類人群的患癌種類有差異。

●生活水平低下、衛(wèi)生條件偏差的人，容易患食管癌、胃癌、子宮頸癌、肝癌等。

●豐衣足食、營養(yǎng)過剩、身體活動過少的人，容易患肺癌、乳腺癌、結腸癌、胰腺癌、前列腺癌、子宮內(nèi)膜癌、卵巢癌、淋巴癌、膽道系統(tǒng)癌等。