冒烤鴨制作方法

一、食材

1. 烤鴨
2. 辣椒
3. 火鍋底料
4. 配菜

二、制作方法

1.起鍋燒油 熱油燙烤鴨皮

2.鍋中放入菜籽油 干辣椒炒香

3.加入適量醋 火鍋底料翻炒

4.加入清水 燒開后撈出料渣

5.將配菜放入鍋中

6.烤鴨剁塊 放入鍋中 加入毛肚

7.撒上蔥花即可