保定英倫醫(yī)院:霜降養(yǎng)生我們應(yīng)該吃些啥?
霜降到來之后我們已經(jīng)可以明顯地感覺到各地的氣溫都出現(xiàn)了明顯的變化,不少地區(qū)氣溫驟降,小編表示,一般霜降之后多地的氣候會以寒涼為主,甚至有些地方會變得有些寒冷,所以在這個時節(jié)點(diǎn)我們需要注意一下養(yǎng)生的調(diào)理,尤其是秋末冬初的時候天氣既干燥又寒冷,我們需要一些能夠滋補(bǔ)潤燥的食物來調(diào)養(yǎng)生息,那么,霜降之后我們都需要吃些什么才能對身體有所幫助呢?下面我們就來了解一下吧!
紅棗花生山藥粥
紅棗是一味滋補(bǔ)佳品,老少皆宜,有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)氣益血的作用;而花生一定要連紅衣一起食用,不但可以調(diào)氣滋養(yǎng)、和胃健脾也能起到一定的補(bǔ)血功效;山藥就更不用說了,常見的藥食同源的食物,對于注重養(yǎng)生保健的朋友都不陌生,秋冬多吃一些能補(bǔ)中益氣、補(bǔ)脾養(yǎng)胃。用這三種食物熬煮成粥而食之便可滋養(yǎng)容顏,補(bǔ)血養(yǎng)脾。
板栗老鴨湯
對于板栗來說不僅可以作為日常解饞過嘴癮的零食,還有健脾養(yǎng)胃的功效,而鴨肉性偏涼,能滋五臟之陽、補(bǔ)血行水、清虛勞之熱、生津養(yǎng)胃。用板栗與老鴨同燉熬湯可以補(bǔ)腎強(qiáng)筋、和胃潤肺還可益氣補(bǔ)脾 。
百合炒馬蹄
馬蹄一般指的就是荸薺,是我國的特色蔬菜之一,可以生食、熟食或做菜,中醫(yī)認(rèn)為其性寒滑、味甘涼,能夠益氣安中、消痰清積食。百合是一種多年生草本球根植物,其鱗莖富含淀粉,即可食用也可藥用,可起到止咳補(bǔ)肺之功效。鮮百合味淡,可加入少許姜和肉碎增加其鮮味,且不寒還不燥。
牛肉
在我國不少地方都有霜降之后吃牛肉的習(xí)俗,例如玉林,早餐吃個牛河炒粉,中午或晚上來頓牛肉燉蘿卜或者牛腩煲之類的來補(bǔ)充一下能量,以便在日后的寒冬體暖強(qiáng)健。
黑芝麻
黑芝麻可不單單能夠?yàn)醢l(fā)養(yǎng)顏,還能增精益髓、滋補(bǔ)肝腎,是秋冬理想的滋補(bǔ)品。芝麻中含有的芝麻酥還能夠幫助清除體內(nèi)的膽固醇,起到保護(hù)肝臟、穩(wěn)定血壓的功效。芝麻之所以可以烏發(fā)養(yǎng)顏是因?yàn)槠浜蓄^發(fā)生長所需要的含硫氨基酸、脂肪酸和多種微量礦物質(zhì)元素,可有效抑制脫發(fā)。
芥菜
芥菜在我國各地均有培養(yǎng),葉子可以食用,種子乃至全草都可入藥,能平喘化痰、消腫止痛。從營養(yǎng)的角度來講,芥菜富含B族維生素和A族維生素,這兩種維生素都要參與我們?nèi)梭w重要的氧化還原過程,可以增加大腦的含氧量,刺激大腦對氧氣的利用率,能夠消除疲勞、提神醒腦。
除此以外,杰才能夠開胃消食,腌制后還有一種特殊的香味,促進(jìn)胃腸道功能、增加我們進(jìn)食的欲望。