今天上午8點(diǎn)20分，我們店召開了第一次員工大會(huì)：

我覺得總結(jié)還是總結(jié)得比較精煉的，但是會(huì)議過程感覺有些低效，說的方面有些多而雜，我全程聽下來一個(gè)點(diǎn)都沒記住……不過，最后的生日祝福環(huán)節(jié)還是讓我覺得有些感動(dòng)的——先用一個(gè)理由把5，6，7月過生日的人叫出來，然后突然推出一個(gè)蛋糕車，還是挺令人驚喜的。

開完員工大會(huì)后，我們繼續(xù)正常工作，我一開始仍然是幫忙搬水果和洗水果。吃完午飯后，由于我今天被安排到了毛巾房，我請(qǐng)師父來教我毛巾房需要干什么——大概就是收臟毛巾，洗毛巾、杯子和勺子。不過，還沒等我實(shí)際操作，我就被店經(jīng)理龍哥叫去傳菜了……

到了晚上，我被分到了洗小碗。這對(duì)我來說又是一個(gè)新的挑戰(zhàn)——洗小碗主要是將小碗、水果盤和勺子裝盒，然后用手推車運(yùn)到前堂的小料臺(tái)下面。這份工作最痛苦的地方就是你感覺永遠(yuǎn)也做不完——客人用餐具的速度快得離譜，總是沒等我裝盒完客人就用完了我之前放在前堂的餐具，就算我拼盡全力終于趕上了客人用餐具的速度，洗碗機(jī)仍然會(huì)不斷地傳來新的碗和水果盤，根本不給我喘息的機(jī)會(huì)。而且你還在洗碗機(jī)旁邊，洗碗機(jī)散發(fā)出的蒸汽讓這里成了整個(gè)海底撈最熱的地方。

現(xiàn)在我基本一天換個(gè)地方工作，也讓我感受到了海底撈真的沒什么崗位是輕松的，每個(gè)崗位都有自己的難處。為了給客人最好的服務(wù)，海底撈的每個(gè)員工真的都在拼盡全力。整個(gè)海底撈就像是一個(gè)巨大的、運(yùn)轉(zhuǎn)良好的機(jī)器，但哪怕只少了一個(gè)零件，都會(huì)影響整個(gè)機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)。

雖說每個(gè)海底撈都在拼盡全力，但我也能看到員工們并不是心甘情愿地想去付出，而是為了生存不得不這么做。比如我就看到了有些服務(wù)員雖然在客人面前十分友好，但經(jīng)常會(huì)對(duì)著其他事物發(fā)脾氣，比如看到一個(gè)壺里沒湯了就破口大罵；還比如很多員工私下都抱怨海底撈很苦很累，說要不是海底撈工資比較高早就走了等等。

正是因?yàn)樗麄冇羞@樣的心理，才會(huì)在休息時(shí)間盡情地去吃喝玩樂，“釋放”自己。但這恰好中了利益集團(tuán)的圈套，讓他們自己把自己辛苦掙來的錢又送給了利益集團(tuán)。如果我們能把工作做得很開心，很享受，那我們就不需要通過吃喝玩樂來“補(bǔ)償”自己了，因?yàn)楣ぷ鞅旧砭褪俏覀兿矚g的一種生活方式，就像很多新教育老師，他們很熱愛自己的工作，愿意將自己的所有時(shí)間和精力都奉獻(xiàn)在這份工作上。但話說回來，像海底撈這樣的工作，我也很難做到去“享受”它，如果讓我干一輩子這樣的工作，我估計(jì)我做不到。因?yàn)檫@樣的工作本身并不創(chuàng)造價(jià)值，對(duì)我們提升的幫助也比較有限。但目前，我可以抱著磨練自己的心態(tài)去做，至少做到不抱怨，不帶有負(fù)面情緒地去做這份工作。

對(duì)了，我這幾天發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很有意思的新員工（有一次睡到午飯才來上班的那個(gè)）——他特別喜歡貶低別人來抬高自己，比如經(jīng)常對(duì)別人說：“你這這不行，你這樣太慢了，你妨礙我發(fā)揮了等等?！比缓笳f：“看我怎么做，讓我來教你……”結(jié)果很多知道他這樣性格的人都很討厭他。我有些好奇——是什么樣的環(huán)境會(huì)培養(yǎng)成這么個(gè)“有意思”的人呢？

我認(rèn)為，這有可能是XX教育和“優(yōu)秀父母”培養(yǎng)出的“優(yōu)等生”，在XX教育“提高一分，壓倒千人”的信念灌輸下，他會(huì)認(rèn)為貶低別人就能提升自己；其次，他的父母也通過溺愛他的方式讓他覺得自己是最厲害的，他說什么父母都順著他，因此他就覺得“老子天下第一”，別人都沒他重要，別人就應(yīng)該來順從他，服務(wù)他，拍他的馬屁。最后的結(jié)果是，他到哪里都令人討厭，到哪里都很難生存下去，最后就會(huì)活得很悲催。

好了，今天就寫到這里吧，大家晚安??～