石斛靈芝燉雞湯，湯色濃郁，每一口湯水都充滿雞的鮮甜，香濃鮮美，滿口留香。靈芝石斛釋放出一點點微甘，不僅完全不影響湯的味道，反而可以減少雞的油膩感，下面就將這道美食的做法分享給大家。

步驟：

1、靈芝剪成條，和石斛一起泡30分鐘（靈芝和石斛我用的是意康德家的，還不錯）。

2、冷水將雞塊入鍋，飛水瀝干后備用。

3、將石斛、靈芝放入燉盅，文火燉2個小時左右。

4、燉好的雞湯加入適量食鹽調(diào)味即可。

小貼士

1、靈芝剪成細(xì)條，煲湯更入味，平時也可以煲水喝。

2、此湯有滋陰潤肺，清熱生津，健脾胃的功效，有工作應(yīng)酬，或經(jīng)常熬夜的人，可以嘗試用它做日常的調(diào)養(yǎng)。

3、石斛的其他吃法：

①生吃

②泡茶

③熬制藥膏

④浸泡藥酒