手術(shù)后流質(zhì)飲食是患者在術(shù)后重要的營養(yǎng)支持，能夠促進(jìn)患者的康復(fù)。

一、流質(zhì)飲食的產(chǎn)生原因
術(shù)后口咽痛或受到影響，對咀嚼固體食物給人帶來不適感；另外，術(shù)后大部分患者都會出現(xiàn)胃不適、嘔吐、腹瀉等情況，此時胃部不宜過量耗氣，為此，流質(zhì)飲食就應(yīng)運(yùn)而生。

二、流質(zhì)飲食的功效
1.流質(zhì)飲食中的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和微量元素很容易消化吸收，耗氣量少；
2.能夠快速補(bǔ)充體內(nèi)能量以保證正常新陳代謝并抑制發(fā)炎反應(yīng)；
3.快速補(bǔ)充體內(nèi)電解質(zhì)以保證神經(jīng)傳導(dǎo)功能的正常工作。

三、流質(zhì)飲食的注意事項(xiàng)
1.術(shù)前準(zhǔn)備好相應(yīng)材料并把材料一一標(biāo)注好；
2.注意選用安全無污染且易于人體吸收的材料；
3.注意場地衛(wèi)生儀器使用方法；