老年人飲食注意事項(xiàng)

一、網(wǎng)友問題：

老年人吃得挺多但消化不好的原因是什么？

二、回答：

1.

蛋白質(zhì)吃的夠不夠？

腸道上皮細(xì)胞就是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。老年人容易吃素，蛋白質(zhì)缺乏會導(dǎo)致腸道的上皮細(xì)胞萎縮，老年人的蛋白質(zhì)要比年輕人的比例還要高一點(diǎn)，1~1.2甚至1.5克/公斤體重，多吃瘦肉魚蝦貝。不光吃多還要吃好。

2.

一日三餐定時定量

不定時定量容易引起消化功能紊亂。注意飲食習(xí)慣，養(yǎng)成良好的生物鐘。飲食不規(guī)律易造成胃部收縮、痙攣胃痛，腸道蠕動，異常響動等。

3.

少吃辛辣刺激性的東西

吃辣會導(dǎo)致消化道上皮細(xì)胞充血，有人吃辣會胃痛，從而使消化功能下降，甚至發(fā)生潰瘍，所以少吃辣

4.

做運(yùn)動

運(yùn)動能起到胃腸道按摩的作用，70多歲的老人也應(yīng)該做運(yùn)動，運(yùn)動使得胃腸蠕動，減少便秘和腹脹。

低頭看肚子，用雙手以肚臍為中心按順時針揉肚子，可以排除消化道內(nèi)的廢氣。

運(yùn)動能促進(jìn)食欲

老人消化肉類比較慢，有時到飯點(diǎn)不想吃，造成更加吃素，保證每頓飯間隔維持在4~6個小時。

總之

蛋白質(zhì)要吃夠，適當(dāng)運(yùn)動。素食尤其粗纖維含量特別高的少吃，吃完脹氣的（如洋蔥、豆子、豆角）少吃，豆制品可以吃而整粒豆子少吃

推薦每天吃半斤到一斤的水果、半斤到一斤的綠葉菜，在此基礎(chǔ)上每天吃150克瘦肉，如果還餓再吃點(diǎn)主食。要控制體重（可以適當(dāng)胖點(diǎn)，BMI最好26~27，但不可過胖）；要適當(dāng)增肌減脂（多鍛煉多吃蛋白質(zhì)少吃主食和油）。