《芋泥奶酪球》

1.芋頭蒸20分鐘（筷子能輕輕插進去）

2.芋頭碗里加1勺煉乳、糖霜、黃油、牛奶→搗碎

3.分別加點紫薯粉、可可粉

4.過篩

5.包

①芋泥30-40克/份 搓成球

②奶酪15克/份

③芋泥球按扁 成皮

④在芋泥皮里包奶油

⑤包完用保鮮膜裹一圈

第二個綠色的是蒜香的

6.放冰箱冷藏4小時

成了