食補(bǔ)一直都是一種的調(diào)理身體的好辦法，而今天小編就會(huì)給大家介紹一種非常好的養(yǎng)生食補(bǔ)佳肴——石斛麥冬瘦肉湯。大家都知道石斛與麥冬是養(yǎng)生類的食材，那么石斛麥冬瘦肉湯的功效是什么呢？它的做法又是怎樣的呢？接下來(lái)就讓斛村長(zhǎng)的小編來(lái)給大家一一解答吧！

石斛麥冬瘦肉湯

1.石斛麥冬瘦肉湯的功效

石斛和麥冬都是對(duì)我們?nèi)梭w有好處的且養(yǎng)生價(jià)值很高的食材。石斛味微甘，食之有粘稠感，有著益胃生津、滋陰清熱的功效；而麥冬可以養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心。石斛麥冬瘦肉湯有著幫助我們緩解陰傷津虧、病后虛熱、腸胃不適的功效。但因?yàn)槭?、麥冬都是性寒的食材，所以體質(zhì)虛寒或是胃酸分泌較多的小伙伴還是要謹(jǐn)慎適量服用的。

2.石斛麥冬瘦肉湯的做法

在介紹完石斛麥冬瘦肉湯的功效之后，小編還想將這道養(yǎng)生佳肴的做法也分享給大家；方便看完本篇文章之后想要嘗試的小伙伴們。我們先將需要的食材準(zhǔn)備好，石斛15克，麥冬10克，瘦豬肉一塊。然后再將豬肉切小丁洗干凈焯水后備用。這時(shí)你還可以事先將石斛和麥冬清洗后放入碗中先浸泡30分鐘。然后就可以將處理好的食材全部放入鍋中，倒入適量清水（沒過食材即可），先用大火煮沸，之后再用小火慢熬1小時(shí)左右即可食用。

以上就是小編今天給大家介紹的養(yǎng)生佳肴石斛麥冬瘦肉湯了，嘗試過的小伙伴們應(yīng)該知道味道還是比較可口的吧。其實(shí)，在我們的生活中，類似的食補(bǔ)佳肴還有很多，食補(bǔ)也是一種比較簡(jiǎn)單有效的養(yǎng)生辦法。接下來(lái)我們也會(huì)繼續(xù)更新更多有關(guān)石斛養(yǎng)生的內(nèi)容帶給大家的！