說到日本的夏天，你會想到什么呢？

花火大會？浴衣？蘋果糖？

還是——波子汽水？

身為檸檬味的碳酸飲料，波子汽水爽口又清涼，是日本的夏日消暑定番。

而波子汽水最吸引人的點，莫過于瓶口那顆玻璃球。

開啟汽水時，需要蓋把瓶口的玻璃球用勁兒按下去。隨著一聲清脆的“嘭”，玻璃球伴隨著絲絲冒出的氣泡掉落，清爽的汽水與炎炎夏日簡直不要太適配。

趁著盛夏，來跟魯小錫一起，聊聊日本的波子汽水——ラムネ吧！

“ラムネ”為何叫“波子汽水”？

首先要明白一點：“波子汽水”也好，“彈珠汽水”也罷，都不是譯自日語的“ラムネ”。

“ラムネ”來自英文的 “l(fā)emonade”一詞，日文音譯為“レモネード”，后簡稱為“ラムネ”，指的是檸檬味的碳酸汽水，也就是“飲料”本身；

而漢語使用的“彈珠汽水”一詞，很顯然取名自容器——那個帶著彈珠的玻璃瓶，“波子”一詞據(jù)說是“ball”的音譯，在粵語中也是玻璃珠的意思。

事實上，盡管現(xiàn)在人們提到波子汽水，會聯(lián)想到日本，但追根溯源，“彈珠封裝瓶汽水”差不多是同時傳入中國和日本的哦！

波子汽水東渡記

時間回到19世紀初，英國人改良了制碳酸水技術(shù)，又在1872年發(fā)明出用彈珠頂住瓶口、防止“跑氣”的汽水容器。

乘著“日不落帝國”的東風，英國人將他們的汽水連帶彈珠瓶子，在1887年前后一并傳向全世界。

其中，初到遠東，波子汽水的經(jīng)歷可以說充滿了抓馬——

由于當時中國民間管舶來的新奇玩意兒都叫“荷蘭某某”，因此也將汽水叫做“荷蘭水”（英國佬：？）；

而日本則流傳著這樣的故事：一群美國人覲見天皇時帶了波子汽水，在展示如何開瓶時，汽水瓶發(fā)出的“嘭”聲讓天皇和滿朝文武誤以為是新式武器，倉皇躲避。

看似風頭無兩，但實際上，沒過幾年，更便捷的“皇冠蓋”就被發(fā)明出來，彈珠瓶在全世界范圍很快退出歷史舞臺。

除了——日本一家叫「大阪德永玻璃制造所」的玻璃廠。

他們花了5年時間，成功復刻了彈珠瓶，并一直堅持販售以這種彈珠瓶為容器的汽水——也就是波子汽水。

時間到了50年代，戰(zhàn)后的日本陷入蕭條。有趣又解暑，最關(guān)鍵還便宜的波子汽水，成為很多平民小孩唯一買得起的飲料，也成為一代人童年記憶里夏天的味道。

在電影《小偷家族》中，也有著波子汽水的身影。而除了汽水本身，那些被是枝裕和拍得很美的玻璃珠子，想必也讓大家印象深刻。

關(guān)于波子本波

在日語中，小朋友們打來玩的玻璃彈珠，有「ビー玉（ビーだま）」、「ガラス玉（ガラスだま）」兩種說法。

「ガラス玉」好理解，就是“玻璃珠”的意思，那么，「ビー玉」這種稱呼又是怎么來的呢？

其實，在制作過程中，人們把符合波子汽水使用標準的叫作「A玉（エー玉）」，不合規(guī)格的則叫作「B玉（エー玉）」。這些不合規(guī)的“B玉”通常會被當成玩具出售，于是玩具玻璃珠就有了“B玉”這個名字。

如今，隨著成本更低廉、更方便的汽水瓶出現(xiàn)，“彈珠瓶”逐漸被淘汰掉；ラムネ源自上世紀的味道，也比不上現(xiàn)在五花八門的飲品。

但直到現(xiàn)在，有“童年回憶”“古早味”濾鏡加持，波子汽水在日本市場依然占有不小的份額，很多糖果、冰淇淋品牌也有推出夏日限定的“ラムネ”口味。

可以說，那拍開汽水時清脆又爽快的“嘭”聲，加入了蟬鳴、風鈴的行列，共同組成了充滿日式浪漫的夏日回憶重奏。

說到這里，魯錫日語暑假班馬上就要開班啦！

涼爽的空調(diào)教室、活潑的小班課堂、語言+文化的雙重授課內(nèi)容，這個暑假，魯錫帶給你波子汽水般的清爽體驗~