過去三年，整個餐飲行業(yè)都經歷了一段“艱難”的時刻。隨著疫情防控全面放開以及雙旦等節(jié)日經濟的拉動，餐飲消費市場開始看到希望的曙光，復蘇與反彈的邏輯已具備確定性。其中，社交性、剛需性較強的奶茶、火鍋、小吃等品類率先反彈。

凡事預則立，不預則廢。能成事的人都有個非常明顯的特點，那就是懂得提前規(guī)劃布局。對于想要入局新式茶飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，接下來的每一天都是一個“開窗”機會，這個階段不妨瞄準加盟體系完善、發(fā)展趨勢向好的新式茶飲品牌——古茗，精準投資迎“春天”！

自2010年創(chuàng)立以來，古茗市場份額一直保持穩(wěn)定，如今已成為門店數(shù)超6000家且覆蓋全國的新式茶飲連鎖品牌。由于深耕市場多年，品牌擁有競爭力強勁的產品研發(fā)及供應鏈體系，更伴隨市場發(fā)展總結出了一套完整、體系化的門店加盟流程和標準，內容涵蓋加盟商培訓、選址開店、茶飲制作、門店運營等多方面，能夠助力加盟商在時代變化中擁抱茶飲新未來。

茶飲門店發(fā)展基礎：好產品+穩(wěn)供應

“味道的確驚艷，好茶、好奶、好水果都嘗得出來”“新意足，用料好，我心中的性價比天花板”……消費者對于古茗產品的正面評價足以彰顯品牌的核心實力。據了解，古茗投入5000萬打造了專業(yè)級研發(fā)實驗室，并組建了一支超百人的研發(fā)團隊，會根據時令水果結合茶飲的特點以及消費者的需求進行創(chuàng)新，踐行“每天一杯喝不膩”的承諾。

為了穩(wěn)定出品，古茗還在全國建立了17大倉儲基地、4大運營中心和250余輛冷藏車，并和多家第三方冷鏈物流合作商攜手，能夠實現(xiàn)“兩日一配”的配送服務。完善的供應鏈體系可以為門店持續(xù)輸送更新鮮的原材料，保證茶飲品質始終優(yōu)質且出眾。

門店啟動與增長保障：一站式+全幫扶

鑒于許多茶飲初創(chuàng)者缺少經驗、資源，古茗會投入大量人力、物力、財力，落實全方位的幫扶政策，助力加盟商穩(wěn)定且高效地將門店啟動并運營起來，并給予與時俱進的專業(yè)指導，便于后續(xù)管理和長期發(fā)展。

幫扶政策如下：

1）輔導選址：商談成功后，片區(qū)負責人會協(xié)助加盟商評估選址；

2）區(qū)域保護：簽約成功后，根據合同劃分授權范圍；

3）圖紙設計：為店鋪進行的形象設計，一般占用7-15天；

4）裝修及培訓：裝修工和培訓支持是同步進行的，一般占用7-15天時間；

5）試營業(yè)輔導：培訓師到店帶訓服務7天；

6）開業(yè)支持：督導到店支持開業(yè)活動、協(xié)助制定營銷方案，5天；

7）產品更新：冬夏季新品定期更新，期間不定期補充更新產品，以適應市場競爭需求；

8）門店運營：運營督導一對一服務。

冬天馬上就要過去了，春天就在前方！祝愿茶飲行業(yè)投資者們身體健康，等到春暖花開的時候，迎接自己事業(yè)的上升期。