大家我，我是布蜀黍，好像很少有人知道，其實(shí)我是一個(gè)淄博人。

在我18歲之前，我出生在淄博，也一直生活在淄博。之后就到北京讀書(shū)，后來(lái)足跡遍布各地，回家的時(shí)間也很少很少了，自然也就很少有人知道我是一個(gè)淄博人。

最近，我的家鄉(xiāng)成了社交平臺(tái)上最火熱的“網(wǎng)紅城市”，我有時(shí)候感到很驕傲，也有時(shí)候看到一些現(xiàn)象感覺(jué)很莫名其妙，所以我今天，來(lái)寫(xiě)一篇專(zhuān)欄，講一下：

淄博成為網(wǎng)紅城市的背景和時(shí)間線(xiàn)

淄博燒烤到底好不好吃？

淄博游玩要怎么玩？

淄博人怎么吃燒烤？

淄博燒烤爆火暴露出來(lái)的社會(huì)問(wèn)題？

全文一共8300字，閱讀大約需要19分鐘。

如果您覺(jué)得我寫(xiě)的不錯(cuò)，歡迎點(diǎn)贊、評(píng)論、轉(zhuǎn)發(fā)一鍵三連！

淄博是如何一步步成為網(wǎng)紅城市的？

淄博燒烤上熱搜時(shí)間線(xiàn)

時(shí)間回溯到2023年3月8日，一條標(biāo)題為“大學(xué)生組團(tuán)坐高鐵去淄博擼串”的視頻登上抖音同城熱搜，搜索量高達(dá)525.3萬(wàn)次，引爆了第一波淄博燒烤熱潮。

有一些營(yíng)銷(xiāo)號(hào)說(shuō)，是因?yàn)槿ツ昕谡謺r(shí)期接待山大大學(xué)生的時(shí)候，臨走的時(shí)候包下所有的燒烤攤給學(xué)生們餞行，這是大學(xué)生們來(lái)報(bào)恩了！

這的確是營(yíng)銷(xiāo)號(hào)操作的內(nèi)容，這不是“造謠”的內(nèi)容，但是這個(gè)事情和淄博的爆火缺乏足夠的因果邏輯支持！

2022年5月初，山大中心校區(qū)一學(xué)生確診，部分師生已分批隔離轉(zhuǎn)運(yùn)到濟(jì)南、淄博、泰安、德州四市。

首先，這不是造謠，在隔離時(shí)，在淄博的山大學(xué)子的確紛紛反應(yīng)淄博的政府對(duì)他們非常人性化，“感受到了淄博市政府無(wú)微不至的關(guān)懷”，在彼時(shí)，淄博市政府的一封信中的一句“凡我在處，便是山大;待你來(lái)時(shí)，這就是家”就在網(wǎng)絡(luò)上出圈，感動(dòng)了好多人！

另外，我自己親身也有感觸，去年夏天六月份，全國(guó)爆發(fā)疫情，各地對(duì)待返鄉(xiāng)大學(xué)生的態(tài)度和政策也差距很大，許多地方把這些外地回來(lái)的大學(xué)生當(dāng)做“不歡迎的人”，各種非常嚴(yán)峻的措施讓人感到生氣和寒心，而淄博卻嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，不做不必要的人身限制。

但是，所以，這一場(chǎng)火熱的燒烤之旅，是因?yàn)樯酱髮W(xué)生的報(bào)恩嗎？當(dāng)然不是。

讓我們把目光再回到今年的三月初，淄博燒IP烤是因何爆火出圈的呢？那時(shí)候的淄博還沒(méi)有B太，還沒(méi)有燒烤專(zhuān)列。網(wǎng)絡(luò)吸引+大學(xué)生組團(tuán)出擊，讓淄博燒烤IP體會(huì)到了第一筆流量。

所以，想要了解這個(gè)事情，我們還得往前看，再把目光撥回到三年前。

2021年，在B站熱播的《人生一串3》對(duì)淄博燒烤進(jìn)行了全方位的介紹，尤其是燒烤所配的面餅、小蔥，片中更是對(duì)其進(jìn)行了“深入味蕾”的闡釋。

另外淄博燒烤有一個(gè)網(wǎng)紅、一個(gè)明星的忠實(shí)粉絲，把這個(gè)IP第一次推向全國(guó)。

烏拉拉作為頭部探店網(wǎng)紅之一，連續(xù)三年打卡淄博燒烤，山東的烏拉拉的粉絲們，甚至建群“圍堵”烏拉拉，讓許多刷抖音的人都關(guān)注到了他吃的淄博燒烤。22年的淄博燒烤探店視頻，點(diǎn)贊量90多萬(wàn)，意味著可能有至少一千萬(wàn)人關(guān)注到了這個(gè)視頻。

除了這個(gè)網(wǎng)紅，還有一個(gè)明星，是淄博燒烤的“死忠粉”，薛之謙。

2020年，歌手薛之謙來(lái)淄博參加麥田音樂(lè)節(jié)，被淄博燒烤美味折服的他，在舞臺(tái)上繪聲繪色地介紹：“用那種餅卷小蔥、烤串，我一連吃了三個(gè)，第二天起來(lái)發(fā)現(xiàn)胖了三斤”。淄博燒烤因?yàn)檠χt瞬間上了“熱搜”。

那家網(wǎng)紅店“牧羊村燒烤”也因?yàn)檠χt，第一次體會(huì)到流量帶來(lái)的利潤(rùn)。

再把時(shí)間回到今年三月。兩個(gè)月前，淄博燒烤還沒(méi)有天天上熱搜，還沒(méi)有央視新聞、人民日?qǐng)?bào)報(bào)道的時(shí)候，這種“小火爐”式的燒烤其實(shí)就已經(jīng)吸引在山東讀書(shū)的非淄博的大學(xué)生們了！憋了幾個(gè)月的大學(xué)生，迫切需要一場(chǎng)以“吃”為主題的春游。來(lái)自德州的，濟(jì)南的，聊城的，煙臺(tái)的、青島的大學(xué)生們，一起相約淄博，甚至還發(fā)明出了擼串卷餅的專(zhuān)用手勢(shì)。

這里也就不得不提到張店（淄博市市政府所在區(qū)）在山東省的位置優(yōu)勢(shì)了。淄博是一個(gè)長(zhǎng)條型的城市，從北端高青臨淄，到最南端沂源，橫跨很大的一個(gè)范圍，與山東省內(nèi)的許多許多市接壤。而就人口密集城市而言，山東省又是一個(gè)橫向分布的城市，自西向東分別有兩條線(xiàn)，濟(jì)南-淄博-濰坊-青島，濟(jì)南-淄博-濰坊-煙威兩條高鐵線(xiàn)讓大學(xué)生去淄博春游，交通上非常便利。

網(wǎng)紅屬性、交通便利、物價(jià)不高，這三點(diǎn)，讓大學(xué)生們選擇集體出游，相約淄博燒烤攤。這才是第一波客流的真正原因，山大在淄博隔離的大學(xué)生依舊是很小的一部分人群！

但是許多城市，其實(shí)也就火到了這一步，而淄博真正火起來(lái)的，則是后面的市政府的一些措施。3月10日，淄博市政府新聞辦公室組織召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，就打造“淄博燒烤”美食品牌相關(guān)情況進(jìn)行新聞發(fā)布。

第一個(gè)措施，為了緩解打車(chē)壓力，開(kāi)出21條燒烤專(zhuān)線(xiàn)公交，2元就可以經(jīng)過(guò)城市里的各大燒烤攤。

第二個(gè)措施，“誰(shuí)砸了我的鍋我就砸了誰(shuí)的碗”霸氣回應(yīng)，嚴(yán)管出租車(chē)黑車(chē)、不打表、繞路等問(wèn)題。其實(shí)這句話(huà)，出處也不是淄博，出處應(yīng)該是四川的甘孜州酒店退房問(wèn)題。

第三個(gè)措施，趁機(jī)推出“青年驛站”服務(wù)，促進(jìn)自己的城市人才招募。全市38處青年驛站為符合條件的來(lái)淄求職、就業(yè)的青年學(xué)生提供每年3次、每次2晚的免費(fèi)入住，來(lái)淄實(shí)習(xí)、游玩、訪(fǎng)友的青年學(xué)生可享受每年4次、每次5天的半價(jià)入住。這個(gè)青年驛站，早就有了，也不是最近才有的，但是一直不溫不火，大家不知道，也就沒(méi)有人用，沒(méi)有人用，也就沒(méi)有大學(xué)生人才落戶(hù)淄博。淄博市團(tuán)委抓住這一波流量，抓緊開(kāi)始宣傳自己的青年驛站的服務(wù)，也是想趁機(jī)抓住風(fēng)口，靠春游體驗(yàn)，留住山東省各大學(xué)校的人才。

這時(shí)候，淄博燒烤因?yàn)樽筒┦姓目焖夙憫?yīng)，火了第二波，開(kāi)始逐漸登上熱搜了。

第三波熱搜，淄博燒烤專(zhuān)列讓人眼前一亮！

眾所周知，淄博是沒(méi)有機(jī)場(chǎng)的，如果不是在山東省省內(nèi)，最方便的來(lái)淄路線(xiàn)其實(shí)是飛機(jī)落地濟(jì)南遙墻機(jī)場(chǎng)，打車(chē)到濟(jì)南東站后，乘坐高鐵前往淄博站或者淄博北站，也就二三十分鐘吧。

第一波熱度起來(lái)的時(shí)候，還幾乎沒(méi)有人會(huì)坐飛機(jī)專(zhuān)門(mén)到淄博吃燒烤，但是第二波熱度起來(lái)的時(shí)候，有些南方的朋友也想來(lái)吃燒烤了。

這個(gè)時(shí)候，這個(gè)淄博燒烤專(zhuān)列也就起來(lái)了，再加上幾個(gè)文旅局局長(zhǎng)在燒烤專(zhuān)列上抓人請(qǐng)吃飯的事情，又讓淄博燒烤上了一系列的熱搜。

第四波熱搜，B太查“鬼稱(chēng)”發(fā)現(xiàn)淄博從不缺斤少兩，還都主動(dòng)多給一點(diǎn)或者多送個(gè)禮物。

B太全國(guó)各地查不準(zhǔn)的稱(chēng)火的，甚至還被當(dāng)?shù)厝恕皯屹p”，的確也是走到哪惹得大家都不開(kāi)心，關(guān)鍵是許多網(wǎng)友還在罵他，說(shuō)他不給商家留活路。

雖然B太的行為確實(shí)會(huì)有被別人傷害的風(fēng)險(xiǎn)，但是問(wèn)題的本源是缺斤少兩的商家啊，消費(fèi)者要求自己買(mǎi)的東西不缺斤少兩本就是合理合法合規(guī)的需求。

淄博，每個(gè)商家都幾乎唯恐送的不夠多，賺的錢(qián)已經(jīng)足夠多了，現(xiàn)在真的就是為了淄博的名聲而戰(zhàn)，為了這塊招牌而戰(zhàn)，這種真誠(chéng)待客的態(tài)度，本應(yīng)是中華民族的傳統(tǒng)美德，反而現(xiàn)在變成了一種“稀缺品質(zhì)”，劣幣驅(qū)逐良幣是經(jīng)濟(jì)學(xué)現(xiàn)象，但是良幣永遠(yuǎn)都是良幣，在現(xiàn)在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)社會(huì)，做良幣的人早晚會(huì)被看到的，早晚會(huì)火的。

所以大家可以看到，淄博是整個(gè)住在熱搜上了，是一個(gè)接著一個(gè)的驚喜，淄博的火是一個(gè)接著一個(gè)的熱搜接起來(lái)的，絕非是任何一個(gè)獨(dú)立的事情帶來(lái)的。

如果想復(fù)制淄博的成功，關(guān)鍵是要復(fù)刻淄博的三個(gè)先天優(yōu)勢(shì)。

淄博燒烤火上熱搜的三個(gè)先天優(yōu)勢(shì)

這個(gè)地方用“先天優(yōu)勢(shì)”這個(gè)詞其實(shí)也不太合適，但是找不到別的合適的詞， 我大概想表達(dá)的就是，在淄博住在熱搜上之前，就有三個(gè)優(yōu)勢(shì)已經(jīng)存在，就差一個(gè)流量的風(fēng)口了。

第一大優(yōu)勢(shì)，淄博燒烤的小爐卷餅的模式，幾乎全國(guó)最獨(dú)特。

燒烤各地都有，但是小爐和卷餅的模式，讓燒烤這個(gè)的消費(fèi)者參與度和體驗(yàn)度都大幅度提升，這就給這個(gè)淄博燒烤爆火提供了一個(gè)本源性的點(diǎn)。

如果說(shuō)味道，據(jù)我走南闖北十幾個(gè)省份的經(jīng)歷，說(shuō)實(shí)話(huà)味道上和別的燒烤區(qū)別不大。我是在湖南生活過(guò)一段時(shí)間的，我個(gè)人覺(jué)得，單純味道上，湖南的燒烤比淄博的好吃多了。湖南人也喜歡吃燒烤，無(wú)論是在農(nóng)村、鄉(xiāng)下還是在長(zhǎng)沙的各種大排檔，一到周五周六晚上，到處都是吃燒烤的湖南人。

但是為什么湖南的燒烤從來(lái)火不起來(lái)呢？太貴了，在湖南吃燒烤我和朋友兩個(gè)人就能吃三百多，同樣的量在淄博可能僅僅需要不到一百塊，甚至兩個(gè)人六七十塊也能吃一頓。

那這么便宜，食材能是好的嗎？其實(shí)，很多人都被pua了，燒烤的成本真的不貴，尤其是肉串。像淄博燒烤常見(jiàn)的豬肉串而言，豬肉串、辣椒肉串、蒜瓣肉串、五花肉串，主要原材料都是豬肉，而豬肉目前在淄博的價(jià)格也就是十塊錢(qián)一斤而已。

即使是用質(zhì)量很好的肉，一斤豬肉大約可以串20-30串，一塊錢(qián)一串也完全有得賺，粗略估計(jì)食材利潤(rùn)率是超過(guò)50%的，再加上大家都是在室外吃的，同樣的房租可以盛納更多的消費(fèi)者，這就讓一塊錢(qián)一串的肉串，也完全不用擔(dān)心食品質(zhì)量問(wèn)題。

也就是說(shuō)，無(wú)論在全國(guó)的哪一個(gè)城市，你復(fù)刻一下小爐卷餅的模式，并且壓低自己的利潤(rùn)走薄利多銷(xiāo)的方式，只要不被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手暗算，基本上都能火。

第二大優(yōu)勢(shì)，山東是孔孟儒家文化發(fā)源地，好客山東刻在DNA里。

好客是指對(duì)客人熱情、周到地接待和招待的品質(zhì)。在儒家文化中，好客是一種重要的美德和社交禮儀，代表著尊重他人、愛(ài)護(hù)他人、以及分享和互助的價(jià)值觀(guān)。

在儒家思想中，好客是一種對(duì)人性的高度肯定。《論語(yǔ)》中就有“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎”的名言，強(qiáng)調(diào)了應(yīng)該對(duì)客人保持熱情和歡迎的態(tài)度。同時(shí)，孟子也強(qiáng)調(diào)了“愛(ài)人者，人恒愛(ài)之”，即通過(guò)對(duì)他人的愛(ài)和尊重，才能獲得他人的信任和好感。儒家文化中的好客也強(qiáng)調(diào)了要尊重客人的身份和地位，以及在待客過(guò)程中要體現(xiàn)誠(chéng)懇、禮貌、周到、潔凈等品質(zhì)。

在山東地區(qū)，好客文化深植民間，作為孔孟儒家文化的發(fā)源地，好客的傳統(tǒng)被刻在山東人的DNA中。山東人常常將客人看作自己的親人，對(duì)待客人非常熱情、周到。因此，淄博燒烤之所以能夠在當(dāng)?shù)鼗鹌饋?lái)，也與山東人好客的傳統(tǒng)有著密切的關(guān)系。

現(xiàn)在的社會(huì)，因?yàn)榭旃?jié)奏的工作以及更多的娛樂(lè)行業(yè)的發(fā)展，人與人的關(guān)系逐漸變得冷漠了，淄博人的熱情讓外地的游客重新感覺(jué)到中國(guó)儒家文化影響下帶來(lái)的人與人之間的溫暖。

我從小就成長(zhǎng)在這樣的環(huán)境里，在成年之前完全沒(méi)有意識(shí)到我們是好客的，直到我離開(kāi)了淄博，走了許多地方之后，才知道，原來(lái)不是所有人都像山東人那么好客，我們熱情招待每一個(gè)來(lái)家里玩的朋友的行為，其實(shí)在全國(guó)范圍來(lái)看是不正常的。

好玩的是，在淄博這波熱搜之前，我已經(jīng)要求不下10個(gè)朋友到我家鄉(xiāng)來(lái)玩了，陜西的，東北的，四川的，河北的，只要關(guān)系好的，我好像都主動(dòng)介紹過(guò)我的家鄉(xiāng)，邀請(qǐng)他們來(lái)吃燒烤。

只能說(shuō)，這種刻在骨子里的“好客”，的確是名副其實(shí)的。

第三大優(yōu)勢(shì)，極卷的公務(wù)員和反應(yīng)極快的淄博政府

很多人都知道，山東的公務(wù)員考試是最卷，因?yàn)樯綎|人對(duì)編制有一種偏執(zhí)一樣的向往。但是很多人都不知道，不僅是考公務(wù)員卷，考進(jìn)去之后的公務(wù)員也卷。

說(shuō)一句在山東的公務(wù)員，尤其是基層公務(wù)員，工作強(qiáng)度不亞于大城市互聯(lián)網(wǎng)大廠(chǎng)，不為過(guò)。

各種加班，各種活動(dòng)，永遠(yuǎn)開(kāi)不完的會(huì)做不完的事情。

有效果嗎？有時(shí)候有，有時(shí)候沒(méi)有，有時(shí)候確實(shí)是無(wú)用功形式主義偏多，但是真等到“淄博臨考”的時(shí)候，這種內(nèi)卷和勤奮就體現(xiàn)到優(yōu)勢(shì)了。

第一波上熱搜開(kāi)始，幾乎每一個(gè)政府的措施，都是在為了保護(hù)游客們的合法權(quán)益，幾乎全都是在社會(huì)問(wèn)題還沒(méi)有爆發(fā)之前，就下場(chǎng)調(diào)控之間掐死。

八大局門(mén)口有安檢和看包志愿者，淺海的燒烤攤永遠(yuǎn)都有人民警察的巡邏，五一之前物價(jià)局嚴(yán)格把控酒店甚至強(qiáng)制他們降價(jià)。

看得到的是游客和老百姓的幸福，看不到的是一直在加班的政府公務(wù)人員。他們沒(méi)怨言嗎？其實(shí)你們不知道的是，自從疫情爆發(fā)之后，政府公務(wù)人員好像一直都是這樣的，高壓，加班，極速響應(yīng)不拖延。

就好像，現(xiàn)在淄博的市政府重拾過(guò)去“鐵血口罩阻擊戰(zhàn)”的工作熱情，放在了現(xiàn)在的“淄博燒烤守衛(wèi)戰(zhàn)”上了。

絕大多數(shù)的公務(wù)人員也都是山東本地人，他們也熱情好客，他們加班也覺(jué)得自己很自豪，并且在網(wǎng)絡(luò)上這些可愛(ài)的公務(wù)人員收到網(wǎng)友的表?yè)P(yáng)之后，逐漸就形成了一個(gè)正向循環(huán)。

看到火速上線(xiàn)的淄博燒烤小程序了嗎？這個(gè)小程序絕不是在熱搜之前就開(kāi)始策劃的，而是多少公務(wù)人員通宵加班，做出來(lái)的。

看到淄博給游客寫(xiě)的一封信了嗎？文筆整潔、優(yōu)美，娓娓道來(lái)，許多網(wǎng)友稱(chēng)贊，這文筆也太好了吧，但是不知道的是，這是在內(nèi)卷的山東公務(wù)員氛圍下的常態(tài)罷了，能寫(xiě)出這樣文筆的政府工作人員，在山東好像到處都是。畢竟，連那些剛剛加入的“小年輕”，都是“千里挑一”層層選拔出來(lái)的，申論考個(gè)70分不是很正常？

淄博燒烤怎么吃？淄博應(yīng)該怎么玩？

有的人會(huì)說(shuō)，你講了那么多，我不關(guān)心，我就關(guān)心我去淄博應(yīng)該咋吃咋玩呢？

不要去張店排大隊(duì)！

首先，在談怎么玩之前，要先了解淄博市的區(qū)縣分布。

淄博市五區(qū)三縣的分布

淄博有五區(qū)三縣，除了圖上出現(xiàn)的高青縣、桓臺(tái)縣、沂源縣、博山區(qū)、淄川區(qū)之外，在“淄博市”三個(gè)字下還有張店區(qū)、周村區(qū)和臨淄區(qū)。

我家在沂源縣，是最南邊的，除了最北邊的高青縣沒(méi)去過(guò)之外，我都去過(guò)。

這次火爆的中心，其實(shí)都是在張店區(qū)，也就是淄博市的市政府所在地。

如果現(xiàn)在要去淄博，建議就別在張店區(qū)玩了，哪里的燒烤都一樣，體驗(yàn)的就是一個(gè)熱鬧而已，但是如果排隊(duì)四五個(gè)小時(shí)就為了吃一頓燒烤，那在很多人眼里都是很腦殘的行為，在當(dāng)?shù)厝搜劾镆彩呛軣o(wú)語(yǔ)的。

游玩的體驗(yàn)感在城市容納范圍內(nèi)的時(shí)候，會(huì)隨著人數(shù)增加而提高，但是張店的游客早就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出這一個(gè)非旅游城市的承載能力了，這時(shí)候游玩的體驗(yàn)感就會(huì)隨著人數(shù)的增加而急劇下降。

吃飯排隊(duì)幾個(gè)小時(shí)，晚上找不到住的酒店，打車(chē)根本打不到，這不是淄博的問(wèn)題，這是游客太多的問(wèn)題。

一定要區(qū)分好，這些不快樂(lè)，是自己非要在淄博最擠的時(shí)候擠進(jìn)來(lái)旅游導(dǎo)致的，而不是淄博這個(gè)城市的政府、城市特色和文化傳承帶給你的。

如果接受不了排大隊(duì)，要么就別去湊網(wǎng)紅店的熱鬧，要么近期就別來(lái)。

尤其是那個(gè)淺海，雖然我沒(méi)去過(guò)，但是那就是隨處可見(jiàn)的一個(gè)燒烤攤啊，太太太普通了，何必非要在那要死要活的排隊(duì)，吃不上都逼得人家老板下跪了。

打車(chē)三四十分鐘，就可以到周村區(qū)、臨淄區(qū)，也都有可口的燒烤可以吃，并且?guī)缀醵疾挥门抨?duì)，倒也不用擔(dān)心會(huì)不會(huì)這些地方的燒烤就不熱鬧呀，就算不火，淄博人整個(gè)夏天也是天天晚上都在燒烤攤的，一樣可以體驗(yàn)熱熱鬧鬧的燒烤。

游玩建議：自駕游最好，博山、桓臺(tái)、沂源都可以看看

如果除了燒烤還想體會(huì)一些別的，很建議可以去博山玩，博山菜作為山東省最有特色的魯菜之一，是真的可圈可點(diǎn)的好吃。博山酥鍋，博山春卷，博山的水餃，真的都好吃。

除了吃，博山的紅葉柿巖風(fēng)景區(qū)也是近兩年剛剛建好的，自然風(fēng)光和人文娛樂(lè)兼?zhèn)?，也值得一玩?/p>

建設(shè)齊長(zhǎng)城文化長(zhǎng)廊、七彩琉璃棧道、琉璃公園、中國(guó)魯菜博物館等，都逛一逛，逛餓了才有胃口大口吃燒烤呀！

桓臺(tái)也有一個(gè)馬踏湖，很小的時(shí)候我也去玩過(guò)。

然后就是我的家鄉(xiāng)沂源，沒(méi)有那么多人文旅游的，但是自然風(fēng)光還是不錯(cuò)的，山多水多，海拔高，沂水源頭，山好水好。

魯山和九天洞溶洞還是有點(diǎn)意思的。

慢節(jié)奏的小縣城，隨便找個(gè)山走一走，就很放松，很舒服。

淄博人建議燒烤怎么吃！

我相信這一部分才是最重要的！可能會(huì)有人好奇，你們淄博人自己會(huì)吃燒烤嗎？你們吃燒烤會(huì)吃小餅蘸料的三件套嗎？

對(duì)于第一個(gè)問(wèn)題，燒烤這個(gè)真的就是從小就吃，從小吃到大，夏天的時(shí)候天天吃，天天朋友約著一起吃燒烤，一到周五周六晚上，真就是全城燒烤，走到哪到處都是燒烤。

便宜啊，人均三四十就能吃飽，人均六七十能吃的很好很好。

吃燒烤也可以喝啤酒，可以一邊吃一邊聊天。

所以說(shuō)，完全可以說(shuō)淄博人的夏天就是燒烤味的夏天。

那我怎么吃燒烤呢？我會(huì)吃小餅蘸料三件套嗎？

我?guī)缀醪粫?huì)吃小餅……我常年都會(huì)為了減脂減少碳水?dāng)z入，再加上我是一個(gè)狂熱的肉類(lèi)愛(ài)好者，吃燒烤為什么要吃小餅？

大概一包餅10個(gè)，我吃燒烤也就吃一兩個(gè)，有一丟丟的碳水?dāng)z入就可以了。

我也不吃蔥，沒(méi)什么原因，就是不喜歡。

我也不吃蒜蓉辣醬，因?yàn)闊颈緛?lái)就有一點(diǎn)咸了，那個(gè)蒜蓉辣醬非常非常咸，卷小餅之后再加上蒜蓉辣醬就太咸了，我這么重口的人都受不了。

我吃燒烤，就是瘋狂的吃肉，吃肉，吃肉，偶爾就還會(huì)吃那個(gè)橄欖，那個(gè)是好吃的。

蘸料就蘸著那個(gè)辣椒面吃，然后一邊吃一邊喝酒。

還有就是我看很多人吃燒烤一個(gè)餅只卷一串肉，還放上一大顆蔥。你這是干嘛呀，吃燒烤不就是吃肉的嗎，吃一肚子餅是為啥哇，不理解，實(shí)在不理解。

大可以一個(gè)餅卷進(jìn)去3-5串肉，卷的滿(mǎn)滿(mǎn)的。

另外就是，如果你之前也沒(méi)有生吃蔥的習(xí)慣，吃不慣生的蔥的話(huà)，沒(méi)必要盲目跟風(fēng)去吃那個(gè)蔥。

唉，快一年沒(méi)回國(guó)， 天天刷家鄉(xiāng)的燒烤，這個(gè)暑假我也要回家吃燒烤。

淄博燒烤爆火，反應(yīng)了許多社會(huì)問(wèn)題

來(lái)上價(jià)值啦！熟悉我的粉絲都知道，我無(wú)論談?wù)撋鐣?huì)現(xiàn)象，還是談?wù)搨€(gè)人觀(guān)點(diǎn)，都會(huì)在最后講一些自己的深入思考，這篇當(dāng)然也不例外！

淄博燒烤越火，越能反映一些社會(huì)問(wèn)題。

真誠(chéng)變得稀有，淄博才會(huì)爆火

深入思考一下，淄博的足斤足兩，淄博的政府為人民服務(wù)，淄博人對(duì)待游客的真誠(chéng)和熱情，這好像就是應(yīng)該的?。?/p>

可是，在這個(gè)社會(huì)里面，我們已經(jīng)苦“套路”和“冷漠”太久了。

淄博一紅再紅，少不了同行的襯托，乘著淄博的東風(fēng)，全國(guó)各地?zé)炯娂娚暾?qǐng)出戰(zhàn)，有些地方反而引來(lái)反噬。那位打假u(mài)p主B太，在網(wǎng)友推薦下去徐州吃燒烤，卻屢屢被坑。在車(chē)站打出租車(chē)，有的不愿打表，打表的偷摸繞路。買(mǎi)稱(chēng)重小吃，也遇到了偷秤小販。

徐州人還一堆去謾罵B太，說(shuō)他故意來(lái)黑徐州，黑車(chē)哪里沒(méi)有？又不是只有徐州有。

我可以理解他們想要保護(hù)自己家鄉(xiāng)的聲譽(yù)的心情，但是明顯他們發(fā)力的方向錯(cuò)了。黑車(chē)哪里都有那么黑車(chē)就是對(duì)的嗎？不明碼標(biāo)價(jià)的問(wèn)題難道不是侵害消費(fèi)者權(quán)益的違法行為嗎？

他們真正應(yīng)該去噴去罵的，是那些黑車(chē)的司機(jī)，如果有1000個(gè)市民自發(fā)去火車(chē)站查黑車(chē)，舉報(bào)黑車(chē)，我相信用不了兩天，徐州的黑車(chē)的問(wèn)題就被解決了，哪個(gè)司機(jī)還敢這樣坑乘客呢？

然而，卻只有1000個(gè)去噴B太的人。

這其實(shí)反應(yīng)的是我們的民眾已經(jīng)被市場(chǎng)上的“不道德”行為洗腦嚴(yán)重了，被PUA了。

出門(mén)旅個(gè)游，不但要看游玩攻略，還得細(xì)細(xì)收集避坑指南。否則稍有不慎，就會(huì)被刺成篩子。傳統(tǒng)宰客屢禁不止，賽博宰客花樣翻新。

搞不好寫(xiě)閉坑指南的，還是一些別有用心推薦自家旅游紀(jì)念品店的營(yíng)銷(xiāo)人員，最后把游客騙到自己的店里來(lái)。

當(dāng)這些社會(huì)現(xiàn)象成為常態(tài)，人與人的信任也就會(huì)降到冰點(diǎn)，好在淄博給中華民族提供了一個(gè)真誠(chéng)和熱情的“世外桃源”，一開(kāi)始在淄博熱情的是淄博本地人，在后來(lái)就會(huì)發(fā)現(xiàn)，在這里的所有的全國(guó)各地的人都真誠(chéng)，都熱情，這里沒(méi)有坑蒙拐騙，只有載歌載舞。

誰(shuí)不想這樣的熱情和信任呢，可是在我們的社會(huì)上，往往熱情和信任換來(lái)的卻是“被騙”，卻是“多大了，你怎么不小心一點(diǎn)？”

這不對(duì)，真誠(chéng)的人不應(yīng)被指責(zé)，抓出社會(huì)蛀蟲(chóng)，才能讓社會(huì)變得更好，趕走“啄木鳥(niǎo)”就當(dāng)做蛀蟲(chóng)不存在，是解決不了問(wèn)題的。

B太，這樣人我們需要更多。

淄博的持續(xù)發(fā)酵，來(lái)源于現(xiàn)代人們獨(dú)立思考的缺失，快樂(lè)需要從眾

我想談這個(gè)快樂(lè)從眾主義很久了。

快樂(lè)從眾心理有時(shí)也被稱(chēng)為“社交獎(jiǎng)勵(lì)偏差”，即人們更容易選擇受到他人認(rèn)同的行為，而忽略個(gè)人價(jià)值和原則，以獲得來(lái)自社交群體的快樂(lè)和認(rèn)同感。

快樂(lè)從眾心理在人類(lèi)社會(huì)中很常見(jiàn)，特別是在社交媒體和網(wǎng)絡(luò)時(shí)代更加突出。人們傾向于在社交媒體上分享自己的經(jīng)歷和感受，以獲得來(lái)自他人的喜歡、評(píng)論和分享。在這種情況下，人們往往會(huì)追求與大眾一致的行為和態(tài)度，以獲得更多的社交獎(jiǎng)勵(lì)。

然而，過(guò)度的從眾行為也可能會(huì)導(dǎo)致個(gè)體失去自我認(rèn)同和價(jià)值觀(guān)，以及在個(gè)人決策中失去獨(dú)立思考的能力，因此需要適當(dāng)?shù)仄胶鈧€(gè)人需求和社交認(rèn)同的關(guān)系。

我們倒是沒(méi)必要上價(jià)值上到那么高，這種快樂(lè)從眾心理帶來(lái)的最大的問(wèn)題還是高成本和低體驗(yàn)感。

通俗點(diǎn)舉個(gè)例子，第一個(gè)吃螃蟹的人，不知道螃蟹好不好吃，事實(shí)證明螃蟹是鮮甜可口的。

現(xiàn)在吃螃蟹的人，螃蟹倒是也還是鮮甜可口的，就是太他媽貴了。大閘蟹，貴，梭子蟹，貴，帝王蟹，貴，啥螃蟹都貴。

淄博燒烤也是一樣，烏拉拉覺(jué)得淄博燒烤好吃的時(shí)候，那時(shí)候還沒(méi)有多少外地人跑到淄博來(lái)吃燒烤，淺海也不需要那么排隊(duì)。

現(xiàn)在你來(lái)淄博吃燒烤，還非要吃那個(gè)網(wǎng)紅店，我還看到有博主，在外面排隊(duì)凍死了差點(diǎn)，就非要吃那個(gè)網(wǎng)紅店牧羊村，凍了四五個(gè)小時(shí)，最后沒(méi)吃上燒烤，你這不純純腦殘嗎？

這就是快樂(lè)從眾主義的負(fù)面意義。

快樂(lè)從眾主義是不可能消除的，永遠(yuǎn)都會(huì)存在。

但是如果過(guò)度的從眾行為也可能會(huì)導(dǎo)致個(gè)體失去自我認(rèn)同和價(jià)值觀(guān)，以及在個(gè)人決策中失去獨(dú)立思考的能力，那你的快樂(lè)，永遠(yuǎn)都在這種排隊(duì)和受罪中，被選擇擠兌所帶來(lái)的負(fù)面意義，沖刷掉了。

拋開(kāi)淄博燒烤不談，我們?cè)谏钪?，要做那個(gè)第一個(gè)發(fā)現(xiàn)淄博燒烤好吃的外地人，而不是那個(gè)排了四五個(gè)小時(shí)網(wǎng)紅店沒(méi)吃上燒烤氣的不行發(fā)視頻罵淄博的冤大頭。

畢竟，除了淄博，遼闊的中國(guó)上還有各種各樣的美食美景和人文風(fēng)情都會(huì)帶給人快樂(lè)。

快樂(lè)的不只是淄博燒烤，學(xué)會(huì)擁有發(fā)現(xiàn)快樂(lè)的能力，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)你去的每一個(gè)地方，都如“淄博”一樣讓人感到快樂(lè)。

結(jié)束語(yǔ)

好啦， 寫(xiě)了那么多，很感謝還能看到這里！

這里是布蜀黍，各個(gè)平臺(tái)歡迎大家的關(guān)注！

歡迎大家到淄博吃燒烤，體驗(yàn)小餅小蔥蘸料三件套！

希望大家平安喜樂(lè)，希望大家都可以找到屬于自己的快樂(lè)！

如果你喜歡我的內(nèi)容，歡迎關(guān)注，歡迎點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)、評(píng)論一鍵三連！

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