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冰島五寨不止有“冰島甜”,試試來自東半山的“小霸王”!

2023-04-02 16:22 作者:尋茶人老高  | 我要投稿


冰島五寨不止有“冰島甜”

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試試來自東半山的“小霸王”!

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甜,是一種味道,更是一種發(fā)自內(nèi)心的喜悅!在普洱茶界中,“冰島”則完全可以稱得上是“甜”的代名詞。甜作為人生五味之一,最易打動(dòng)人!被人所記住!“冰島甜”因此深入人心!

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而冰島五寨作為“冰島甜”的現(xiàn)實(shí)載體,也被廣大茶友所熟知!

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常言道“龍生九子,各有不同”,說起冰島五寨,老寨肯定是當(dāng)仁不讓的核心,而位于東半山的壩歪茶品與老寨不相上下,但是茶氣霸道有過之而不及!在五寨之中都算是相對(duì)獨(dú)特的存在!

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壩歪茶之所以有這樣獨(dú)特的口感,我想同它的樹齡和土質(zhì)密不可分!

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對(duì)普洱茶了解的茶友,應(yīng)該對(duì)于70年代搞的大生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)不會(huì)陌生,當(dāng)時(shí)很多的古茶樹被砍伐焚燒,但是壩歪老寨因?yàn)榈靥幤У脑?,沒有太多涉及到,并且因?yàn)椴枞~價(jià)格不高也沒有人關(guān)注,就任其生長(zhǎng),所以很多的古茶樹都保留了下來(樹齡愈大的茶樹,苦澀度和茶氣是會(huì)有所增加,這點(diǎn)同小樹茶對(duì)比就能明顯區(qū)分),再加上地理位置土壤中所帶來的特殊風(fēng)味,便形成了壩歪又有冰島甜,又含霸道茶氣的特點(diǎn)!

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此時(shí)正值春茶季,進(jìn)入壩歪古茶園就能看到嫩綠掛在枝頭,并且已經(jīng)有茶農(nóng)在地頭辛勤采摘第一波古樹頭春,這也算是古茶園難得一見的人氣時(shí)刻!

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今年第一波冰島壩歪古樹頭春,想試試嗎?

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歡迎茶友們留言互動(dòng)

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我們一起交流分享,共同學(xué)習(xí)進(jìn)步!


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