今非昔比!新冠疫情沖擊下,手工啤酒行業(yè)首當(dāng)其沖,迎來(lái)寒冬季?
王爺說(shuō)財(cái)經(jīng)導(dǎo)讀:新冠疫情之下,全球各大行業(yè)都受到巨大沖擊,而手工啤酒行業(yè)更是首當(dāng)其沖!
周二(28日),據(jù)雅虎報(bào)道稱,手工啤酒市場(chǎng)可能再也無(wú)法恢復(fù)昔日光芒。
報(bào)道稱,不僅已有跡象顯示,未來(lái)幾年,這個(gè)行業(yè)將舉步維艱,挑戰(zhàn)重重,而且更糟糕的是,目前的疫情更可能加劇這些問(wèn)題,令整個(gè)行業(yè)加快走下坡,而當(dāng)疫情過(guò)去,手工啤酒行業(yè)可能已經(jīng)面目全非……


正所謂“三十年河?xùn)|三十年河西”,如今的啤酒特別是手工啤酒行業(yè)早已今非昔比!
整體啤酒行業(yè)已有一段長(zhǎng)時(shí)間每況愈下,消費(fèi)者口味已由啤酒轉(zhuǎn)向酒精含量較低而更清爽的飲品,例如:酒精汽水。
最鮮明的品牌就是White Claw和Boston Beer旗下的Truly品,這款啤酒吸引大量酒客,已經(jīng)好幾年創(chuàng)下三位數(shù)增長(zhǎng)。
對(duì)此,分析師預(yù)測(cè),公司將在2020年取得類似增長(zhǎng)幅度,甚至連疫情也不會(huì)打擊酒精汽水銷量的增長(zhǎng)。
然而,盡管啤酒行業(yè)走弱,像百威英博和Molson Coors Beverage等大型啤酒商的產(chǎn)量持續(xù)下滑!
當(dāng)然,王爺說(shuō)財(cái)經(jīng)注意到,目前也有一些細(xì)分市場(chǎng)其實(shí)仍有增長(zhǎng),例如:墨西哥進(jìn)口啤酒,該啤酒類別一直最為亮麗。
此外,手工啤酒也有所增長(zhǎng),雖然不像全盛期那樣取得雙位數(shù)增長(zhǎng)率,但在經(jīng)濟(jì)不景時(shí),仍有單位數(shù)增長(zhǎng),已算不俗,不過(guò)現(xiàn)在情況可能有變。


如上,雖然手工啤酒增長(zhǎng)緩慢,不過(guò)仍然還是有些增長(zhǎng),當(dāng)然,這主要銷量來(lái)自啤酒以外的其他酒類飲料,特別是小型酒商。
例如:目前Boston Beer生產(chǎn)的酒精汽水便多于旗艦產(chǎn)品Samuel Adams啤酒。
最新數(shù)據(jù)顯示,據(jù)美國(guó)釀酒商協(xié)會(huì)(Brewers Association)最新數(shù)據(jù)顯示,2018年經(jīng)營(yíng)的7300家手工啤酒商(現(xiàn)有最新數(shù)據(jù)),其中4522家屬于小型啤酒商,占整體近62%。
而10年前,市場(chǎng)上只有450家小型啤酒商,占整體1500家啤酒商不到30%。
這些小型啤酒商的數(shù)目增長(zhǎng)達(dá)9倍,這雖然是行業(yè)中增長(zhǎng)最快的一個(gè)細(xì)分市場(chǎng),但倒閉的啤酒商數(shù)目同樣是增幅驚人。


而現(xiàn)在新冠疫情改變了一切,實(shí)際上,目前大部分小型啤酒商都陷入危機(jī)!
王爺說(shuō)財(cái)經(jīng)注意到,包括中國(guó)等在內(nèi),世界各國(guó)為阻止疫情擴(kuò)散,酒吧、餐廳和同類場(chǎng)所首當(dāng)其沖,最先被各國(guó)政府和當(dāng)局勒令關(guān)閉。
美國(guó)雖然最近通過(guò)一項(xiàng)2.2萬(wàn)億美元刺激方案,其中包括預(yù)留數(shù)以千億美元作為小型企業(yè)貸款,但許多這類小型啤酒商都在停業(yè),大概過(guò)不了這個(gè)“寒冬”,甚至這類啤酒商很難可以“重出生天”。
最后,雅虎警告稱,這些小型啤酒商曾經(jīng)在手工啤酒行業(yè)大放異彩,成為行業(yè)的希望,但現(xiàn)在這些企業(yè)可能都要關(guān)門大吉,再也不會(huì)發(fā)出光芒,而對(duì)于這個(gè)曾經(jīng)一片光明的行業(yè),這種改變可能將成永遠(yuǎn)。
對(duì)此,你怎么看?你認(rèn)為,接下來(lái),小型啤酒商和手工啤酒的未來(lái)會(huì)如何?
注:本文由王爺說(shuō)財(cái)經(jīng)編撰,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)事先關(guān)注賬號(hào),私聊聯(lián)系王爺本人,獲得授權(quán)后才可轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載后請(qǐng)?jiān)霓D(zhuǎn)載,不得進(jìn)行任何的圖文轉(zhuǎn)變圖集、視頻等形式轉(zhuǎn)載,侵權(quán)必究!此外,文中觀點(diǎn)系個(gè)人觀點(diǎn),僅用于學(xué)習(xí)交流探討用,不構(gòu)成投資建議!文章如有疏漏、錯(cuò)誤,歡迎批評(píng)指正!