隨筆
衣食住行我最鐘意吃了。
炒溜炸烹爆,煎塌貼燜燒,
扒煮酥燴涮,蒸釀氽燉熬,
焗烤熏煸腌和醉,拔絲蜜汁煨和糟。
這三十四個字光是看著,我唾液就已經(jīng)在瘋狂分泌了,更遑論菜肴擺在面前,觸手可及,不大快朵頤,怎么對得住辛苦做飯的師傅。
愛吃的人,哪怕不下廚也應(yīng)該有豐富的理論經(jīng)驗,舌頭更是刁鉆古怪,連食材注水與否也能嘗出個幾分來,但是做飯真正做的好的人可能就不愛吃了吧?每日里被油煙熏烤,黏黏膩膩,逢年過節(jié)更是不得休息,為家人,為客人獻上一道道美味佳肴。
但是我仍希望他們是愛吃的,人生在世,能享受的不過幾樣,吃,是最能帶來幸福感的事情了,數(shù)人圍坐,談天說地,曰遍古今,菜肴五顏六色,各有滋味,快哉!快哉!
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