Whisky Circle（下稱：whic）創(chuàng)立于2012年，是一家總部位于德國不來梅（Bremen）的酒類經(jīng)銷商，主要以銷售蘇格蘭威士忌為主，兼以銷售朗姆和干邑等其它酒類為輔。?

2022年05月whic與獨(dú)立裝瓶商Signatory Vintage合作推出了一個(gè)全新的威士忌系列——森林精靈（Spirits of the Forest），首款酒也一同發(fā)布。此系列的每款酒均以神話傳說中的森林精靈為主題，首款酒的酒標(biāo)上有一副手繪插畫，其中描繪的是Cernunnos。他是古羅馬凱爾特神話神祇之一，名字為“有角者”的意思，一般認(rèn)為掌管狩獵、生育、動(dòng)物、植物、荒野等，并具有支配冥界的力量，他的形象一般被描繪為“鹿首人身”或“長(zhǎng)著雄鹿角的健壯男性”。?

這款酒的原酒來自于蘇格蘭Old Pulteney酒廠，蒸餾于2008年，熟成于桶號(hào)為800049的初填波本桶（1st Fill Bourbon），裝瓶于2022年，酒齡為13年，酒精度數(shù)為47% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)為299瓶。?

官方酒評(píng)如下：

聞香：

有著清新果香，還帶有柑橘和奶油香草香氣，以及淡淡的海風(fēng)氣息；

品飲：

先是甜甜的奶油甜點(diǎn)和清新的橙皮碎風(fēng)味，隨后是焦糖姜汁和新鮮的百里香風(fēng)味，還伴著明顯且?guī)е溝愕南鹉疚兑约暗南涛叮?/p>

尾韻：

柔和甜美，帶有奶油糖果風(fēng)味，以及杏仁和柔和的柑橘類水果風(fēng)味，還有淡淡的橡木香料風(fēng)味。?

目前這款酒已經(jīng)在whic官網(wǎng)在線商城上架開售：https://whic.de/pulteney-2008-2022-13-jahre-single-bourbon-barrel-no-800049-spirits-of-the-forest-i-of-xiii-whic.html，官方建議零售價(jià)為59.99歐元，如果您感興趣，可以去看看。?

此外，whic將在森林精靈系列之下推出13款酒。我們將繼續(xù)關(guān)注未來動(dòng)向，如有更多資訊，將及時(shí)為大家?guī)恚P(guān)注本賬號(hào)將不會(huì)錯(cuò)過。?