蒜泥白肉??簡單美味做法分享：

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1.五花肉切片，黃瓜和胡蘿卜分別洗凈切絲。

2.鍋中放入適量清水，加姜片，將肉片放入煮幾分鐘至發(fā)白撈出。胡蘿卜絲下鍋焯熟撈出。

3.用煮好的肉片包裹黃瓜絲、胡蘿卜絲和蔥段做成卷擺盤。生抽、辣椒油、白糖和香油調成汁。

4.淋在白肉雙絲卷上即可。