蟠桃有“仙果”、“壽桃”的美稱，它形狀美、顏色好看，汁多肉細(xì)、味濃香甜可口，是應(yīng)季水果里的佼佼者。

蟠桃富含纖維和果膠，有潤腸、防便秘的作用。它含鉀多含鈉少適合水腫病人，還有補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰生津的功效。蟠桃含鐵量比較高，能防治貧血。

糖友們血糖控制平穩(wěn)時，可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)。

早餐：

-牛油果面包片，73克

-拌鮮姜絲，15克

-煮雞蛋，57克

-白菜炒胡蘿卜片，178克

-自制豆?jié){，1中碗

午餐：

-蒸紅薯土豆，198克（蒸熟重量。）

-清炒上海青，148克

-蒸茄子條，134克

-木耳豆皮湯，1小碗

晚餐：

-雜糧餅，50克（面粉重量。面：小麥面、蕎麥面、燕麥面、小米面。）

-燒豆腐，130克

-炒油麥菜，148克（生的重量。）

-炒雞腿丁，142克

-番茄蛋湯，1小碗

兩餐之間加水果，157克（水果重量。蟠桃。）