一、學(xué)院簡介：

浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院(簡稱“生工食品學(xué)院”) 由四校合并后的浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)工程學(xué)院和浙江大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)系于1999年合并組建而成。

學(xué)院現(xiàn)設(shè)有生物系統(tǒng)工程、食品科學(xué)與營養(yǎng)2個(gè)系，1個(gè)教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心，農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程、智能農(nóng)業(yè)裝備、農(nóng)業(yè)信息技術(shù)、食品加工工程、食品生物科學(xué)技術(shù)等5個(gè)研究所。

學(xué)院擁有農(nóng)業(yè)工程、食品科學(xué)與工程2個(gè)一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授予點(diǎn)和2個(gè)一級(jí)學(xué)科博士后流動(dòng)站，擁有農(nóng)業(yè)機(jī)械化工程等10個(gè)二級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授予點(diǎn)，農(nóng)業(yè)工程、食品科學(xué)與工程2個(gè)本科專業(yè)。農(nóng)業(yè)工程一級(jí)學(xué)科2017年入選國家“雙一流”建設(shè)學(xué)科，是浙江大學(xué)高峰建設(shè)學(xué)科，在第四輪學(xué)科評(píng)估中位列A+序列；食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科是浙江大學(xué)優(yōu)勢特色建設(shè)學(xué)科，在第四輪學(xué)科評(píng)估中位列A-序列。

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二、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)的目標(biāo)是要培養(yǎng)掌握食品科學(xué)基礎(chǔ)理論及食品加工與保藏的科學(xué)原理和應(yīng)用技能，具有對(duì)食品成分以及食品品質(zhì)進(jìn)行分析、檢測、控制和科學(xué)評(píng)定的能力，可從事食品生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量保證、工程設(shè)計(jì)、新技術(shù)和新產(chǎn)品的開發(fā)研制、教學(xué)、商品檢驗(yàn)、商品和技術(shù)貿(mào)易及經(jīng)營管理等工作的綜合型高級(jí)科技人才。

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三、招生目錄：

1、研究方向：

01食品工程

02發(fā)酵工程

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2、招生人數(shù)：

2022年：報(bào)名人數(shù)53，錄取人數(shù)14。

2021年：報(bào)名人數(shù)58，錄取人數(shù)20。

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四、初試考試科目：

①101思想政治理論

②201英語一

③302數(shù)學(xué)二

④851食品生物與化學(xué)

注:浙江大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科擁有一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授予權(quán)和博士后流動(dòng)站，是農(nóng)業(yè)部和浙江省重點(diǎn)學(xué)科。建有1個(gè)國家級(jí)平臺(tái)、6個(gè)省部級(jí)實(shí)驗(yàn)室、2個(gè)研究中心。第四輪學(xué)科評(píng)估中獲A-，2022年US News世界一流學(xué)科-食品科學(xué)與工程排名第四。人均SCI論文數(shù)、人均科研經(jīng)費(fèi)數(shù)等位列全國同類學(xué)科前列。 歡迎農(nóng)學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、水產(chǎn)、生物類、機(jī)械、電子、信息等專業(yè)考生報(bào)考。 按照生物與醫(yī)藥類別招生，報(bào)名時(shí)需選擇研究方向。本院碩士專業(yè)學(xué)位研究生實(shí)行項(xiàng)目制培養(yǎng)，2023級(jí)啟動(dòng)“智能農(nóng)業(yè)工程與食品先進(jìn)制造”項(xiàng)目和“食品與發(fā)酵工程”項(xiàng)目。2023級(jí)起，生物與醫(yī)藥專業(yè)食品工程領(lǐng)域?qū)W費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為4.5萬元/生·全程。

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五、分?jǐn)?shù)線：

2023年：總分340，政治55，外語55，業(yè)務(wù)課一85，業(yè)務(wù)課二85

2022年：總分355，政治55，外語55，業(yè)務(wù)課一85，業(yè)務(wù)課二85

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六、專業(yè)課參考書：

851參考書：

1.《食品微生物學(xué)》（第二版），鄭曉冬（主編）、周文文（副主編）、劉書亮（副主編）等，中國農(nóng)業(yè)出版社，普通高等教育農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十三五”規(guī)劃教材，2020年4月。

2.《食品化學(xué)》（第二版），馮鳳琴（主編）、張希（副主編）、倪莉（副主編）等，化學(xué)工業(yè)出版社，普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材，2020年7月。

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七、考研經(jīng)驗(yàn)：

對(duì)于英語則是單詞+閱讀，單詞多背（我是從頭背到尾，背了忘忘了背），閱讀多練多總結(jié)，以真題為主，不要做模擬卷（就別碰）。閱讀跟唐遲吧，聽他的閱讀確實(shí)很頂。完型看的宋逸軒、翻譯看的唐靜（英二翻譯也不難，建議別花太多時(shí)間）、作文看的模板、新題型不難不用看視頻，直接做就行。英語可能還是要花點(diǎn)時(shí)間，基礎(chǔ)好的也不能太放松，基礎(chǔ)稍薄的要多看看。

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考研政治這門我大概從九月份才開始學(xué)習(xí)，直接上手做的1000題，我每天利用吃飯、晚飯后放松來做一套選擇題，基本一直到十二月肖四出來前我都在做選擇題，但是每次基本都是扣15分左右，沒有很大起伏，最后考試運(yùn)氣很好，選擇部分只扣了8分。肖四出來后沒啥說的，每天上午兩小時(shí)，晚上兩小時(shí)拼命背，今年我就是按照肖四的內(nèi)容差不多答下來，我寫字也不是很好看，也拿了不錯(cuò)的成績，所以還是要好好背，考試盡量多些些內(nèi)容。

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數(shù)學(xué)主要是考高數(shù)和線性代數(shù)，高等數(shù)學(xué)是考察的上冊為主，尤其是一元積分和一元微分這里是考察的重點(diǎn)，近兩年都是脫離的這里作為壓軸題，而是以極限這一部分作為壓軸題，回歸到最基礎(chǔ)的內(nèi)容考察；其次是線性代數(shù)，這一部分不是很難，所以只需要認(rèn)真練習(xí)，線代主要是計(jì)算難度高，所以一定要保證正確率。我個(gè)人推薦湯家鳳的1800題，數(shù)學(xué)二一定要多做題，保證自己的可以熟悉任何一種題型，無論是基礎(chǔ)，還是強(qiáng)化，沖刺，都是有區(qū)分的，所以很適合任何學(xué)生來學(xué)。

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專業(yè)課，7-8月份我才開始進(jìn)行專業(yè)課的復(fù)習(xí)，這個(gè)期間，主要就是以課本為主，先把書過一遍，要做到心中有數(shù)，書中的知識(shí)點(diǎn)，重點(diǎn)例題，先做一遍，然后后期根據(jù)真題進(jìn)行重點(diǎn)掌握，每天大概一個(gè)小時(shí)的樣子。根據(jù)筆記一個(gè)章節(jié)一個(gè)章節(jié)的去背，每天都去背誦，算是強(qiáng)化階段，可以背一遍筆記，然后做一遍真題，真題是要反復(fù)做的，至少3遍以上，進(jìn)行鞏固。后期就是將之前背過的知識(shí)點(diǎn)背熟，不要記錯(cuò)。我自己還找了一下浙江大學(xué)的知識(shí)點(diǎn)和練習(xí)題進(jìn)行查漏補(bǔ)缺，多多練習(xí)一下和真題相似的練習(xí)題，把筆記和真題完全做透做懂，這樣堅(jiān)持下來就可以了，堅(jiān)持就是勝利！大家如果在考研復(fù)習(xí)過程中有困難的話，也不妨報(bào)一個(gè)輔導(dǎo)班，比如新祥旭考研全科一對(duì)一私人訂制輔導(dǎo)課程，針對(duì)性強(qiáng)，上課時(shí)間可以靈活協(xié)商，課下還可以免費(fèi)答疑解惑，對(duì)考研初復(fù)試應(yīng)試備考這塊的幫助是非常明顯的。

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以上就是我的初試經(jīng)驗(yàn)，希望能幫到各位未來的學(xué)弟學(xué)妹們，經(jīng)驗(yàn)貼只是提供一份助力，更多的要靠我們自己踏實(shí)學(xué)習(xí)，加油吧各位！